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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣咖啡再度在國際發光！ 南投國姓鄉一名咖啡農，兩年前參與美國咖啡質量協會評鑑，以86.08的高分，獲得精品級認證，穩坐檯灣冠軍紀錄，今年他再接再厲，參加美國coffee review評鑑，奪下92分的高
星巴克咖啡 在中國的新興對手 瑞幸咖啡 （Luckin Coffee），18日以每股17美元在美國那斯達克上市，交易第一天走高，最後以20.38美元收盤，高於IPO定價約20%。 2017年10月，瑞幸咖啡在北京開了第一間咖啡店，至今在中國已有2370間分店，目標是要在今年底，超
2015年世界愛樂壓咖啡大賽天津賽區選拔賽，日前在中新天津生態城國家動漫園舉行，這也是濱海新區首次舉辦國際性咖啡賽事。最終兩位選手脫穎而出，代表天津賽區參加全國總決賽，爭奪2015年赴美國參加世界愛樂壓大賽的唯一名額。 愛樂壓是一款便攜式咖啡器具，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在WCE世界盃咖啡大賽勇奪冠軍的賴昱權，13年來鑽研各種咖啡技巧與知識，從打工的吧檯手、自行創業、赴美取經，一路超越巔峯，只爲追求理想中的味道。近日他將這段心路歷程寫成《當
由成都市政府新聞辦公室指導，成都市廣播電視臺和香港衛視聯合打造的綜合類專題欄目《西望成都》10月1日推出第80期節目。 《城事》 在家鄉築起造夢空間 一部誕生於成都的動畫電影《山海傳奇》，將於明年在全國影院上映。《山海傳奇》的最大賣點，就是令人驚
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 迦尤帝黃咖啡莊園： 十七世紀，殖民者荷蘭人把黃 波旁 第一次引進到印度尼西亞，獨特的地理環境和溫和的氣候，在蘇門答臘羣島孕育出優質的阿拉比卡咖啡。 咖啡世家Hermansa家族於
哥倫比亞拉蒙咖啡豆的風味描述處理法產地區研磨刻度 ①在行政方面：總統有權任命和撤換內閣部長、行政管理局局長、國家公共部門行政官員；負責頒佈和執行法律，維護國家的安全和領土完整，維護公共秩序；指揮國家武裝部隊，有權授予高級軍官軍銜（須經參議院
阿爾梅林（右）與丈夫西奎拉 路透 這對巴西夫婦的打拼故事，或許可以寫成好萊塢電影劇本。 阿爾梅林（Juliana Armelin）與丈夫西奎拉（Paulo Siqueira），在2010年決定徹底改變人生，兩人同時辭去在聖保羅的頂尖白領工作，然後搬到離市區七小時路程的鄉下農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 除了是足球王國，更是咖啡帝國，一旦那年 巴西咖啡 失收，即會引發全球咖啡價格暴漲， 巴西咖啡 的影響力，可比他的足球更影響深遠。陳豪就曾經帶領攝製隊深入巴西，拍下了不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西除了是足球王國，更是咖啡帝國，一旦那年巴西咖啡失收，即會引發全球咖啡價格暴漲， 巴西咖啡 的影響力，可比他的足球更影響深遠。陳豪就曾經帶領攝製隊深入巴西，拍下了不少
新型冠狀病毒風波觸發美股動盪不安丶大起大落之際，在美國上市的多家中概股接連捲入造假醜聞，有媒體形容這是「火燒連營」。 有「中國星巴克」之稱的「瑞幸咖啡」以及中國教育公司「好未來教育」在一週內接連披露公司造假。 中國大型線上視頻公司「愛奇藝」
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起咖啡，很多人想到的是一個洋字，因爲咖啡是一種舶來品，一些人們耳熟能詳的知名咖啡品牌也來自國外。其實中國也產咖啡，在雲南的一些山區，可以看到大片的咖啡園，這裏不少農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品途解讀： 目前中國咖啡市場規模約在1100億左右，距離一萬億的市場總體量相距甚遠，應了那句老話，中國咖啡市場的騰飛，任重而道遠。 作者/品途智庫 中國咖啡市場足夠大，利潤足
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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