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日本澀谷區複合式咖啡廳，選用來自波特蘭Stumptown的咖啡豆
咖啡資訊

日本澀谷區複合式咖啡廳，選用來自波特蘭Stumptown的咖啡豆

Paddlers coffee 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談到美國的咖啡聖地，咖啡館密度僅次於西雅圖的波特蘭，特色爲擁有超多家自家烘焙咖啡豆的獨立咖啡館，尤其又以Stumptown Coffee Roasters 爲波特蘭咖啡廳的領頭羊，版圖已擴展至西雅

2017-08-22 咖啡資訊 我要分享
東京那些令人驚豔的咖啡店
咖啡館

東京那些令人驚豔的咖啡店

如果你早已對連鎖品牌千篇一律的咖啡館感到疲倦，想好好品嚐一杯品相十足的咖啡，你真的適合去東京，無論是Third Wave Coffee的工業美學，還是喫茶室裏時光似乎從未走過的氣息，東京人對咖啡店細節與質感的努力，會讓愛咖啡和咖啡館的你置身天堂。 1. RATIOC

2017-07-15 咖啡館 我要分享
【咖啡中毒者請進】日本下北澤必去咖啡廳！
日本

【咖啡中毒者請進】日本下北澤必去咖啡廳！

不僅僅是臺灣，在日本，文青們也相當喜愛前往咖啡廳，近年來下北澤已成爲新興的文青聚集地，因此越來越受矚目。下北澤咖啡廳林立，隨處可見，儼然成爲新的咖啡朝聖地點，而且交通十分方便，雖然地方不大，卻深受年輕人的喜愛。本期小編要爲大家介紹幾間位於

2017-04-27 日本 我要分享
日本咖啡文化 日本旅行 日本咖啡館推薦 東京咖啡館
咖啡資訊

日本咖啡文化 日本旅行 日本咖啡館推薦 東京咖啡館

春季去東京，除去爛漫無邊的櫻花世界，還有那些買買買的體驗，躲藏東京每條有趣街區中代表着各色生活方式的咖啡空間，也是值得花些時間去一探究竟的。澀谷的年輕朝氣將更多生活化的咖啡空間擁入懷中，神宮前的複合店鋪將跨界無限蔓延，表參道的時髦體現在每

2016-04-26 咖啡資訊 我要分享
咖啡專家告訴你東京5大嚴選咖啡店
咖啡館

咖啡專家告訴你東京5大嚴選咖啡店

日本雖然販賣機很多，喝罐裝咖啡幾乎是很平常的事，但是偶爾還是想再咖啡店好好坐一下，放鬆自己或是看看書之類的。今天我們就介紹的是咖啡專家們推薦的東京必去的5間咖啡店。 1.【靈魂樹咖啡-Cafe Soul Tree】地點：二子玉川 ▲鐵皮屋的外觀 舒適度：★★★

2015-06-25 咖啡館 我要分享
咖啡拉花全技巧 咖啡拉花有多少種圖案怎麼拉比較好看
咖啡知識

咖啡拉花全技巧 咖啡拉花有多少種圖案怎麼拉比較好看

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喝拿鐵時，除了能同時品嚐咖啡與牛奶結合的美味之外，另一項拿鐵專屬的樂趣就是欣賞表面的 咖啡拉花 。拉花相傳始於歐美地區，是咖啡調製中一項高難度的技巧，隨着喝咖啡風氣盛行

2019-01-04 咖啡知識 我要分享
京東咖啡館 Ohisama（兔子咖啡館）
咖啡行業

京東咖啡館 Ohisama（兔子咖啡館）

東京都世田谷區北澤2至18-5 2F 店內有荷蘭侏儒兔、獅子兔等20至30只，特別招人喜歡。

2016-06-19 咖啡行業 我要分享
櫻丘咖啡（山羊咖啡館）
咖啡行業

櫻丘咖啡（山羊咖啡館）

東京都澀谷區櫻丘町23-3篠田大廈1樓 店裏養着兩隻可愛的山羊，除了可以給山羊喂草料，顧客每週有兩次機會可以與山羊一起散步。據悉飼養山羊使該店客人增加了50%。這家店還提供午餐，味道還不錯。

2016-06-19 咖啡行業 我要分享
堅持保留咖啡與食材原味的Café Mame-Hico氣質咖啡廳
日本

堅持保留咖啡與食材原味的Café Mame-Hico氣質咖啡廳

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東京世田谷區近年來因許多日本藝人落腳居住，漸漸成爲獨樹一格的區域，其中距離澀谷站只需五分鐘車程的三軒茶屋更是暗藏了許多有特色咖啡廳。 一走出車站便感受到屬於三軒茶屋獨有的氛圍，有點文青卻

2017-08-17 日本 我要分享
廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛
日本

廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 廣尾的人氣咖啡廳CANVAS TOKYO的2號店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」將於2017年11月18日（六）在澀谷區代官山開幕。 「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念爲基礎，由相

2017-11-03 日本 我要分享
麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista
咖啡館經營

麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

麥當勞日本公司推出的首家咖啡店McCafe by Barista23日向媒體亮相，這家位於東京澀谷區的新型店鋪原宿表參道店內設有咖啡專用區域。新店由專門負責咖啡的Barista將咖啡一杯一杯精心泡製，然後用陶瓷或玻璃的杯子提供給客人。此舉旨在通過地道的咖啡產品來吸

2014-05-30 咖啡館經營 我要分享
萌系咖啡館Ohisama（兔子咖啡館）
咖啡行業

萌系咖啡館Ohisama（兔子咖啡館）

Ohisama（兔子咖啡館） 東京都世田谷區北澤2至18-5 2F 店內有荷蘭侏儒兔、獅子兔等20至30只，特別招人喜歡。

2016-06-20 咖啡行業 我要分享
about life：尋覓文藝範女孩
日本

about life：尋覓文藝範女孩

地址：東京都澀谷區道玄坂1-19-8 官網：www.about -life.coffee about life顧名思義關於生活，在東京這家不大的咖啡店，簡單的木質白磁磚，透明摺疊玻璃打開一扇，就像在自家廚房看着調一杯咖啡。小而美的潮流生活感，讓《BRUTUS》、《VOGUE》等媒體爭想來報

2017-02-15 日本 我要分享
BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK
日本

BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK

採用鹿兒島縣專業烘培店家 VOILA 咖啡豆。首先推薦的是 Cafeacute; Latte、Cappuccino，依照季節或當天氣候情形而提供的手衝單品咖啡（small280円、large350円），以及Mocha（210円），有提供外帶服務，店面也有販售咖啡豆。 東京都渋谷區千駄ヶ谷3-51-6英和

2017-02-17 日本 我要分享
NOZY COFFEE 三宿店
日本

NOZY COFFEE 三宿店

店名原文的意指最純粹的咖啡，咖啡豆的生產地、處理方式都相當明確地公佈給消費者。烘豆師根據多年經驗累積而焙煎出的豆子不失原本的個性，不妨來體驗一下這樣的專業魅力。 東京都世田谷區下馬2-29-7 TEL:03-5787-8748 宮業時間11:00～19:00 無休

2017-02-17 日本 我要分享
OMOTESANDO KOFFEE
日本

OMOTESANDO KOFFEE

位於時尚一級戰區表參道小巷內，以老屋改造而成的咖啡館別有一般風味。採用京都老店鋪的小川咖啡，機器衝煮出的咖啡酸度及苦味組合令人上癮。最特別的是做成 38mm 小立方體的甜點燒菓子 KOFFEE KASHI。 東京都渋谷區神宮前4-15-3 TEL:03-5413-9422 宮業時間1

2017-02-17 日本 我要分享
PADDLERS COFFEE
日本

PADDLERS COFFEE

採用美國西岸波特蘭焙煎的新鮮咖啡豆，推薦手衝單品咖啡。同時也有販賣咖啡豆。 東京都渋谷區神宮前6-18-14 TODD SNYDER TOWNHOUSE 2F TEL:03-3409-9070 宮業時間月～日11:00-19:00 不定休

2017-02-17 日本 我要分享
STREAMER COFFEE COMPANY
日本

STREAMER COFFEE COMPANY

由榮獲美國花式拿鐵藝術比賽冠軍的澤田洋史開創，推薦牛奶與苦味平衡美妙的 STREAMER COFFEE（550円），以及口感豐富又獨特的迷彩甜甜圈（420円），使用了宇治抹茶、Valrhona 巧克力及鹹味焦糖。 東京都渋谷區渋谷1-20-28 TEL:03-6427-3705 宮業時間月～金、

2017-02-17 日本 我要分享
The Cream of the Crop Coffee 渋谷ヒカリエ店
日本

The Cream of the Crop Coffee 渋谷ヒカリエ店

挑選來自世界各地最好的咖啡豆，講究品質，目標將每一支豆子的個性發揮到最極限。推薦手衝單品咖啡、Cafeacute; Latte 以及咖啡牛奶冰泣淋。 東京都渋谷區渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 1F TEL:03-6434-1567 宮業時間8:00～21:00 無休(ヒカリエに準ずる)

2017-02-17 日本 我要分享
Bike Friendly RATIO&C：單車狂熱者運動愛好者與咖啡癡的天堂
咖啡行業

Bike Friendly RATIO&C：單車狂熱者運動愛好者與咖啡癡的天堂

在東京的涉谷區一家名字叫做 RATIOC 的單車概念店正在成爲咖啡癡和重度單車愛好者們的必去之所。在這個不大的兩層空間內隨處可見自行車的身影，而咖啡吧就悄悄矗立在一側靜候着顧客們的到來。 這家單車主題感念店曾隸屬於Bridgestone並被作爲其Showroom使用

2015-12-28 咖啡行業 我要分享

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