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咖啡故事賠了公主贏回維也納咖啡

咖啡文化

咖啡故事賠了公主贏回維也納咖啡

1805年，拿破崙率軍攻入維也納，佔領了奧地利皇帝的夏宮美泉宮，他不僅在泰蕾茜婭女皇的大牀上睡了一年，還強行娶走了奧地利公主。在法軍佔領期間，奧地利人無處出氣，便出現了有的維也納咖啡館老闆讓跑堂穿上拿破崙軍服伺候客人，算是一種阿Q式反抗。戰爭

2015-06-12 咖啡文化我要分享

爲什麼別人家的咖啡廳都賺錢了，只有“我”賠了？

咖啡資訊

爲什麼別人家的咖啡廳都賺錢了，只有“我”賠了？

咖啡廳已取代速食店，成爲聚會或消磨時光的首

2015-07-31 咖啡資訊我要分享

開咖啡館2年賠600多萬，最後被逼到賣盒飯

咖啡館經營

開咖啡館2年賠600多萬，最後被逼到賣盒飯

開家咖啡館究竟有多難？被朋友稱爲生意天才的阿堅，在快消、建材、家居、娛樂4個行業幹得風生水起，卻在咖啡館上2年賠了600多萬。從衛生間小細節、到運營管理，全都在踩坑，幾乎沒做對一件事。來看看有哪些值得汲取的教訓。一：高逼格經營，卻敗給裝修細

2017-07-28 咖啡館經營我要分享

咖啡文化常識維也納咖啡迴歸奧地利

咖啡知識

咖啡文化常識維也納咖啡迴歸奧地利

1805年，拿破崙率軍攻入維也納，佔領了奧地利皇帝的夏宮美泉宮，他不僅在泰蕾茜婭女皇的大牀上睡了一年，還強行娶走了奧地利公主。在法軍佔領期間，奧地利人無處出氣，便出現了有的維也納咖啡館老闆讓跑堂穿上拿破崙軍服伺候客人，算是一種阿Q式反抗。戰

2015-02-03 咖啡知識我要分享

意式咖啡常識維也納咖啡迴歸奧地利

咖啡知識

意式咖啡常識維也納咖啡迴歸奧地利

1805年，拿破崙率軍攻入維也納，佔領了奧地利皇帝的夏宮美泉宮，他不僅在泰蕾茜婭女皇的大牀上睡了一年，還強行娶走了奧地利公主。在法軍佔領期間，奧地利人無處出氣，便出現了有的維也納咖啡館老闆讓跑堂穿上拿破崙軍服伺候客人，算是一種阿Q式反抗。戰

2015-05-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識維也納咖啡迴歸奧地利

咖啡文化

精品咖啡文化常識維也納咖啡迴歸奧地利

1805年，拿破崙率軍攻入維也納，佔領了奧地利皇帝的夏宮美泉宮，他不僅在泰蕾茜婭女皇的大牀上睡了一年，還強行娶走了奧地利公主。在法軍佔領期間，奧地利人無處出氣，便出現了有的維也納咖啡館老闆讓跑堂穿上拿破崙軍服伺候客人，算是一種阿Q式反抗。戰

2014-12-08 咖啡文化我要分享

維也納咖啡文化發展維也納咖啡迴歸奧地利

咖啡文化

維也納咖啡文化發展維也納咖啡迴歸奧地利

1805年，拿破崙率軍攻入維也納，佔領了奧地利皇帝的夏宮美泉宮，他不僅在泰蕾茜婭女皇的大牀上睡了一年，還強行娶走了奧地利公主。在法軍佔領期間，奧地利人無處出氣，便出現了有的維也納咖啡館老闆讓跑堂穿上拿破崙軍服伺候客人，算是一種阿Q式反抗。戰

2015-03-18 咖啡文化我要分享

法國的拿破崙咖啡

咖啡文化

法國的拿破崙咖啡

法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡+設計+服飾：如何把咖啡廳做成一種品牌經營？

知識

咖啡+設計+服飾：如何把咖啡廳做成一種品牌經營？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 菜單都是英文，有什麼趣味？牆上寫的滿是英文的介紹，像走進紐約的咖啡店，Kuan並沒有特別迎合臺灣人的需求設計一份中文菜單，她希望大家不要驚慌，不懂可以提問。說話的口音騙不了人，她在加拿大長

2017-08-25 知識我要分享

爲什麼要等到有錢有閒的時候纔要來開咖啡館？

點評

爲什麼要等到有錢有閒的時候纔要來開咖啡館？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前些時候，有個朋友來找我聊天，從政治聊到最近的失業問題，然後話鋒一轉說道：過幾年，等我和老婆有錢有閒的時候也要開家咖啡館我反問他：爲什麼要有錢有閒纔要開咖啡館？同樣的，我也要問你：爲

2017-09-14 點評我要分享

咖啡培訓文化篇：拿破崙的咖啡情仇

咖啡文化

咖啡培訓文化篇：拿破崙的咖啡情仇

法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡全國門店咖啡新豆近日升級完畢

咖啡新聞

瑞幸咖啡全國門店咖啡新豆近日升級完畢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） luckin coffee 11月28日完成對全國門店咖啡豆換新。這是luckin coffee 自1月試營業以來對大師咖啡的首次重磅升級，升級後的咖啡豆更加醇厚香濃。基於對大師咖啡口感的不懈追求，

2018-12-06 咖啡新聞我要分享

拿破崙的咖啡情仇

咖啡文化

拿破崙的咖啡情仇

法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲特

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化拿破崙的咖啡情仇

咖啡文化

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法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲特

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡故事文化篇拿破崙的咖啡情仇

咖啡文化

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法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲特

2014-11-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡常識拿破崙的咖啡情仇

咖啡知識

精品咖啡常識拿破崙的咖啡情仇

法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲特

2015-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡培訓文化拿破崙的咖啡情仇

咖啡知識

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法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲特

2014-10-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡推薦法國的拿破崙咖啡

咖啡知識

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法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲

2014-10-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡推薦法國的拿破崙咖啡

咖啡知識

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法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉盤、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎有名的普洛柯布咖啡館，結帳時發現錢沒帶夠，被不依不饒的小夥計扣下軍帽作爲抵押。小夥計哪裏會想到，被他戲弄的客人不是別人，而是未來的皇帝拿破崙。那時候拿破崙還常去巴黎以鬥棋爲

2014-12-08 咖啡知識我要分享

拿破崙的咖啡情仇咖啡與名人的故事

咖啡文化

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2015-10-15 咖啡文化我要分享

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