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咖啡豆的產地越來越有來頭
咖啡知識

咖啡豆的產地越來越有來頭

美國精品咖啡代表之一的 Blue Bottle，最近推出了一支來自也門 Port of Mokha 公司的 咖啡豆 它更大的特點是貴。 手衝單杯的價格是 16 美元，袋裝咖啡豆的價格是 65 美元，相當於 429 元人民幣。除了成了灣區最貴的一支咖啡豆，我們也可以拿它跟精品咖啡的普

2017-05-08 咖啡知識 我要分享
咖啡豆的產地越來越有來頭，這是品牌故事的一部分
咖啡新聞

咖啡豆的產地越來越有來頭，這是品牌故事的一部分

美國精品咖啡代表之一的 Blue Bottle，最近推出了一支來自也門 Port of Mokha 公司的咖啡豆它更大的特點是貴。 手衝單杯的價格是 16 美元，袋裝咖啡豆的價格是 65 美元，相當於 429 元人民幣。除了成了灣區最貴的一支咖啡豆，我們也可以拿它跟精品咖啡的普遍

2016-08-13 咖啡新聞 我要分享
澳大利亞咖啡館創意經營 講文明用語可降價
咖啡館經營

澳大利亞咖啡館創意經營 講文明用語可降價

澳大利亞一咖啡館獎勵禮貌顧客，越有禮貌咖啡越便宜。 國際在線專稿：據美國Odditycentral網站10月30日報道，爲使顧客習慣使用禮貌用語，澳大利亞新南威爾士州一家咖啡館推出了一種收費新舉措：顧客點餐時使用禮貌用語的程度決定咖啡的價格，顧客越有禮貌，

2015-01-05 咖啡館經營 我要分享
澳大利亞咖啡館獎勵禮貌顧客 講文明用語可降價
精品咖啡學

澳大利亞咖啡館獎勵禮貌顧客 講文明用語可降價

澳大利亞一咖啡館獎勵禮貌顧客，越有禮貌咖啡越便宜。 國際在線專稿：據美國Odditycentral網站10月30日報道，爲使顧客習慣使用禮貌用語，澳大利亞新南威爾士州一家咖啡館推出了一種收費新舉措：顧客點餐時使用禮貌用語的程度決定咖啡的價格，顧客越有禮貌，

2015-10-16 精品咖啡學 我要分享
愛喝咖啡來上課 汐止阿公衝出興趣
咖啡資訊

愛喝咖啡來上課 汐止阿公衝出興趣

68歲的陳茂己(左一）很愛喝咖啡，每天帶孫子的他，也抽出時間來學衝咖啡，三節課下來，越學越有興趣。 圖／觀天下有線電視提供 新北市議員周雅玲開辦的咖啡課程，吸引不少人蔘加，每個星期四下午在建成裏開課的班級20位成員中，僅有一位阿公學員，68歲的陳茂

2017-05-06 咖啡資訊 我要分享
星巴克數量越多的城市越有活力！這背後邏輯是什麼？
星巴克

星巴克數量越多的城市越有活力！這背後邏輯是什麼？

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上十點鐘是很多上班族到達公司的時間，朝陽門外大街一座寫字樓裏的三家連鎖咖啡店內人流量截然不同： COST a和貓屎咖啡店內的排隊者寥寥，5分鐘就能買到一杯外帶咖啡；而隔壁的星巴克排隊者衆，買一

2017-06-10 星巴克 我要分享
創意咖啡館 顧客越禮貌咖啡越便宜
咖啡資訊

創意咖啡館 顧客越禮貌咖啡越便宜

爲使顧客習慣使用禮貌用語，澳大利亞新南威爾士州一家咖啡館推出了一種收費新舉措：顧客點餐時使用禮貌用語的程度決定咖啡的價格，顧客越有禮貌，咖啡就越便宜。 這家咖啡館店主在店門口擺放了一個獨特的廣告牌，上面寫道：點餐時說一杯咖啡收費5美元，如果

2014-11-04 咖啡資訊 我要分享
厄瓜多爾金盃大賽|Pillcocaja莊園埃塞原生種水洗處理有什麼特別
精品咖啡豆

厄瓜多爾金盃大賽|Pillcocaja莊園埃塞原生種水洗處理有什麼特別

產自厄瓜多爾同一個莊園Pillcocaja的帝比卡，與埃塞原生種，來自厄瓜多爾，這個位於赤道上及板塊邊緣，擁有傳奇的生物多樣性和地理多樣性的國家。在緯度較低海拔較高的地區，土壤和氣候的條件越豐富，越有可能產出口味豐富美妙絕倫的咖啡。 南美崛起 厄瓜多

2020-07-09 精品咖啡豆 我要分享
未來咖啡市場將由年輕人主宰，你準備好了嗎
咖啡資訊

未來咖啡市場將由年輕人主宰，你準備好了嗎

藝術裝修風格 逼格滿滿 現在，國內的年輕人喜歡曬生活，看到喜歡的食物喜歡拍照併發布到社交媒體上分享，最終的目的是用高逼格的審美贏得點贊和關注。裝修格調越高，越有個性的咖啡館越受年輕人的喜歡! Caffe Pascucci來自一個充滿藝術氣息的國家意大利，也

2016-12-29 咖啡資訊 我要分享
淺談咖啡店裝修設計 如何變得更加有吸引力
咖啡資訊

淺談咖啡店裝修設計 如何變得更加有吸引力

咖啡店是城市裏隨處可見的一道風景，在這裏我們不但可以享用美味的咖啡可口的點心，更可以放鬆心情釋放壓力，擁有一個美麗而慵懶的午後。合肥咖啡店裝修首先要體現出咖啡店本身的風格，都市白領都想在工作之餘喝一杯咖啡是想讓自己放鬆下來，所以咖啡店一般

2016-11-18 咖啡資訊 我要分享
當圖書邂逅咖啡 書店與咖啡店合作經營的模式
精品咖啡學

當圖書邂逅咖啡 書店與咖啡店合作經營的模式

繼森林摩爾開出美術館後，同曦瑞都廣場的同曦藝術館也提上了日程;虹悅城形式各異的主題展、江寧萬達廣場的貓的天空之城概念書店、大衆書局裏的紙品咖啡在市民看來，如今的商場真是越來越有文化味兒了。眼下正值婚慶季，記者從各大商場瞭解到，婚慶文化也被融

2015-09-07 精品咖啡學 我要分享
廣州海珠區獨立咖啡館 | REMOLS CAFE造咖啡
咖啡館

廣州海珠區獨立咖啡館 | REMOLS CAFE造咖啡

探店這個詞聽起來很浮躁， 但有些店，卻總在不經意間吸引你過去一探究竟。 廣州的社區型咖啡館， 讓人越來越有一種深挖以後獲得寶藏的感覺。 其實咖啡館越開越多， 對咖啡愛好者來說是好的，畢竟選擇性會變得更寬廣。 每家店都有各自的性格， 很時候會直接跟

2021-06-01 咖啡館 我要分享
哥斯達黎加莫扎特咖啡是什麼品種 莫扎特咖啡豆風味口感特點故事
精品咖啡豆

哥斯達黎加莫扎特咖啡是什麼品種 莫扎特咖啡豆風味口感特點故事

在古典音樂中，一個名字以極大的樂趣而聞名：WolfgangAmadeusMozart，許多世界着名作品的創作者，其中包括魔笛和小夜曲等作品。J.JDarboven的新作莫扎特咖啡以世界着名作曲家的名字

2022-02-05 精品咖啡豆 我要分享
TBC準備心得之1.1：搞懂感官評分表
精品咖啡學

TBC準備心得之1.1：搞懂感官評分表

無論報名了沒 首先都必須先了解 TBC與WBC都是一場比賽 當然只要是比賽就會有規則 瞭解規則是一位選手以及團隊中所有人都 應該要努力去做到的事 知道遊戲規則才能比較有效的運用資源 這尤其對非專職準備比賽的選手更爲重要 TBC評分表基本上就是WBC評分表的翻

2015-10-23 精品咖啡學 我要分享
如何考驗一個咖啡店加盟品牌？
咖啡館經營

如何考驗一個咖啡店加盟品牌？

很多人問我們如何考驗一個咖啡店加盟品牌？這裏我們想說下要看您的個人意願和資金實力了。

2014-07-11 咖啡館經營 我要分享
止痛藥遇咖啡可能胃出血
咖啡知識

止痛藥遇咖啡可能胃出血

日常頭痛、關節痛或身體受傷時，免不了要喫些止痛藥，一些女白領爲了不讓痛經影響工作，也會不定期地服用止痛藥。不過，在服用止痛藥的時候，飲食上必須有所注意，否則止痛藥很可能成爲“致痛藥”。

2014-08-27 咖啡知識 我要分享
澳洲咖啡師Emily Coumbis彩色拉花創意咖啡 替黑白染上繽紛視覺
咖啡師

澳洲咖啡師Emily Coumbis彩色拉花創意咖啡 替黑白染上繽紛視覺

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花的確需要很高的技巧，使用白色牛奶拉出的細緻圖案，果然能讓人在喝咖啡時多了些視覺上的享受，不過除了黑白配，難道不能彩色配嗎？ 來自澳大利亞的 Emily Coumbis讓原本黑

2018-01-30 咖啡師 我要分享
馬來西亞的咖啡文化 精品咖啡文化常識
咖啡文化

馬來西亞的咖啡文化 精品咖啡文化常識

在馬來西亞用Liberica和Robusta豆於鐵鍋中烘焙，然後於一個大的不鏽鋼鍋中冷卻的傳統風格，仍然佔咖啡文化的主導地位。它的煮法是用細布的襪子。把咖啡倒進襪子中，作爲一個過濾器的功用，然後放入熱水中浸泡。釀造方法的變化，可以在整個東南亞地區的咖啡店

2015-04-03 咖啡文化 我要分享
止痛藥遇咖啡可能胃出血 咖啡常識
咖啡知識

止痛藥遇咖啡可能胃出血 咖啡常識

日常頭痛、關節痛或身體受傷時，免不了要喫些止痛藥，一些女白領爲了不讓痛經影響工作，也會不定期地服用止痛藥。不過，在服用止痛藥的時候，飲食上必須有所注意，否則止痛藥很可能成爲致痛藥。 布洛芬止痛很常見 日常使用的各種止痛藥中，解熱止痛藥布洛芬

2015-03-13 咖啡知識 我要分享
止痛藥遇咖啡可能胃出血？
咖啡知識

止痛藥遇咖啡可能胃出血？

本週指導專家：劉紅豔 南開醫院藥劑科副主任 日常頭痛、關節痛或身體受傷時，免不了要喫些止痛藥，一些女白領爲了不讓痛經影響工作，也會不定期地服用止痛藥。不過，在服用止痛藥的時候，飲食上必須有所注意，否則止痛藥很可能成爲致痛藥。 布洛芬止痛很常見

2015-06-25 咖啡知識 我要分享

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