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2007年，凱雷投資2100萬美元投資迪歐咖啡；2008年高盛資本和華生資本3000萬美元投資兩岸咖啡；2011年和2012年，摯信資本爲雕刻時光注入2筆資金。 當時， 系出臺灣的迪歐和兩岸咖啡品牌，都有相應的香港或A股上市計劃。 如今看來，迪歐與兩岸這兩筆投資實際上
據市面流行的數據統計：2015年中國咖啡消費市場規模達到700億，而且正在以每年15%的增速在爆發，到2025年達到萬億規模。 弔詭的是，700億的市場規模，15%的市場增速，這樣一個蒸蒸日上的行業，爲什麼資本對它不屑一顧？ 爲此，內參君專門向幾位資深資本家求
數據統計，2015年我國咖啡消費市場規模達到700億元，而且正在以每年15%的增速在爆發，到2025年達到萬億元規模。700億元的市場規模、15%的市場增速，這樣一個蒸蒸日上的行業，爲什麼資本對此不屑一顧？ 資本爲什麼瞧不起咖啡行業 行業發展扭曲，偏離商業軌道
第一資本銀行波士頓咖啡店開業宣傳展位。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 總部位於麥克林（McLean）的美國第一資本金融公司（Capital One Financial）將於明年在美國華府開設兩家咖啡店，一家位於喬治城（Georgetown），一家位於唐人
據市面流行的數據統計：2015年中國咖啡消費市場規模達到700億，而且正在以每年15%的增速在爆發，到2025年達到萬億規模。 弔詭的是，700億的市場規模，15%的市場增速，這樣一個蒸蒸日上的行業，爲什麼資本對它不屑一顧? 爲此，內參君專門向幾位資深資本家求教
城市建設“同質化”現象十分嚴重，無論走到哪一座城市幾乎都是一樣的大樓，一樣的街道，喪失其應有的特色。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瑞幸咖啡 ，6月被36氪爆料出融資消息，當時並沒有透露投資方，非常神祕！ 7月11日， 瑞幸咖啡 （luckin coffee）官方傳出消息稱， 瑞幸咖啡 宣佈完成A輪2億美元融資 ，投資完成後
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新零售模式下的 瑞幸咖啡 （luckin coffee）再獲資本青睞。 7月11日， 瑞幸咖啡 宣佈獲得A輪2億美元融資， 大鉦資本、愉悅資本、新加坡政府投資公司（GIC）和君聯資本參與了本次融
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 錢治亞解釋陸正耀任瑞幸咖啡董事長：在戰略和資本上幫我把關 瑞幸咖啡（luckin coffee）近日宣佈完成A輪2億美元融資，投後估值10億美元。大鉦資本領投，愉悅資本、新加坡政府投資
用戶的互動性和可追溯性讓咖啡零點吧具備更加廣闊的商業想象，也使其創造了中國第一家真正意義上的互聯網+咖啡，而不僅僅是使用網絡支付。截至2016年9月，咖啡零點吧已累積數十萬註冊會員，服務近百萬終端目標用戶，通過PSP模式席捲北上廣深、華東、華南、華
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 進入新零售時代後，打造跨界融合、線上線下、多平臺的購物體驗成爲今年雙十一的主旋律。數據顯示，天貓雙十一共有100萬餐飲、水果、鮮花、娛樂的本地商戶，以及300萬外賣騎手參與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 12月12日，瑞幸咖啡宣佈完成2億美元B輪融資，投後估值22億美元。愉悅資本、大鉦資本、新加坡政府投資公司（GIC）、中金公司等參與了本次融資。另外，完成融資後，愉悅資本創始及執
2月1日下午，西安金融家咖啡在西安高新區揭牌，陝西乃至西北地區首個金融衆籌行業平臺開啓，陝西邁入金融資本運作的新常態。 金融衆籌首秀西安衆籌，即大衆籌資或羣衆籌資，由發起人、跟投人、平臺構成。具有低門檻、多樣性、依靠大衆力量、注重創意的特徵。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以未來產業，智能時代爲主題的深圳科幻產業高峯研討會將於六月初在深圳南山科技園舉行，如今智能經濟和 人工智能 迅猛發展，對社會和商業的影響日益深刻，智能化的浪潮已席捲而來已成爲了共識。此次活
在4月份剛結束的第二十三屆上海國際酒店用品博覽會中，有一個異常驚人的現象，在整個展會中，咖啡及咖啡設備、器具的展出佔到了近三分之二，與上一屆相比，令許多參展商和採購商驚訝。 有些業內人士認爲，一些資本已經進入了咖啡產業，所以引起了咖啡及相關
近年來，隨着咖啡館的遍地開花，咖啡館大戰已然爆發，資本的紛紛介入更是將之推向高潮。而與擁有強大資金背景的國際連鎖巨頭相比，雕刻時光等發展前景廣闊的國內連鎖品牌引來PE/VC的助陣。不可否認的是，由於盈利能力欠缺和缺乏連鎖基因，國內具有投資價值的
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 2017年，被稱爲無人便利店的大年。近日，阿里巴巴的無人便利店淘咖啡在杭州亮相，引爆了人工智能支付的新場景。一時間，無人便利店獲得了前所未有的關注，行業融資消息也接踵而至。 在此之
芝山小貓花園 貓咖啡始祖之一，國外也相爭採訪喔! 地址：臺北市士林區福華路129號 營業時間：每日12:00PM～10:00PM;不定休 電話：02-2835-3335 自然醒咖啡公寓 不只是咖啡廳，更是擺滿老闆得來不易的收藏品。 地址：臺北市大安區和平東路二段157號2F 營業時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 12月12日 瑞幸咖啡（luckin coffee）宣佈完成2億美元B輪融資，投後估值22億美元。愉悅資本、大鉦資本、新加坡政府投資公司（GIC）、中金公司等參與了本次融資。完成融資後，愉悅資
那個做精品咖啡的藍瓶子，離顛覆星巴克又近了一步：新一輪的融資正在進行。 截止目前，作爲一家最有資歷和星巴克抗衡的咖啡品牌，藍瓶咖啡已達到約1.2億美元的融資額。 在這個不被資本看好的行業，爲何藍瓶能頻頻獲得青睞？ 藍瓶咖啡再融資，金額接近C輪 據
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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