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什麼是豌豆咖啡。你應該試試嗎？ Peaberry咖啡有點神祕。但它繼續讓咖啡極客着迷。豌豆咖啡很有趣。它是 Kona 和 Blue Mountain 之類的豆類之一，有點神祕。 雖然 精品咖啡 和第三波已經建立了一系列新英雄，如藝妓和帕卡馬拉，但豌豆更老派。 這並不是說豌
論出於何種原因，坦桑尼亞咖啡幾乎總是與豌豆咖啡豆聯繫在一起，儘管這些咖啡豆可以並且確實在世界許多地區生長。無論如何，任何咖啡愛好者一生中都應該至少嘗試一次豌豆咖啡豆，如果是這樣，爲什麼不嘗試一些在坦桑尼亞種植的豆子呢？就如懂咖啡的人說，爲
看到過童話故事的（豌豆公主），你有聽說過豌豆咖啡嗎?與我們平常說的咖啡豆有什麼不同呢?今天前街就帶大家一起來了解一下什麼是豌豆咖啡，與其他的咖啡又有什麼不同。 什麼是豌豆咖啡？ Peaberry 咖啡豆來自咖啡櫻桃（水果），它包裹着一個完整的未烘焙的生
夏威夷 kona PB 產區：夏威夷 品種：鐵皮卡 海拔：660m 處理法：水洗 風味：強烈的水果味，帶有淡淡的焦糖和水果味 豌豆不是咖啡樹！ 有時人們會問：如果豌豆咖啡豆如此稀有，爲什麼不種更多的豌豆咖啡豆樹呢？ 不幸的是，這不是它的工作方式。 柯納豌豆豆如
坦桑尼亞咖啡產業與其他一些非洲國家相比，坦桑尼亞的咖啡生產有些原始。它無法生產與肯尼亞等地相同質量的咖啡。這並不是說這個國家沒有生產很棒的咖啡。坦桑尼亞的許多地區擁有多樣化的丘陵景觀，非常適合種植咖啡植物。 咖啡生產遍佈全國。西部、南部和北
什麼是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又稱 卡拉可爾) 是小的圓的豆形果實， 一般咖啡豆之形狀多爲兩半，惟此豆是一整粒 ，長在咖啡果實的中心。豌豆型咖啡豆通常從一般豆中被分離出來而作爲截然不同的咖啡豆進行販賣。它們以昂貴的價格流行於日本市
1898年，天主教傳教士在乞力馬扎羅山首次引進了咖啡。大約有45萬戶家庭直接種植咖啡。這佔全部咖啡生產商的90％。其餘的10％來自地產。間接咖啡佔該國人口的6％（240萬），目前估計爲4000萬。 坦桑尼亞的阿拉比卡咖啡生長在北部地區的乞力馬扎羅山和梅魯山的
科納咖啡種植的豐富歷史 1828 年，美國新教傳教士塞繆爾拉格斯牧師 (Reverend Samuel Ruggles) 在科納種植了第一批咖啡，他最初是隨美國傳教士第一連隊來到該島的。 最終，科納咖啡行業站穩腳跟，科納咖啡的排名開始上升，成爲世界上最優質的美食咖啡之一。
豌豆型咖啡豆 (又稱 卡拉可爾) 是小的圓的豆形果實， 一般咖啡豆之形狀多爲兩半，惟此豆是一整粒，長在咖啡果實的中心。豌豆型咖啡豆通常從一般豆中被分離出來而作爲截然不同的咖啡豆進行販賣。它們以昂貴的價格流行於日本市
豌豆型咖啡豆 (又稱 卡拉可爾) 是小的圓的豆形果實， 一般咖啡豆之形狀多爲兩半，惟此豆是一整粒 ，長在咖啡果實的中心。豌豆型咖啡豆通常從一般豆中被分離出來而作爲截然不同的咖啡豆進行販賣。它們以昂貴的價格流行於日本市
豌豆型咖啡豆 (又稱 卡拉可爾)
爲應對美國封鎖造成的困難，古巴政府從上世紀６０年代開始通過供應卡向民衆定量供應食品和日常必需品。目前，古巴人不分年齡，每月都可以０．２５美元（約合１.６元人民幣）的價格買到一包１１５克的咖啡。摻入豌豆後的咖啡每包爲０．２美元（約合１.３元人
當談到牙買加藍山咖啡時，我們都認爲它是世界上最好的咖啡之一，是 精品咖啡 中的極品。味道很好喝，當然價錢也不便宜。雖然有些人不確定他們爲什麼如此熱衷於它，但其他人卻被它驚人的味道和誘人的香氣所吸引。 一款優質的牙買加藍山咖啡，儘管口感柔順溫和
公豆與母豆 咖啡豆就是一種水果。像其他水果一樣，咖啡豆也有肉質的部分和種子。我們都知道和喜愛的咖啡豆實際上是在果肉中發現的兩種種子（咖啡櫻桃）。這些種子在果殼中被壓縮在一起，這使它們具有一個平坦的側面和一個圓形的側面，但是並非總是如此。 豌
咖啡豆通過篩網篩分，篩網是金屬片，上面打有特定尺寸的圓孔。（用於豌豆的篩網有橢圓孔，這與豌豆的細長形狀更接近。）在從原產國出口之前，加工商使用篩網按尺寸對其進行分類。豆子通過篩網篩選，篩網是金屬板，上
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