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花式咖啡拉花常識拉花基礎練習—拉水、圓

咖啡拉花

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目的 1. 練習穩定性 2. 初步掌握晃動技巧練習一以奶壺將水倒入杯中，由杯口開始倒入，然後拉高奶壺至壺嘴離杯口約三至五吋高左右，以相同粗細的水柱倒入杯中，但水柱要夠粗，於七分滿時將奶壺貼近杯口，直至倒滿，好了，練習完了、看到倒入時有氣泡嗎，有

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基礎教程(5) 拉花基礎練習—拉水、圓

咖啡拉花

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2015-10-10 咖啡拉花我要分享

什麼咖啡可以拉花？咖啡拉花的三個練習方案咖啡拉花步驟小貼士

咖啡拉花

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

拉花基礎練習—圓

咖啡技術

拉花基礎練習—圓

拉花步驟直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形繼續倒奶直至滿杯注意事項倒出來是熱奶還是奶泡，熱奶會將crema衝散，奶泡會跟espresso融合，喝起來時很不一樣呢; 倒入牛奶時穩定嗎?不論奶壺高低，水柱都應呈現接

2014-07-22 咖啡技術我要分享

＂圓＂- 拉花基礎練習

咖啡技術

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2014-08-14 咖啡技術我要分享

咖啡拉花的基本訓練--拉圓

咖啡技術

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2014-08-30 咖啡技術我要分享

咖啡拉花基礎練習—拉圓

咖啡知識

咖啡拉花基礎練習—拉圓

拉花基礎練習拉圓拉花步驟 1、直接把奶泡倒入咖啡杯 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、繼續倒奶直至滿杯注意事項 1、倒出來是熱奶還是奶泡，熱奶會將crema衝散，奶泡會跟espresso融合，喝起來時很不一樣呢; 2、倒入牛奶時

2014-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花練習與實踐拉花基礎練習—圓

咖啡知識

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2014-09-19 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花基礎練習—圓

咖啡技術

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2014-10-22 咖啡技術我要分享

意式咖啡拉花技巧＂圓＂- 拉花基礎練習

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2014-10-30 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂圓＂- 拉花基礎練習

咖啡拉花

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2015-01-20 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花技巧拉花基礎練習—心形、葉子

咖啡拉花

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拉花基礎練習心形小提示：如無法播放此課程視頻，請查看幫助或聯繫客服。拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、差不多滿的

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基礎練習圓

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2015-04-09 咖啡知識我要分享

咖啡拉花基礎教程(6) 拉花基礎練習—心形、葉子

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拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、差不多滿的時候，將奶壺提高 5、將奶壺向前推，使尖端形成小貼士 1、藉着控制開始成形

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花基礎練習—圓

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2015-10-20 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基礎完整教程咖啡咖啡深度

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2015-09-11 咖啡拉花我要分享

1萬3，買鑽戒還是買飛利浦咖啡機？

咖啡機

1萬3，買鑽戒還是買飛利浦咖啡機？

小家電行業的興起一直以貼近生活爲宗旨，而如今，天價的小家電越來越多，人們感嘆其功能強悍的同時，也對超出同類產品幾倍甚至幾十倍的價格議論紛紛，難道未來小家電的市場定位會成爲奢侈品嗎?天價小家電的意義又在哪裏? 1萬3，買鑽戒還是買咖啡壺? 12999元

2015-07-09 咖啡機我要分享

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2015-09-23 咖啡機我要分享

天鵝咖啡拉花方法

咖啡

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1. 把牛奶壺貼近咖啡杯沿，緩緩倒入混合物，直到咖啡杯的70%; 2. 倒入牛奶(減少牛奶壺的傾斜度)，擺動牛奶壺以劃出圓形; 3. 移動牛奶壺到後面，同時做出相似於海螺的圖形; 4. 緩慢移動奶壺到前邊，以劃出天鵝的鵝身; 5. 往低處倒牛奶，移動奶壺畫出曲線，以

2014-05-22 咖啡我要分享

咖啡拉花基礎練習—拉水

咖啡技術

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2014-06-24 咖啡技術我要分享

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