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日本“0元咖啡館”留住了人才賺了廣告費

咖啡資訊

日本“0元咖啡館”留住了人才賺了廣告費

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據日本《朝日新聞》5月31日報道，爲避免本地大學生因找工作流入外地，日本金澤市分別在金澤大學和金澤工業大學開設0元咖啡館。學生在店裏可免費喝包括咖啡在內的10多種飲料，還可以免費上網。開張一年

2017-06-01 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營方式，星巴克憑什麼賺了中國人那麼多錢？

咖啡館

咖啡館經營方式，星巴克憑什麼賺了中國人那麼多錢？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店有一個產品，它在中國的市場價比美國的足足貴了1/3，卻依然在國內市場大受歡迎。它就是央視曾曝光過的陷入暴利門的星巴克。跨入21世紀後，中國經濟飛速增長，咖啡一度成爲新時尚的代名詞

2017-05-18 咖啡館我要分享

咖啡大師不會告訴你的冷門咖啡姿勢

咖啡資訊

咖啡大師不會告訴你的冷門咖啡姿勢

咖香導讀：你認爲的養豆是烘焙後的豆子，他認爲是生豆。淺烘比深烘要好喝?他說不一定。咖啡的知識總是無窮無盡的，有哪些冷知識你還不知道的呢?!跟着下面這位大師瞭解一下! 因爲完全沒任何卵用。走過路過不要錯過，以下內容純屬虛構，如果你信，你就賺了，你

2015-09-14 咖啡資訊我要分享

圓一個開咖啡店的夢：真相是那些浪漫都該留給客人！

咖啡資訊

圓一個開咖啡店的夢：真相是那些浪漫都該留給客人！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說實話，你有沒有開一間店的夢想？而那間店，最好是充滿香氣的咖啡店。該說是我們都趕上第三波咖啡革命，懂得喝上幾口單品咖啡了嗎？還是我們真的想開咖啡店到連錢也不想賺了？這些問題，沒有標準答案

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

麥當勞第三季財報超預期：提升品質、重視咖啡業務

咖啡資訊

麥當勞第三季財報超預期：提升品質、重視咖啡業務

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥當勞交出了一份超出預期的Q3財報，狠狠地反擊了對手漢堡王和Chipotle。北京時間24日晚間，麥當勞發佈Q3財報。在截至9月30日的三個月內，受出售中國大陸和香港特許經營權的影響，從本季度開始，中

2017-10-25 咖啡資訊我要分享

在中國開咖啡店，新手開咖啡店指導

咖啡館經營

在中國開咖啡店，新手開咖啡店指導

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店如何經營好咖啡店?一個人開店最講究的是賺了多少錢，而不是開了多少年的店，咖啡店算是商業中比較有情調的一款了，所以，怎樣讓咖啡店更吸引人，如何經營好咖啡店是需要技巧的! 如何經營好

2017-05-18 咖啡館經營我要分享

“自定價”咖啡館它從不缺少客人因爲它特別

咖啡館

“自定價”咖啡館它從不缺少客人因爲它特別

九洲數碼商務樓開了一家“自定價”咖啡館；老闆玩的是概念，客人喝的是個心情———

2014-07-26 咖啡館我要分享

星巴克的咖啡那麼貴是誰把錢賺走了？

星巴克

星巴克的咖啡那麼貴是誰把錢賺走了？

(本文刊發於《中國經濟週刊》2017年第11期) 如果說《魔鬼經濟學》能讓人的腦洞大開，哈福德的書則更接地氣，也更顛覆常識，接近真相。他用經濟學家的思維方式，來解答各種各樣的人生疑難雜症。經濟學理論提供許多理性解決方法，用量化或者功利主義的方式，去

2017-03-20 星巴克我要分享

1元咖啡，大學生月入3000

咖啡館經營

1元咖啡，大學生月入3000

當很多同學每天奔波招聘會抱怨工作難找時，23歲的大學生畢業生許康已經是一個名副其實的小老闆了，先是做進口食品專賣，現在搞“一元咖啡機”，月收入近3000元，雖然不算多，但比求職碰壁的同學強多了。

2014-05-26 咖啡館經營我要分享

1%的可能也絕不放棄

咖啡文化

1%的可能也絕不放棄

一天，他從古巴採購海鮮歸來，途經新奧爾良碼頭，突然有一位陌生人從後面拍了拍他的肩膀，問道：先生，想買咖啡嗎?我有現貨，可以半價賣給您。半價?什麼咖啡?摩根驚疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘貨船說道，我是那艘貨船的船長，受一位美

2014-07-30 咖啡文化我要分享

6種你想不到但是確實含咖啡因的東西

咖啡資訊

6種你想不到但是確實含咖啡因的東西

另有一款也是評價很好的埃塞俄比亞，耶加雪菲除了可樂以外的碳酸飲料衆所周知，可樂是含咖啡因的，但事實上很多其他的碳酸飲料也含歐咖啡因，比如一瓶12oz造型炫酷的激浪（不知道是什麼的請百度），含54mg咖啡因，Sunkist 橙味汽水含41mg口香糖糖糖糖在英

2016-08-03 咖啡資訊我要分享

港大才女教書養活咖啡館

咖啡館經營

港大才女教書養活咖啡館

“我的咖啡館特色就是我。”這個有點“自戀”的小妞叫王小咩，開咖啡館是她一直以來的夢想，她實現了。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

1元咖啡，大學生月入3000

咖啡知識

1元咖啡，大學生月入3000

當很多同學每天奔波招聘會抱怨工作難找時，23歲的大學生畢業生許康已經是一個名副其實的小老闆了，先是做進口食品專賣，現在搞一元咖啡機，月收入近3000元，雖然不算多，但比求職碰壁的同學強多了。許康是南京一所民辦高校電子商務專業的大學生，看見身邊的

2015-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡中1%的可能

咖啡資訊

咖啡中1%的可能

1857年，年僅20歲的約翰皮爾龐特摩根從德國哥廷根大學畢業，進入鄧肯商行工作。一天，他從古巴採購海鮮歸來，途經新奧爾良碼頭，突然有一位陌生人從後面拍了拍他的肩膀，問道：先生，想買咖啡嗎？我有現貨，可以半價賣給您。半價？什麼咖啡？摩根驚疑地盯

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

一杯咖啡的成本

知識

一杯咖啡的成本

一杯咖啡的成本到底是多少?爲此，記者從整個咖啡產業鏈進行了調查。調查結果卻顯示，看似“高端大氣上檔次”的咖啡產業，實則在中國市場生存艱難。

2014-07-14 知識我要分享

星巴克冷萃咖啡好喝嗎？冷萃咖啡哪個牌子好喝？冷萃咖啡苦嗎？

冷萃咖啡

星巴克冷萃咖啡好喝嗎？冷萃咖啡哪個牌子好喝？冷萃咖啡苦嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡是怎麼來的？荷蘭殖民者來到印尼後，順便帶來了咖啡種子。最開始只有易存活的羅布斯塔種，十分難喝。好在喫貨的創造力是無窮的。荷蘭人想出了辦法，就是用冷水浸泡咖啡

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

中國咖啡第一村

咖啡資訊

中國咖啡第一村

在自家的咖啡地裏，謝顯文仔細觀察着將第二輪開花的咖啡樹，十分擔心自家咖啡豆減產和質量下降。雲南連續四年的乾旱和國際咖啡期貨價格的走低，震動着中國咖啡市場。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

咖啡館如何經營,良好的心態和工作準備必不可少

咖啡館經營

咖啡館如何經營,良好的心態和工作準備必不可少

我認爲有幾類人或者是抱着這幾種心態是做不好咖啡館的。 01 那些在別的行當裏賺了些錢的主，隨便接手一個看似經營的不錯的咖啡館，以爲自己靠店長經營，自己當甩手掌櫃的人，他們失敗的幾率相當之高。別不把咖啡館當餐飲業，老闆需要事無鉅細的管理。 02 畢

2017-05-16 咖啡館經營我要分享

港大才女教書養活咖啡館

咖啡行業

港大才女教書養活咖啡館

身兼廚師、服務員、電工、園丁多職的咖啡館老闆王小咩黃婷婷攝廈門網-廈門商報訊商報記者 | 黃婷婷通訊員 | 危婧璟陳舒楊我的咖啡館特色就是我。這個有點自戀的小妞叫王小咩，開咖啡館是她一直以來的夢想，她實現了。現在她身兼咖啡館的廚師、服務員

2016-06-13 咖啡行業我要分享

送再多咖啡也沒用星巴克普通員工年薪和CEO竟然差了1049倍！

咖啡新聞

送再多咖啡也沒用星巴克普通員工年薪和CEO竟然差了1049倍！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）分店遍佈全球，近日還在上海開了首家以焙烤美食爲特色的新門店臻選咖啡焙烤坊的美國咖啡連鎖點星巴克，日前首次公開了員工的平均薪資：1年1萬2754美元（約8.64萬人民幣），加送52

2019-02-17 咖啡新聞我要分享

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