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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 通過收購總部位於加州的美國精品咖啡廳連鎖品牌藍瓶咖啡的多數股權，全球最大的食品製造商雀巢加快了在美國咖啡廳市場的擴張。收購快速增長的藍瓶咖啡也是這家瑞士巨頭的戰略性轉變，該公司擁有Nesp
劉慶松在查看咖啡豆成熟情況(11月20日攝)。北迴歸線上的古坑鄉，舊稱庵古坑，意爲溫暖的古窩。這裏海拔、雨量、日照均適宜咖啡樹生長，早在日據時期，日本人就發起種植咖啡，種出的咖啡豆烘焙、萃取後甘甜香濃又不苦澀，別具風味。古坑因此成爲臺灣咖啡的溫
中國的咖啡市場是個大蛋糕，每年以15%的驚人速度在增長，遠遠高於全球的2%，除了星巴克這樣的國外咖啡巨頭，韓系咖啡也不斷入侵，而中國的本土咖啡更是百花齊放，整個咖啡加盟連鎖市場拼得火熱。真正吸引消費者的是咖啡所衍生出來的文化，比如馬上來臨的父親
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不知道是不是已經是公開的祕密 咖啡豆 （已烘好）的零售價大概是進口的生豆成本的六七倍 那些號稱精品豆等級的甚至可以到十幾倍 起由是因爲上個月到中和某COSTCO旁的咖啡工廠參觀
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 就算你不太喝咖啡，一定也聽過從歐美紅到日本藍瓶 Blue Bottle，這個原生於非洲的經濟作物像是有著某種魔力快速蔓延全世界，從我們最早認識的即溶咖啡，到隨處可見的連鎖商店，咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 話說有個叫Macleans的網站最近做了一項有關於加拿大十大最優咖啡連鎖店的調查，咖啡口味僅限滴流咖啡（也就是用沸水慢慢滲透過咖啡粉末所泡成的咖啡），沒有任何添加的哦。然後河
全時便利創建於2011年，僅僅四年時間便在北京開出上百家店，直逼老大7-11;其第二代店開創性地將飲品、快餐兩大系統引入常規便利店，顛覆了人們對傳統便利店業態的認識，並取得較好成效。爲消費者呈現出特立獨行的便利業態，更以新的革命詮釋這個時代到底需要
雲南咖啡大規模種植是在五十年代中期，一度種植規模達4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達7800公頃。目前全省種植面積佔全國面積的70%，產量佔全國的83%，無論是從種植面積和咖啡豆產量來看，雲南咖啡已確立了中國國內的主導地位。 目前，普洱市還在
一篇蘇州咖啡控的深度總結！這是一篇蘇州咖啡控的深度總結。原來蘇州藏了這麼多4-5星級的好咖啡店！我決定暫時和星巴克、Costa、貓空說再見！曼蘭瑰夏咖啡絕對文藝的咖啡店，從店名就知道。門面小但很顯眼，
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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