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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下週就是端午節了，作爲節日傳統美食的糉子這幾天開始進入熱賣季。記者注意到，各個糉子銷售渠道商家採用不同策略吸引消費者：超市、老字號主打傳統口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起顏值秀，洋快餐
在咖啡館裏，偷聽一場好戲；在商場轉角，偶遇一場魔術；在博物館裏，湊近看京劇演員，這樣的體驗將在新天地輪番上演。 去年，一種浸沒式的表演形式突然火了。這種表演形式打破了演員在臺上，觀衆坐檯下的觀演方式，觀衆可以零距離觀看演出，甚至參與其中。不
讓我們在一杯咖啡的濃香中醒來 明日，世界精品咖啡免費喝 三月春風，依然料峭。然而，在一場又一場的細雨以及溫煦的陽光的輪番潤澤下，西湖的春天，已經悄悄染色。都說春眠不覺曉，其實是有科學道理的。在一冬的蟄伏中，萬物甦醒，但總有些懵懂的睏意，似乎
世界冠軍 JACKYLAI 冠軍特選 耶加雪菲 日曬 19/01批次｜半磅 NT$500 商品描述 小編分享一下這支豆子的故事 話說一個月前與世界烘豆冠軍Jacky Lai喫火鍋時， 再我們輪番上陣灌了他幾公升啤酒後，Jacky告訴我們 : 有一批豆子很超值... 然後,我們就有幸搶到它了
原標題：識天下的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院表演 識天下的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院表演 深圳、北京、昆明、廣州在位於上海迪士尼度假區的星巴克迪士尼小鎮旗艦店裏，你會發現不少店員的胸前名牌上，有不同城市的名字。這個特殊的標識經常會讓客人感
艾里亞斯Elias位於 哥倫比亞 薇拉省Huila南部，本批艾里亞斯精選主要來自三位小農：柯利亞Erman Correa、桑契斯Rover Snchez、及庫比迪斯Elver Cubides，咖啡種植海拔高達1,300~1,800公尺，品種有卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、波旁Bourbon及卡斯提羅Cas
近兩年，在市南區大學路上，有近30家咖啡店落戶經營，並逐漸形成一種咖啡業態的聚集，爲具有濃厚人文氣息、歐陸風情的江蘇路管區增添了亮麗的風景。 2010年，高振貴把別人廢棄的木箱、父母結婚時的紀念物縫紉機都倒騰出來，經過一番精心改造佈置，他搭建起了
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 剛果DR Congo卡維薩合作社Kavisa Coop.是由Virunga Coffee集合奇夫湖Kivu Lake西岸的咖啡農成立的合作社，Virunga提供最好的農耕技術訓練，幫助咖啡農取得有機認證並提升咖啡品質，本批次是豐收滋味
舒瑪瓦莊園Sumava de Lourdes位處 哥斯大黎加西部山谷West Valley 橘郡Naranjo，莊園內有兩處農場：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE競賽中奪得第13名的佳績。 舒瑪瓦的咖啡園海拔在1,670~1,790公尺間，現任莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克咖啡豆 國人對咖啡的講究，自有悠久歷史。平心而論，星巴克（Starbucks）的咖啡擺在咱們這兒，單就口味論之，未必佔得了什麼便宜。不過，若是考察店內音樂這一項，星巴克便
1670年，咖啡進入德國，嚴謹的德國人一直爭論着咖啡是否有利健康，所以咖啡館直到1721年纔在德國大量出現。但是到了19世紀，德國人卻抓住了歷史機遇，在咖啡產業上大賺特賺。當時的美洲咖啡種植園主在廢奴浪潮的衝擊下，開始向歐洲招募咖啡農。這樣，至少有8
魔都 來啊，在咖啡的世界裏狂歡啊！ 能吸引能容納超多咖啡迷的大展，開幕啦！！！ 咖啡君怎會錯過！ 給正要去的、沒去的小夥伴，先探探路。 1 最精彩的賽事 2017世界咖啡師大賽、拉花藝術大賽、咖啡衝煮大賽、杯測大賽、咖啡烘焙大賽皆拉開序幕~！頂尖高手輪
4月12日，在成都遠洋太古裏，國際頂級旅行箱品牌RIMOWA全球首家咖啡館概念實體店盛大開幕，該店也是西南地區最大的RIMOWA專賣店，面積達269平方米。 活動現場星光熠熠，著名影星王珞丹和王敏德一同出席，並分享了他們使用RIMOWA產品的感受。 咖啡，代表着一
這些都是小峯在咖啡館工作領悟到的東西。他喜歡服務行業，作爲一線員工，至少學到咖啡館應該是怎樣的，以及怎樣讓顧客滿意。
哥斯達黎加 舒瑪瓦莊園黑蜜 種植環境和風味特點 舒瑪瓦莊園Sumava de Lourdes位處哥斯大黎加西部山谷West Valley橘郡Naranjo，莊園內有兩處農場：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE競賽中奪得第13名的佳績。舒瑪
1683年，維也納人陰差陽錯地得到了穆斯林不肯外瀉的咖啡豆。維也納首家咖啡館藍瓶子開張。不過這些基督徒們不喜歡穆斯林的飲料，聰明的老闆柯其斯基過濾掉咖啡渣，並且把牛奶到入咖啡中，這，就是今天拿鐵（LATTE）咖啡的原型。維也納咖啡館的特點是，裏面飄
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小廢墟 與 小破爛 的淵源是，他們有同一個老闆， 在小破爛今年(2017)4月歇業之前，小廢墟一直是它的烘豆基地！ 喜愛小破爛的朋友，應該對小廢墟不陌生，甚至會更欣賞這種氣勢！ 這次的活動 「咖啡老頑
布隆迪卡陽薩省咖啡產區介紹 種植歷史和現狀、風味走向如何？ 關於布隆迪咖啡 布隆迪是一個位於非洲中部的內陸小國，位於東非大裂谷之上，與坦桑尼亞、剛果以及盧旺達爲鄰。面積比臺灣稍小，人口不少，爲非洲人口密度第二。境內地勢起伏很大，西南部有着名的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 關於布隆迪咖啡 布隆迪是一個位於非洲中部的內陸小國，位於東非大裂谷之上，與坦桑尼亞、剛果以及盧旺達爲鄰。面積比臺灣稍小，人口不少，爲非洲人口密度第二。境內地勢起伏很大，西南部有著名的坦
土耳其人佔領了也門之後，隨着宗教的傳播，16世紀，第一家咖啡館在麥加建立。咖啡從藥品性質發展成爲大衆飲料，據說與15世紀中國的鄭和下西洋有關，鄭和傳播的茶文化讓回教徒領悟到，原來提神飲料也可以成爲日常生活用品。持這種觀點的人指出，今天土耳其人
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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