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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 強調體驗經濟、多元創新,一直是星巴克最重要的發展策略。在賣咖啡之外,星巴克嘗試賣茶、賣酒,正好是這項鮮明特質的體現。 星巴克其實除了賣咖啡,還有賣茶,不過Teavana茶類業務的發展一直沒有咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 強調體驗經濟、多元創新,一直是星巴克最重要的發展策略。在賣咖啡之外,星巴克嘗試賣茶、賣酒,正好是這項鮮明特質的體現。 星巴克其實除了賣咖啡,還有賣茶,不過Teavana茶類業務的發展一直沒有咖啡
Teavana是一對夫妻在1997年創立的品牌。他們僱傭專業的採購團隊從全球各地的茶園、茶商(當然也包括中國的)手裏以高價買來高品質茶葉,然後配成特種茶葉,再放到線上和實體店內售賣。在星巴克收購以前,Teavana一直以賣自己組裝的散茶爲主,包括中國的西湖
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 賣茶和賣咖啡,那是兩碼事,認清這件事,星巴克大概花了四年時間,或許更久。就在今天早上(7月28日),星巴克剛剛宣佈,將關閉旗下全部379家Teavana茶店,這意味着該公司進軍茶飲業的計劃以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 賣茶和賣咖啡,那是兩碼事,認清這件事,星巴克大概花了四年時間,或許更久。就在今天早上(7月28日),星巴克剛剛宣佈,將關閉旗下全部379家Teavana茶店,這意味着該公司進軍茶飲業的計劃以失敗告終
讓美國人愛上咖啡的星巴克終究沒有讓美國人同樣愛上茶。 據美國媒體報道,星巴克日前宣佈將關閉旗下4家茶館Teavena Tea Bars,只保留西雅圖的一家作爲試點。 星巴克發言人給出的官方解釋是,公司能集中資金和資源通過星巴克和Teavana的零售店給顧客帶來更好
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近幾周,美國的小夥伴發現星巴克飲品單子上的水蜜桃綠茶檸檬茶(Peach Green Tea Lemonade)毫無預兆的消失了。經Business Insider證實,星巴克已經將製作水蜜桃綠茶檸檬茶最重要的原材料桃子和芒
去星巴克的人總是喜歡點一杯咖啡就可以在店裏坐上許久,店內的環境很適合放鬆、閱讀甚至是發呆,時不時的還會有期間限定讓人對星巴克有着期待。 最近,日本的星巴克推出了新品牌「TEAVANA」,用各種素材突破大家對茶的傳統觀念,與茶搭配的可不止水果、牛奶
星巴克中國方面也曾透露,中國的茶飲料市場潛力很大,因此茶瓦納是星巴克在茶領域的戰略重點。通過星巴克門店,他們會持續將茶瓦納旗下高品質的茶產品帶給更多顧客。在接下來的5年內,我們將有效實施我們的發展計劃,預計全球茶業務總額將提升至30億美元。目
有時候我們去星巴克,可能是爲了喝杯茶或者要塊三明治。在過去幾年裏,這家咖啡巨頭正在積極改變自己單一的品牌形象:收購紐約茶葉品牌 Teavana、開設茶飲輕食店、推出更多茶飲新品,甚至是開始賣啤酒、紅酒和焗烤蔬菜、烤餅等(當然這些產品暫時還不會出現在
星巴克因爲一擲千金而刷了把頭條88億掌控中國所有門店,進而全資擁有華東地區1500家星巴克門店,完成史上最大一筆收購。這個消息雖然略現突然,但卻在情理之中,在美國市場進入瓶頸期後,中國市場對於星巴克的戰略意義非常重要,而拿回勢頭如此強勁的中國市
張子驊今年 26 歲,四年前他在就讀的復旦大學裏開了一間咖啡館。那會兒,他覺得咖啡洋氣,茶老氣。他的朋友裏沒人不這麼覺得。 難以捉摸的年輕人轉眼就換了想法。現在,張子驊站在幾臺精巧的玻璃金屬儀器前,急於證明過去被認爲和年輕人無關的茶生意還是比較
茶還是咖啡(Tea or Coffee)? 這是西方人招待客人時最常問的一句話。當咖啡大規模進入中國市場後,中國很多飲品店也開始向消費者提供茶和咖啡兩種選擇。作爲全球最大的咖啡連鎖企業星巴克,自然也不願放過茶生意。 可是,就在最近,星巴克終於認識到,賣茶和
提起賣咖啡的, 立馬能想到一大串名字:星巴克、雀巢咖啡、麥斯威爾不過,提起賣茶葉的,恐怕沒多少人能說出幾個茶葉商的名字。中國茶葉世界聞名,但中國茶業卻總是默 默無聞。空有千億市場,中國茶企卻別說走出國門、走向世界,就連登陸主板市場都難度不小
和大嘉茶事創始人莊景楊交流,他一語道破了許多咖啡館茶社成功背後的真實原因不是在賣茶賣咖啡,而是在賣空間。這也是韓國咖啡廳品牌爲什麼最近戰無不勝的原因。 這兩年中國一二線城市中風頭最勁的咖啡館品牌,既不是星巴克,也不是COSTA,而是各種有Feel的
相比五年內中國咖啡館數量實現翻番,中國的茶館一直不溫不火,茶葉的不斷奢侈化飽受詬病,結果是消費者喝不起茶、茶農和茶商卻發愁如何去賣茶,探尋茶產業的健康發展迫在眉睫。 咖啡零售巨頭在中國的大規模擴張以及新一代咖啡愛好者的誕生,使中國咖啡市場迎
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一直以來,咖啡與茶總像分立的兩個個體。 而如今,無論產品還是空間上,它們逐漸變得越來越像,似乎在趨於融合。 但是,咖啡館與茶飲店的邊界究竟在哪裏呢? 咖門|二馬,發自上海 1 專業咖啡館裏竟然
1 關閉379家Teavana, 仍在星巴克門店售茶飲 儘管Teavana那華麗麗的彩虹陳列牆,至今仍是很多茶飲店競相效仿的對象,但是這似乎沒能帶給它更多的人氣。 ▲Teavana用茶葉搭起來的招牌彩虹牆 上週,星巴克繼曝出斥巨資收購在上海、江蘇和浙江大約 1300 家星巴
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克幾乎是咖啡代名詞。來到中國,很多人習慣在星巴克叫上一杯咖啡,享受偷閒半日的逍遙自在,但令人意想不到是,這杯咖啡產出幕後最重要咖啡機器設備、咖啡豆供應商竟是來自臺
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