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巴西貝利咖啡：掌控全球咖啡市場，它纔是當之無愧的咖啡之王！

巴西咖啡豆

巴西貝利咖啡：掌控全球咖啡市場，它纔是當之無愧的咖啡之王！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在《球王貝利自傳》書中曾有一段有趣的故事：我知道貝利咖啡在中東地區也受歡迎，但不知道受歡迎到什麼程度。薩達姆侯賽因於2003年被美軍抓獲時正藏在一個洞裏，隨身攜帶的東西顯然只有三樣：一挺

2017-12-25 巴西咖啡豆我要分享

足球文化主題咖啡館

咖啡資訊

足球文化主題咖啡館

第18屆北京國際連鎖加盟展在全國農業展覽館新館成功舉行，本屆展會規模擴大，吸引了全國優秀投資品牌參展。貝利咖啡文化(北京)有限公司作爲亞洲體育聯盟在中國的獨資子公司，是Peles Cup 咖啡館在大中華區的運營管理公司。貝利咖啡文化(北京)有限公司擁有

2014-07-01 咖啡資訊我要分享

貝利咖啡足球文化主題咖啡館

咖啡資訊

貝利咖啡足球文化主題咖啡館

2012年11月17日-18日，第18屆北京國際連鎖加盟展在全國農業展覽館新館成功舉行，本屆展會規模擴大，吸引了全國優秀投資品牌參展。貝利咖啡文化(北京)有限公司作爲亞洲體育聯盟在中國的獨資子公司，是Peles Cup 咖啡館在大中華區的運營管理公司。貝利咖啡文

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

足球都在巴西人骨子裏貝利咖啡品牌價值極大

咖啡資訊

足球都在巴西人骨子裏貝利咖啡品牌價值極大

“美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了過去，又喝了第二杯，我並沒有醉，我只是心兒碎……”鄧麗君的歌聲裏，美酒加咖啡成了絕配。但在巴西人眼中，足球加咖啡纔是絕配。巴西人不可一日無足球，更不可一日無咖啡。

2014-07-15 咖啡資訊我要分享

薩爾瓦多西貝利亞莊園帕卡馬拉種

咖啡豆

薩爾瓦多西貝利亞莊園帕卡馬拉種

提到薩爾瓦多咖啡，我就會想起帕卡馬拉種和溫泉水洗咖啡，這次帶來的薩爾瓦多西貝利亞（Siberia Estate）的咖啡雖然不是溫泉水洗，但卻是帕卡馬拉種。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡speciality coffee：薩爾瓦多西貝利亞莊園帕卡馬拉種

咖啡文化

精品咖啡speciality coffee：薩爾瓦多西貝利亞莊園帕卡馬拉種

提到薩爾瓦多咖啡，我就會想起帕卡馬拉種和溫泉水洗咖啡，這次帶來的薩爾瓦多西貝利亞(Siberia Estate)的咖啡雖然不是溫泉水洗，但卻是帕卡馬拉種。薩爾瓦多(el salvador)是中美洲的一個小國，緊鄰危地馬拉和洪都拉斯，和他的兩個鄰居一樣，薩爾瓦多也以盛

2014-08-27 咖啡文化我要分享

薩爾瓦多西貝利亞帕卡瑪拉

咖啡文化

薩爾瓦多西貝利亞帕卡瑪拉

許久沒有烘這隻薩爾瓦多的豆子，來自薩爾瓦多西貝利亞莊園，帕卡瑪拉種，烘焙到一爆結束後大約1分20秒出爐，豆表還留有斑斑褶皺。很喜歡薩爾瓦多的味道，柔和的果酸，入口的甘甜，梅湯一般，無論何種製作方法都能夠讓你愛不釋口。炎炎夏日下，凝重的曼特寧

2014-08-26 咖啡文化我要分享

阿貝利亞莊園蜜處理瑰夏咖啡風味介紹瑰夏咖啡有幾種處理法

咖啡知識

阿貝利亞莊園蜜處理瑰夏咖啡風味介紹瑰夏咖啡有幾種處理法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡簡介莊園：阿貝利亞莊園 Arbelia Farm 產區：法漢尼斯產區種植海拔：1400 - 1800m 土壤：火山土壤處理法：蜜處理法品種：藝伎/瑰夏/Geisha 含水量：11.6% (Tested on Oct. 23th) 風味：日式

2017-12-13 咖啡知識我要分享

危地馬拉阿貝利亞莊園Arbelia Farm介紹法拉漢尼斯平原產區咖啡

危地馬拉國家

危地馬拉阿貝利亞莊園Arbelia Farm介紹法拉漢尼斯平原產區咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法漢尼斯產區介紹 Fraijanes 法拉漢尼斯平原產區 / 均溫12℃-26℃ 咖啡風味：香氣優雅，溫和且醇厚的整體質感，帶有特殊及愉悅的酸度。法漢尼斯地區的火山海拔相當高，土壤內含豐富的浮石，法拉漢

2017-11-17 危地馬拉國家我要分享

薩爾瓦多咖啡莊園介紹西貝利亞莊園庫斯卡巴帕地區

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡莊園介紹西貝利亞莊園庫斯卡巴帕地區

這個咖啡帶有強烈的水果風味，從乾燥的土地，葡萄乾，蜜瓜，香蕉幹，麥芽糖漿和野生蜂蜜，也有一股淡淡的菸草味。我們可感受到一個十分強大，質樸的糖漿香氣，豐富的香料味，在深烘時還帶有甜酒的感覺。這個肯定不像你之前嘗過的水洗薩爾瓦多咖啡！杯測保證：

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

中美洲面積最小的咖啡產國薩爾瓦多咖啡介紹聖安娜火山地區西貝利

咖啡莊園

中美洲面積最小的咖啡產國薩爾瓦多咖啡介紹聖安娜火山地區西貝利

位於中美洲，北部與危地馬拉、洪都拉斯相鄰，西部及南部國界爲太平洋海岸線。中美洲面積最小的國家，同時也是中美洲人口密度最高的國家。國土面積21393平方公里，人口625萬（數據2012年），人口密度327人/平方公里。經濟以農業爲主，2011年，人均國內生產

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡風味產地介紹西貝利亞莊園

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡風味產地介紹西貝利亞莊園

在薩爾瓦多地區的庫斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包裝的咖啡豆即將出口薩爾瓦多的咖啡是中美洲的特產，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡的品種和種植產區庫斯卡巴帕地區西貝利亞莊園

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡的品種和種植產區庫斯卡巴帕地區西貝利亞莊園

咖啡品種內戰造成混亂，令經濟發展受影響，但是卻很諷刺的讓咖啡古種得以保留，時局太混亂，以至於薩爾瓦多的咖啡業者沒能趕上中南美咖啡品種更新的風潮。薩爾瓦多所產咖啡爲100%阿拉比卡，其中68%爲波旁（Bourbon， Coffea arabica var. bourbon）,29% Pa

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡風味產區和莊園介紹（西貝利亞莊園）

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡風味產區和莊園介紹（西貝利亞莊園）

1，Anny Ruth介紹莊園LOMA LAGLORIA情況； 2，薩爾瓦多咖啡的生產，處理與培育； 3，新鮮到港LOMA LA GLORIA多種處理方式紅波旁杯測（水洗，乾式發酵，白蜜，黃蜜處理）；（請參加者自帶杯測勺）莊園：Finca Loma LaGloria拉格洛麗.莊園豆種：紅波旁 De Ag

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆產區莊園西貝利亞莊園

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡豆產區莊園西貝利亞莊園

入口時舌緣兩旁感受到優質的酸但隨即消失轉化爲豐富熱帶水果的香甜感，口感質地細緻，身體油脂稠密感相當好，圓融度即佳的咖啡豆。此款咖啡生豆量5公斤熟豆預定烘焙烘焙程度：中度或深度近年來瓜地馬拉COE的全國咖啡大賽的例外世界盃中最常得分的冠軍莊

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡產區聖安娜火山地區西貝利亞莊園

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡產區聖安娜火山地區西貝利亞莊園

薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好，

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

中美洲咖啡小國之一薩爾瓦多咖啡產國西貝利亞莊園

咖啡莊園

中美洲咖啡小國之一薩爾瓦多咖啡產國西貝利亞莊園

薩爾瓦多(ElSalvador)是中美洲的小國之一，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。咖啡起源 90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

口味溫和的薩爾瓦多咖啡產區介紹聖安娜火山地區西貝利亞莊園

咖啡莊園

口味溫和的薩爾瓦多咖啡產區介紹聖安娜火山地區西貝利亞莊園

在薩爾瓦多地區的庫斯卡巴帕(Cuscacbapa)，已打好包裝的咖啡豆即將出口薩爾瓦多的咖啡是中美洲的特產，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

名人與咖啡，你知道多少

咖啡資訊

名人與咖啡，你知道多少

加布裏埃爾德克利，法國軍官，在馬提尼克島（Matinique）種植第一株咖啡樹，1777年在馬提尼克就有1800萬棵咖啡樹，有些被運往海地、聖多明各和瓜德羅普伏爾泰，法國史學家兼哲學家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡長達65年。巴爾扎克，法國十九世紀偉大

2016-05-25 咖啡資訊我要分享

名人與咖啡的故事

咖啡文化

名人與咖啡的故事

加布裏埃爾德克利，法國軍官，在馬提尼克島(Matinique)種植第一株咖啡樹，1777年在馬提尼克就有1800萬棵咖啡樹，有些被運往海地、聖多明各和瓜德羅普。伏爾泰，法國史學家兼哲學家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡長達65年的人。丹東、馬拉，著名法國革命領

2014-06-23 咖啡文化我要分享

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