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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今年7月底，星巴克完成史上最大收購，在華實現全資之後，近日，COSTA也開始圖謀全資，以獲得在中國市場更靈活的發展。 10月10日，COSTA母公司英國Whitbread集團宣佈COSTA以人民幣3.1億元收購與江蘇
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 競爭對手星巴克在華實現全資之後，costa也開始圖謀全資，以獲得在中國市場更靈活的發展。 10月10日，COSTA母公司英國Whitbread集團宣佈COSTA以人民幣3.1億元收購與江蘇悅達集團（以下簡稱悅達集團）
柯納斯黛爾現在不僅僅是農園的名稱，也是一個有名的咖啡品牌，是由夏浦家的咖啡貿易有限公司購入咖啡果、B.M.C.P工廠生產加工、日本ATAKA通商獨家買斷的藍山1號咖啡。 位於藍山地區的正中央，被稱爲藍山心臟的柯納斯黛爾莊園(爲海拔最高的藍山咖啡豆莊園)，
這機器靚麼?說實話，真不覺得。這機器好麼?據說絕對有特點。2010年8月在美國華盛頓州Skamania Lodge參加美國精品咖啡協會烘焙師公會年度聚會時，我就差點背了臺回中國，後考慮電壓不通用易造成杯具而放棄。它就是美國Bunn-o-Matic 公司生產的新一代咖啡製作
你知道古巴水晶山咖啡嗎？這一款咖啡是很有名的咖啡，價格也是比較貴的，但我們一般很少會買到，因爲古巴水晶山咖啡產量很少幾乎被日本與法國買斷，是典型的海島豆，但請注意一份特殊的人蔘香味，這是古巴豆所散發的。 這一款咖啡上流名人最愛。溫和氣候和肥
可可樹生長在南北緯20°的狹長地帶內。
柯納斯黛爾農園存在於1801年～1842年。 1801年～1825年，第一代農園主是Colin McClarty，第二代莊園主是他的兒子Alexander McClarty。 1825年～1842年，農園的經營權移交給了第三代農園主Alexander Campbell。 1842年以後，有關這個農園的資料無從考查，柯納
牙買加藍山1號咖啡中的復活者 柯納斯黛爾 柯納斯黛爾農園存在於1801年～1842年。 1801年～1825年，第一代農園主是Colin McClarty，第二代莊園主是他的兒子Alexander McClarty。 1825年～1842年，農園的經營權移交給了第三代農園主Alexander Campbell。 1842
臺灣各地咖啡農配合處理咖啡櫻桃無氧發酵咖啡介紹： 品名：臺灣禮讚（全豆） 烘焙度：淺焙●○○○○ 處理方式：無氧發酵 產地：臺灣 產區：臺南東山/屏東德文/新北八里/臺南東山（以上隨機出貨） 品種：阿拉比卡 成分：100％精品咖啡豆 重量：1/4磅1155克
臺灣禮讚系列是野夫咖啡對 臺灣咖啡 的敬意。 在這塊土地上，有人辛苦的栽種咖啡。從屏東到新北，都有栽種。紅果採收後，後製是專業的流程。讓風味更豐富，更美好，更有價值。 在去年8批無氧發酵後製的基礎下。今年第一批 20181123 苗栗大湖 咖啡豆 已完成第
巴拿馬斑比朵莊園咖啡風味怎麼樣？應該怎麼描述？咖啡價格貴嗎？ 國家：巴拿馬 品種：Caturra 海拔：1660-1800m 風味：龍眼蜂蜜，焦糖，香草奶油※ 班比朵莊園坐落在巴魯火山區域海拔1660-1800m的兩座國家森林公園區中間並且被兩條山脊線貫穿。 山脊線提供咖
花園路與農業路交叉口的哥德咖啡河南總店已改成珠寶店 □記者張弢文李文波圖 本報訊原來在花園路與農業路交叉口東北角的哥德咖啡儲值消費，最近發現該店不存在了，現在卡上剩餘將近1000塊錢，餘款該咋辦沒個說法。昨天，趙女士打來電話反映。 趙女士在受訪時
二爆初的烘焙效果非常好，大部分豆子都伸展開來，非常飽滿。烘焙之後馬上飲用，雖然不是最佳飲用期，但口感還是比較乾淨，只有淡淡的雜味，這些雜味可能是由於剛剛烘焙好的豆子裏沒有釋放出的氣體導致的。但是整體平衡感比較好，口感順後，回韻持久。 巴布亞
巴拿馬咖啡 介紹： 巴拿馬 - 驢子莊園 卡杜依 售價 NT$ 38 ■ 國家：巴拿馬 ■ 產區：Potrerillos，波魁特(Boquete) ■ 海拔：1600-1700公尺 ■ 處理方式：水洗 ■ 等級：SHB ■ 品種：卡杜依(Catuai) 風味描述：柑橘類水果、巧克力、楓糖、核果，口感圓潤細
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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