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意式咖啡機旋轉至蒸汽但卻不出蒸汽同時報警燈也亮了是怎麼回事? 咖啡出水時候成滴水狀,不是成水流。 自動咖啡機購買後,最初的幾次使用都正常,但是使用幾次後,會出現上述問題,檢查咖啡粉的粗細也正常。這個時候需要檢查萃取器上的金屬濾網是否有兩片,如
可在煮咖啡之前打奶泡,也可在煮咖啡之後打奶泡。兩者產生的壓力不同,打法也不同。但若想要玩 咖啡拉花技術 建議在煮咖啡之前打奶泡,這樣espresso煮出來現拉crema未消失比較好拉花。 1.將冰牛奶到入小奶泡鋼杯的1/3至1/2處 2.熱機完成後,將旋扭轉至「打奶
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡 產業產量約佔世界總量的三分之一,是目前世界上最大的咖啡生產國。巴西全國境內的咖啡種植園合共佔地約27000平方公里,主要分佈在巴西東南部的米納斯吉拉斯州、聖保羅州和巴拉那州,因爲這
咖啡烘焙曲線 上「回溫點」的意義是什麼,難道生豆進爐烘焙會先失溫嗎?戴奇咖啡烘豆機回溫點一般是多少度?一般是在150度到200度之間。 玩豆坊說: 烘焙曲線慣用的「回溫點」 稱呼,宜改稱爲 「同溫點」. 所謂回溫點是以 生豆入鍋後, 造成溫度探棒的降溫轉至
咖啡研磨機介紹: 精密咖啡研磨機 每個咖啡豆都有數百種口味和芳香劑鎖在裏面。 Handground可以輕鬆實現一致的研磨,並在您釀造的每個杯子中釋放出充分的風味。 研磨任何釀造 我們從相機鏡頭上的聚焦環中汲取靈感,因此選擇正確的研磨尺寸非常簡單。將編號環
牛奶蒸氣打泡拉花視頻-拉花不適合用什麼牛奶 Whole Latte Love所提供的下列影片,完整呈現拉花的步驟,快轉至1:10有詳細的解說,片中咖啡師建議熱牛奶之前,先淬取好濃縮咖啡,這比較方便拉花,但也要趕快準備熱牛奶,以保留濃縮咖啡的最佳風味,畢竟濃縮咖
(1)結構分析 BRIKKA爲BIALETTI這家公司出產的旗艦摩卡壺 BRIKKA是鋁壺 爲什麼這款型號會採用鋁材質 我們可以回觀BIALETTI的型號 發現它是由MOKA EXPRESS演化而來的 MOKA EXPRESS是一支非常古老的八角壺 也是使用摩卡壺最佳的入門型號 因爲人們相信八角壺的火
BRIKKA是一支跳脫傳統的摩卡壺,各種改良的設計讓咖啡玩家愛不釋手,但卻沒有人教導正確使用的方法,使得大家對BRIKKA又愛又怕。在這裏,我們野人獻曝的提供一系列文章,文中作者都是用BRIKKA --- 史上最難搞的4人壺,希望能提供大家一些幫助,也歡迎大家有
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 表現好棒棒的就是這臺意大利百年品牌 DeLonghi德龍 全自動研磨咖啡機,銀x黑的配色,整體造型時尚不失優雅。 體積適中,擺上餐桌也不覺得佔位置。 Delonghi 不只咖啡機好,他們的
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餓了麼外賣平臺中的星巴克代購店註明本店一切商業行爲與星巴克無關 美團外賣星巴克顯示由商家提供配送,實則由一家名爲愛午茶的代購服務商配送 昨天,部分市民收到一條短信,大意是餓了麼平臺充斥大量星巴克咖啡代購黑店,致使星巴克退出餓了麼平臺並轉至美
衝煮Espresso,需要可以將咖啡豆研磨到的專用磨豆機,而專用磨豆機,依刀刃形狀的不同,大致可分爲圓形刀片與平行(平板式)刀片兩種,至於應使用磨豆機,得依使用的豆種或想要煮出的Espresso味道來做爲選擇的考量。 研磨咖啡豆時,圓形刀片磨豆機,可在一分鐘
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地