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聖誕一到，各大咖啡品牌就轉行賣起杯子，Costa今年還賣拖鞋

咖啡資訊

聖誕一到，各大咖啡品牌就轉行賣起杯子，Costa今年還賣拖鞋

每年聖誕將至，幾大咖啡品牌便開始爭相放大招，推出聖誕主題熱飲、甜品 ▲2015辛巴克聖誕特飲 ▲2015Costa聖誕特飲但其實大家最期待的，還是各種杯子。似乎每年到了這個時候，各大咖啡品牌都轉行買起了杯子其中屬辛巴克的杯子最火，某寶上的代購價可以是店

2015-11-26 咖啡資訊我要分享

足球運動員轉行貝克漢姆的咖啡公司

咖啡館

足球運動員轉行貝克漢姆的咖啡公司

2003年5月底賽季間隙期，法國球星齊達內與隊友杜加里一起買下了位於波爾多的一家名爲娛樂場的咖啡店，當上了咖啡店老闆。不過，業務是交由齊達內的一個親戚管理的。開業當天，齊祖親自給自己的咖啡館剪綵，而波爾多市無數的球迷也爲一睹齊達內的風采而光顧

2015-02-05 咖啡館我要分享

轉行要做什麼？他們來學咖啡創業

咖啡資訊

轉行要做什麼？他們來學咖啡創業

明新科技大學開設咖啡達人創業培訓班，20餘名來自各行各業的學員，學習相關知識，培養自身第二專長。（莊旻靜攝）明新科技大學開設咖啡達人創業培訓班，20餘名來自各行各業的學員，學習相關知識，培養自身第二專長。（莊旻靜攝）學員敏方服飾業經營服飾業

2017-08-10 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡資訊

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

上島等老店掀起關門潮有意思的是，在咖啡新銳們不斷佔領各大商圈的同時，不少他們的前輩們卻在艱難度日，有的甚至已經關門停業。在濟南已有近20年曆史的上島咖啡曾經輝煌一時，今年卻迎來了關門潮。記者走訪發現，原本位於杆石橋附近金龍大廈的上島咖啡已

2016-12-23 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡資訊

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡廳扎堆入駐綜合體來自法國的木蘭是個90後的留學生妹子，上個月濟南第一高綠地中心開業，她在這幢大高樓一層租了260平方米的店面，開了家咖啡店。而在此之前，她曾經物色過青島、即墨、平度等多地的市

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

一個時尚編輯轉行開咖啡館的心路歷程

咖啡館經營

一個時尚編輯轉行開咖啡館的心路歷程

陳璞曾經是一個時尚編輯，熱愛咖啡的她思慮再三，決定放棄自己的工作，專心開一家屬於自己咖啡館，而如今她成爲了C5caf合夥人。從時尚編輯到咖啡館老闆，陳璞有着怎樣的想法，在咖啡創業過程中又經歷了什麼呢，帶着這些問題我們開始了對這位咖啡創業主人公的

2017-05-19 咖啡館經營我要分享

鬥智鬥勇的咖啡師面試經歷！莫名戳中笑點！

咖啡師

鬥智鬥勇的咖啡師面試經歷！莫名戳中笑點！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前段時間寫了一篇推文哈哈哈！看完咖啡師招聘廣告真實版，想轉行做家禽交配輔導員！，粉絲留言：小編到底經歷了什麼，我的經歷真的說出來連我自己都害怕，現在面試咖啡師簡直

2018-04-11 咖啡師我要分享

“雨田先生咖啡”美拍道具傳便便好貼心　這就是雨田的味道

咖啡資訊

“雨田先生咖啡”美拍道具傳便便好貼心　這就是雨田的味道

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雨田先生無疑是這三個月來東區新開店裏最潮的一家，作爲手衝咖啡飲品外帶店，飲品的靈魂就在老闆Ray的身上。由媒體人轉行創業的Ray，有多年美食記者跑線經驗，他腦子裏的餐飲點子之多之快，別人簡直

2017-08-14 咖啡資訊我要分享

臺灣咖啡零售規模怎麼樣自己烘焙咖啡賣咖啡豆特點工資高不高

精品咖啡豆

臺灣咖啡零售規模怎麼樣自己烘焙咖啡賣咖啡豆特點工資高不高

臺灣咖啡零售規模預估高達數百億元，隨着喝咖啡的人口快速成長，開咖啡館更是許多年輕人追求的夢想！不過，鑑於開店成本高，愈來愈多年輕族羣選擇在網路銷售自己烘焙的豆子，「自己的豆子自己烘」成爲兼職或創業的最新潮流；尤其是擁有穩定客源的兼職者，單

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

質館咖啡鄭松茂：一年新開1000店，精品咖啡的擴張實驗

咖啡行業

質館咖啡鄭松茂：一年新開1000店，精品咖啡的擴張實驗

以精品咖啡起家的質館，目前上海有11家店。明年，這個數字或將變成1000家。沒錯，是壹仟家。而且，質館的身影還將出現在小縣城。花樣爺爺鄭松茂從廣告轉行做咖啡，他想怎麼玩? 下午16:00，鄭松茂如約而至。質館咖啡怎麼沒有WiFi?震懾於這位大牛在廣告界

2015-12-07 咖啡行業我要分享

戰地咖啡你敢想象嗎

咖啡資訊

戰地咖啡你敢想象嗎

17歲的托馬斯喬恩是美國加利福尼亞州的一名按摩師，獨自經營了一家小小的按摩店，生意不溫不火。空閒的時候，他總想着轉行，尋找到其他更賺錢的門路，但是一直無果。 2000年的一天，有一個美國退伍老兵來到喬恩的按摩店做按摩。在聊天的過程中，這位老兵講了

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

練泰拳的“咖啡王子” 咖啡師

咖啡師

練泰拳的“咖啡王子” 咖啡師

在哥斯達黎加的咖啡園裏。坐着遊艇出海。新快報記者陳斌 /文龔吉林/圖學會計出身，卻對咖啡着迷，從而轉行專職做咖啡，被人稱爲咖啡王子。他喜歡運動，這是他發泄壓力的方式，最喜歡的是足球和泰拳，一個讓他懂得團隊配合，一個讓他學習收斂和忍耐。

2015-10-23 咖啡師我要分享

咖啡消費，缺的是專業態度美國精品咖啡協會咖啡網

咖啡資訊

咖啡消費，缺的是專業態度美國精品咖啡協會咖啡網

要麼是捧着咖啡擺出最好看姿勢咔嚓一張的時尚小資人羣，要麼是一杯咖啡一坐大半天的臨時辦公人員記者調查發現，目前在濟南咖啡館消費的人，大多是爲了喝杯飲料，很少有人關注咖啡本身，以及技師的技藝。咖啡師流動大多由服務員轉行升級高偉，這個26

2016-04-19 咖啡資訊我要分享

“只會做咖啡”的豆叔：沒賺到錢但很享受

咖啡資訊

“只會做咖啡”的豆叔：沒賺到錢但很享受

在豆叔的豪坊咖啡館裏採訪豆叔，不出意外，他有着北京人的善談。作爲一個堅守咖啡理想的守望者，他不願意爲自己的故事添光增彩，甚至有些不屑於用言語修飾自己。說他有點理想主義，他會委婉的承認，但談起對於咖啡的執着，他的表述直接到有些意外：除了這個

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡師App-列咖啡師資料助找合適口味咖啡師的工資待遇2017

咖啡師

咖啡師App-列咖啡師資料助找合適口味咖啡師的工資待遇2017

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡師：我月入3千，也不可能少你一個shot！在香港提到咖啡，最先想到的可能是大型連鎖店。社企Brew Masters有感香港人對咖啡師專業缺乏認識，正設計手機應用程式介紹及推廣這個

2018-01-30 咖啡師我要分享

咖啡車在清邁清邁的咖啡移動車

咖啡行業

咖啡車在清邁清邁的咖啡移動車

實現夢想的方式不同，只有內心平靜的人，才能在寺廟裏開家這樣的咖啡館！阿啡題記一年半前到重慶的時候，就見過這輛咖啡車的插畫，由美女畫家@o暮喃司o 所畫，當時已經流下了深刻的印象。當時這張圖已經在朋友圈瘋傳，這或許也是很多中國咖啡人的夢想，

2016-05-03 咖啡行業我要分享

廈門咖啡店有2000多家不到10家精品咖啡店

咖啡資訊

廈門咖啡店有2000多家不到10家精品咖啡店

鼓浪嶼褚家園咖啡館內一兩平方米的吧檯，是吳亞蓮工作了4年的空間。她每天工作10個小時，重複磨豆、壓豆粉、萃

2017-01-17 咖啡資訊我要分享

傳統咖啡產地捲土重來變道精品咖啡

咖啡資訊

傳統咖啡產地捲土重來變道精品咖啡

故事發生在波多黎各。一百多年前，波多黎各也曾經是咖啡的主要產區，而近半個世紀，這裏的咖啡產量不斷下降，現在一年僅有一千萬磅左右，和過去相比只是九牛一毛，咖啡種植面積從 60 年代的近 20 萬英畝下降到 2010 年的 4 萬英畝左右。同時，咖啡出口就更

2015-06-05 咖啡資訊我要分享

咖啡的口感和流速種類風味描述介紹

咖啡

咖啡的口感和流速種類風味描述介紹

咖啡的口感和流速 1.關於粉碗的選擇，建議使用雙份粉碗，成功率相比單粉碗更高，出品更穩定一些。 2.瞭解粉碗的承載量。例如承載量爲18克，粉的用量在18g2（16~20）之間是比較合理的。液重： 1.咖啡濃縮液的重量一般萃取在25~50g比較合理。 2.有的人出品濃

2016-10-24 咖啡我要分享

傳統咖啡產地開始走精品咖啡路線波多黎各也曾經是咖啡的主要產區

咖啡品牌

傳統咖啡產地開始走精品咖啡路線波多黎各也曾經是咖啡的主要產區

一百多年前，波多黎各也曾經是咖啡的主要產區，而近半個世紀，這裏的咖啡產量不斷下降，現在一年僅有一千萬磅左右，和過去相比只是九牛一毛，咖啡種植面積從60年代的近20萬英畝下降到2010年的4萬英畝左右。同時，咖啡出口就更少了。農場減

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

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