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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Honey 尼加拉瓜 天意莊園 米賽亞 蜜處理 紅卡杜拉種 風味敘述： 烤堅果、巧克力、焦糖幹香。 柑橘、柳橙 汁、香甜的柑橘類水果風味、 烤杏仁、蔓
咖啡豆詳情： 國家：尼加拉瓜 莊園：天意莊園(Finca La Divina Providencia) 產區：迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔：1350-1500m 處理方式：水洗 品種：卡杜拉 鐵畢卡 波旁 年雨量：1000-1500mm 天意莊園位於迪匹多(Dipilto)，在海拔高度1,350公尺以上
farizer coffee似乎是在咖啡，其實是在喝酒而得名巴利賽此乃澳大利亞咖啡。目前仍然有人若從早上就想喝酒，到了街上咖啡店會叫此咖啡。 作法：杯子裏放十公克砂糖，萊姆酒20CC邊用湯匙攪拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精與數滴酒即可。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Natural 尼加拉瓜 天意莊園 米賽亞 日曬 紅卡杜拉種 風味描述： 幹香爲柑橘、檸檬清新香氣。 黑糖香氣、淡 淡甜酒香、檸檬、 萊姆、柳橙汁香甜感
【第三屆福山杯】五洲選手風采 中國福山杯國際咖啡師冠軍賽,自2012年開賽以來,已成功舉辦兩屆,該賽事始終按專業.高端.公正 標準來組織,得到了國內外咖啡業界的關注與參與,賽事曾吸引了哥倫比亞、巴西、厄瓜多爾、美國、 法國、意大利、越南、日本、韓國、新
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有說現今的香港已變成一個磨滅夢想的地方， 迫人生活令我們連思考的時間也沒有，但當了解過今期主角、 4間城中人氣咖啡店The Cupping Room的老闆Derek Chiu後，卻會令你對追夢重拾點憧憬， 感覺如同走
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡濾杯的優點和不足 完美使用蛋糕杯 米凱拉 (Mikaela Wallgren) 是 2016 世界衝煮賽 (World Brewers Cup) 亞軍，雖然代表芬蘭出賽，但她的工作地點是丹麥哥本
雲南 米古咖啡莊園 中國的雲南省是咖啡的主產地，地位位置非常複雜，產地位於特提斯-既是喜馬拉雅山的構造的地域所在，而交接的部位則是與濱太平洋相連。而關於地質方面的構造也相當的複雜，主要就是岩漿的活動非常頻繁，導致地址產生了強烈的變質作用，而多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜天意莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 該農場位於迪匹多（Dipilto）， 以海拔高度1,350米以上的10個地塊種植咖啡。 現任莊園主米賽亞 （Misael Sauceda Olivera） 自父親波菲里奧紹塞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 莊園名 天意莊園 （Finca La Divina Providencia） 生產者 米賽亞 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 約1,000 1,500 mm 氣溫 18 - 26oC 採收季 12月 3月 面積 8.45公頃 處理法 水洗、日曬 該農場位於
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜天意莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 天意莊園位於迪匹多（Dipilto），在海拔高度1,350米以上的10個地塊種植咖啡。現任莊園主米賽亞（Misael Sauceda Olivera）自父親波菲里奧紹塞達（P
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 該農場位於迪匹多（Dipilto），以海拔高度1,350米以上的10個地塊種植咖啡。 現任莊園主米賽亞 （Misael Sauceda Olivera）自父親波菲里奧紹塞達（Porfirio Sauceda）繼承該莊園時，咖啡種植面積只有兩
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） and maragogype 莊園名 天意莊園 （Finca La Divina Providencia） 生產者 米賽亞 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 約1,000 1,500 mm 氣溫 18 - 26C 採收季 12月 3月 面積 8.45公頃 處理法 水洗
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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