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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 去年日本冠軍佐藤成実示範虹吸咖啡。 高雄國際食品展明天起到29日在高雄展覽館展出，展覽矚目焦點「世界盃虹吸咖啡大賽」，今天下午先在高雄國賓飯店進行臺日冠軍交流，2017年臺灣代表楊衣姍與去年
日本星巴克隨行卡即將推出全新系列「STARBUCKS TOUCH」，突破以往的卡片形式，改以手機殼造型呈現，並內建 FeliCa 感應式 IC 芯片。以後消費者只要透過這款「隨行殼」就能快速結帳，享用星巴克咖啡不必再帶隨行卡出門了! 日本自 2002 年起推出隨行卡以來，總
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 等公共汽車的時候，突然想來上一杯香醇的咖啡怎麼辦？對於咖啡狂熱者來說，這款能夠泡咖啡的手機殼，絕對有成爲你心頭好的潛質，等等，且讓我們釐清一下，這款能隨身攜帶、隨時泡咖啡的全新神器，是一
美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺功能，原價1980元，博客來特價1680元。 日本siroca crossline自動研磨咖啡機，可滴煮出4杯份熱咖啡，保溫30分鐘自動斷電，原價5480元，PChome24h購物特價4980元。 歌林隨行杯咖啡機，二合一設計
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國別：尼加拉瓜 行政區域：希諾特加省（Jinotega）的Lipululo 莊園名稱：神隱莊園（Finca La Escondida） 莊園經理：Boanerje Martinez Montenegro 品種：本批次爲天然低咖啡因 尖
衝煮大賽中，各種新式的衝煮方法，衝煮器具，咖啡師們大顯身手的同時，各式的創意也迭出。在衆多的比賽中，有一個器具，是今天我們介紹的重點，聰明杯。 聰明杯（Clever Coffee Dripper），臺灣EKlntl 公司發明的咖啡衝煮器具。它的底部有一個活塞，正常情況
雲林縣古坑鄉臺灣咖啡節咖啡烘焙體驗，今年起使用者付費1人250元，雖然參與人數銳減，但遊客愈來愈習慣付費，6日閉幕大降價，號稱「跳樓大拍賣」1人只要100元，出乎意料湧進大批遊客試身手。 古坑鄉公所為了讓民眾認識咖啡怎麼來，3年來每年開辦「咖啡烘子」
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩國目前仍採用最傳統遮蔭樹栽植法，對咖啡的提香有正面意義。二OO五年，薩國土產混血品種帕卡瑪拉在超凡一杯上大顯身手，讓國際杯測師亂了陣腳，不知如何爲高深莫測的帕卡瑪拉評分，萬萬
看好咖啡與茶前景，統一星巴克總經理徐光宇表示，明年臺灣星巴克將大展身手，豐富產品，引進膠 囊咖啡機、掛耳式咖啡包等；除了主題店、紀念懷舊店外，加開一家特殊設計的話題店，此外，10 月起率先亞洲推出星巴克網路商店，明年更將擴大規模，整合實體通路
你喜歡什麼咖啡呢？有沒有喜歡雀巢咖啡呢？喜歡的話，那你使用說明咖啡機泡咖啡呢?現在雀巢咖啡推最新咖啡機，你知道是什麼咖啡機嗎？一起來了解一下吧！ 全新雀巢咖啡多趣酷思ESPERTA手衝大師咖啡機，以創新滴濾式手沖模式與預浸泡手沖模式，讓你一鍵變身手
咖啡的烘焙，沒有一個統一的標準。你已經準備好生豆，決定大展身手，烘焙出獨家風味的咖啡豆嗎?如果沒有，也不妨運用想像力，隨我們走入這場香味四溢的烘焙之旅。 透過火的燃燒，釋放出咖啡的香味，將每一顆果子蘊藏的個性――酸味、甜味、苦味淋漓盡致的揮
烘焙咖啡是孕育咖啡濃香的最重要一站，在烘焙的世界裏，沒有通行無阻的護照，美國人喜歡淺焙，英國人則鍾愛深焙。 咖啡的烘焙，沒有一個統一的標準。你已經準備好生豆，決定大展身手，烘焙出獨家風味的咖啡豆嗎?如果沒有，也不妨運用想像力，隨我們走入這場
烘焙咖啡是孕育咖啡濃香的最重要一站，在烘焙的世界裏，沒有通行無阻的護照，美國人喜歡淺焙，英國人則鍾愛深焙。咖啡的烘焙，沒有一個統一的標準。你已經準備好生豆，決定大展身手，烘焙出獨家風味的咖啡豆嗎?如果沒有，也不妨運用想像力，隨我們走入這場香
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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