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在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級，對所有參與生產、收購、
你碰到過弄得你整天不愉快的人事嗎?譬如，司機的違規、侍應生的粗魯、老闆的暴戾、僱員的愚拙，等等。人人都會碰到，除非你是那位機器人終結者，滅了他，否則你也只能啞巴喫黃連。然而，恰恰在如何看待處置此類尷尬之事中，能看出一個人的成熟度。成功者會迅
埃塞俄比亞的地理環境非常適宜咖啡生長。摩卡咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。主要的咖啡產地有哈拉爾（Harar）、溧木（Limu）、吉馬（Djimma）、西達摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、葉爾尕車法(Yergacheffe)（耶加雪啡）和沃來尕(Wellega) 等
咖啡豆的生產和加工 埃塞俄比亞的地理環境非常適宜咖啡生長。摩卡咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。主要的咖啡產地有哈拉爾（Harar）、溧木（Limu）、吉馬（Djimma）、西達摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、葉爾尕車法(Yergacheffe)（耶加雪啡）
埃塞的地理環境非常適宜咖啡生長。咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。主要的咖啡產地有哈拉爾（Harar）、溧木（Limu）、吉馬（Djimma）、西達摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、葉爾尕車法(Yergacheffe)和沃來尕(Wellega)等。這些地區的土壤排水良
埃塞俄比亞咖啡大多產於海拔2000米以上的高原，大產區有吉馬、甘比、葉爾尕車法、西達摩和哈拉爾。其中， 地區至今仍是世界上唯一有野生咖啡的地方，那裏的野生咖啡每年都要拿到倫敦去拍賣，拍賣價高得驚人。 哈拉爾位於埃塞俄比亞東部，是一座歷史悠久的古
埃塞俄比亞咖啡的特色：埃塞俄比亞的地理環境非常適宜咖啡生長。摩卡咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。主要的咖啡產地有哈拉爾(Harar)、溧木(Limu)、吉馬(Djimma)、西達摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、葉爾尕車法(Yergacheffe)(耶加雪啡)和沃來
埃塞俄比亞的地理環境非常適宜咖啡生長。摩卡咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。主要的咖啡產地有哈拉爾(Harar)、溧木(Limu)、吉馬(Djimma)、西達摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、葉爾尕車法(Yergacheffe)(耶加雪啡)和沃來尕(Wellega) 等。這些地
世界知名的埃塞咖啡主要有： 1、 溧木咖啡 生長在海拔1400米至2000米之間。水洗咖啡。質量上乘，有濃郁的果仁香味，酸度適宜，帶着葡萄酒的烈度。年產量29,000噸。 2、 吉馬咖啡 生長在海拔1400米至1800米之間。日曬咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠長。年產
埃塞俄比亞是非洲阿拉伯種咖啡的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種咖啡。據說，咖啡是由埃塞卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，所以埃塞還是咖啡的故鄉呢。 咖啡的生產和加工 埃塞的地理環境非常適宜咖啡生長。咖啡主要種植
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 水洗的耶加雪啡(葉爾尕車法 Yergacheffe yirgacheffe)是最好的高山種植咖啡豆之一，它有很好的酸味、口感和優秀的摩卡咖啡豆風味及香氣。因爲這些特徵耶加雪啡有很大的需求和不菲的價格，
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