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高端咖啡價格不菲咖啡貴賤隔着一個環境

咖啡資訊

高端咖啡價格不菲咖啡貴賤隔着一個環境

春季，大大小小的咖啡店、甜品店生意日漸紅火。不過也有不少消費者提出疑問，與高端咖啡店裏動輒三四十元甚至六七十元一杯的咖啡相比，便利店或普通餐廳裏十幾元的咖啡，究竟是差在哪兒呢？高端咖啡價格不菲常和朋友來喝咖啡，每次消費大概在七八十元左右

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

深圳咖啡控小女孩

咖啡資訊

深圳咖啡控小女孩

伊娃朋友都知道我是咖啡控，所以出門給我帶的最多手信就是咖啡和咖啡器具，從貓屎到速溶三合一，貴賤不一，心意不二。衆人拾柴，我家咖啡存儲超級豐富，以量取勝，萬一穿越回二戰物資匱乏時代，夠貓在防空洞裏省省活一年的。話說再狠的人也有軟肋，再壞的人

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

中國老百姓不關心咖啡價

咖啡資訊

中國老百姓不關心咖啡價

近日，央視痛批星巴克在中國賣高價咖啡，利潤率遠高於歐美市場。結果此舉不僅沒有引起共鳴，反而招致民衆冷笑。

2014-07-17 咖啡資訊我要分享

融入歐洲文化的咖啡

咖啡文化

融入歐洲文化的咖啡

在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉，一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人，生命終結時，沒有警世遺言，卻把最後一口氣，用來讚歎咖啡。窮爸爸還有喝咖啡的權利，跟大思想家魯梳享受同樣的美味，雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝，人家魯梳喝

2014-08-04 咖啡文化我要分享

融入歐洲文化的咖啡咖啡常識

咖啡知識

融入歐洲文化的咖啡咖啡常識

在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉，一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人，生命終結時，沒有警世遺言，卻把最後一口氣，用來讚歎咖啡。窮爸爸還有喝咖啡的權利，跟大思想家魯梳享受同樣的美味，雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝，人家魯梳喝

2015-05-09 咖啡知識我要分享

咖啡物語：咖啡遺言

咖啡文化

咖啡物語：咖啡遺言

無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯梳臨死前說的最後一句話。這位開導現代教育制度的文學與思想家，在生命最後時刻，說：“咖啡，別了。”

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識融入歐洲文化的咖啡

咖啡文化

咖啡文化常識融入歐洲文化的咖啡

在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉，一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人，生命終結時，沒有警世遺言，卻把最後一口氣，用來讚歎咖啡。窮爸爸還有喝咖啡的權利，跟大思想家魯梳享受同樣的美味，雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝，人家魯梳喝

2014-12-15 咖啡文化我要分享

融入歐洲文化的咖啡精品咖啡文化常識

咖啡文化

融入歐洲文化的咖啡精品咖啡文化常識

在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉，一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人，生命終結時，沒有警世遺言，卻把最後一口氣，用來讚歎咖啡。窮爸爸還有喝咖啡的權利，跟大思想家魯梳享受同樣的美味，雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝，人家魯梳喝

2015-03-23 咖啡文化我要分享

咖啡基礎文化常識融入歐洲文化的咖啡

咖啡文化

咖啡基礎文化常識融入歐洲文化的咖啡

在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉，一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人，生命終結時，沒有警世遺言，卻把最後一口氣，用來讚歎咖啡。窮爸爸還有喝咖啡的權利，跟大思想家魯梳享受同樣的美味，雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝，人家魯梳喝

2015-01-30 咖啡文化我要分享

再談“阿拉比卡（Arabica）”

咖啡知識

再談“阿拉比卡（Arabica）”

阿拉比卡是優質咖啡的代名詞，佔全球總產量的70％以上，然而無辜的農民殊不知“阿拉比卡（Arabica）”的範疇究竟有多大。

2014-07-24 咖啡知識我要分享

印尼芙茵莊園咖啡種植環境條件風味口感介紹

芙茵莊園

印尼芙茵莊園咖啡種植環境條件風味口感介紹

.要想喝一杯令人愉悅的咖啡，先要有新鮮烘焙的好豆子，放的越久，風味散失越嚴重，半年一年的基本就不能喝了，也要有合適的煮制方法，但簡單講各種咖啡機也能煮出味道不太差的咖啡，想喝黑咖啡的話，嫌淡的話，建議用虹吸壺，或者磨得稍微細點，用法壓壺多泡

2016-07-16 芙茵莊園我要分享

咖啡物語：咖啡遺言

咖啡知識

咖啡物語：咖啡遺言

喝咖啡，是我那個窮爸爸教的。我自小就感激咖啡，是一種跨越貧富界線的飲品。小時候，常常只得三幾角錢的父親，叫一杯咖啡，父子兩人就有一段有美味落肚子又有說有笑的共享共處時刻。父親走了，差一點就此斷了我與咖啡的緣。無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯

2016-10-29 咖啡知識我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏咖啡界的一王一後：牙買加藍山和夏威夷可那。過去對於頂級咖啡的認定以前跟着日本走，藍山90%以上的都出口到日本，國內市面上根本買不到100%的藍山。隨着咖啡產國的水準不斷提升和信息共享化，使我們接觸到

2016-11-24 瑰夏咖啡我要分享

咖啡物語融入歐洲文化的咖啡

咖啡文化

咖啡物語融入歐洲文化的咖啡

喝咖啡，是我那個窮爸爸教的。我自小就感激咖啡，是一種跨越貧富界線的飲品。小時候，常常只得三幾角錢的父親，叫一杯咖啡，父子兩人就有一段有美味落肚子又有說有笑的共享共處時刻。父親走了，差一點就此斷了我與咖啡的緣。無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯

2015-06-09 咖啡文化我要分享

世界上最好的瑰夏咖啡產自與那裏詳細資料介紹

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏咖啡產自與那裏詳細資料介紹

世界上最好的瑰夏咖啡產自與那裏詳細資料介紹咖啡界的一王一後：牙買加藍山和夏威夷可那。過去對於頂級咖啡的認定以前跟着日本走，藍山90%以上的都出口到日本，國內市面上根本買不到100%的藍山。隨着咖啡產國的水準不斷提升和信息共享化，使我們接觸到更多

2017-01-04 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後～牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已遍值於各大咖

2016-12-13 瑰夏咖啡我要分享

藝妓咖啡豆來歷-咖啡豆產地莊園和品種種植簡介

藝妓咖啡豆

藝妓咖啡豆來歷-咖啡豆產地莊園和品種種植簡介

爲了突出這支豆子的特性和香氣，烘焙度至瀕臨二爆，瀕臨二爆和二爆一響是比較常用的烘焙度，這樣比較能發揮出豆子本身的特性，太淺會出雜味，太深則會損耗花香氣和果酸，當然這也要根據咖啡豆的特性和烘焙者對於豆子本身的理解來調整咖啡界的一王一後：牙買

2017-02-28 藝妓咖啡豆我要分享

藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹

藝妓咖啡豆

藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹

藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹來自巴拿馬西部著名的的翡翠莊園(La Esmeralda) 藝伎（Geisha瑰夏）於5月27日將開始競拍了，這是一年一度的翡翠莊園競拍活動。藝伎最初引人關注就始於翡翠莊園將它打入全國咖啡大賽冠軍。此後藝伎就一直盤踞在全球

2016-12-24 藝妓咖啡豆我要分享

精品咖啡印尼巴厘島咖啡豆莊園咖啡產區印尼巴厘島咖啡豆產區

咖啡莊園

精品咖啡印尼巴厘島咖啡豆莊園咖啡產區印尼巴厘島咖啡豆產區

巴厘島金兔大羅豆實乃我見過的最不要臉的豆也是我喝過的品質最差的豆而且幾乎所有非從業人員去巴厘島都會被騙一下買點公豆還因爲說這豆不好得罪過人滿滿的恨意但咖啡是極具個性的飲品，不同的愛好者對咖啡的認知不同，愛好不同，所以並非珍貴稀少纔是決定

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

巴厘島公豆咖啡沖泡方式介紹

咖啡莊園

巴厘島公豆咖啡沖泡方式介紹

1.有必要要解釋一下公豆的概念，它並非咖啡品種。公豆英文名稱Peaberry，中文叫圓豆，一棵咖啡樹中只有5%是公豆，其餘都是母豆。其實公豆是咖啡豆在生長期間發生的畸形，一般咖啡豆都有兩片豆瓣，公豆卻只有一片豆瓣，又有單豆之稱，一片豆瓣吸收的養分較多

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

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