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作爲一類外來熱帶植物，咖啡在我們國家很晚才被引種，中醫藥典籍中也鮮有記載。不外這幾年來，位列世界三大飲料之一的咖啡漸漸遭到國人的喜歡，成爲熱點味的重大日常飲料。今日就從中醫角度談談咖啡的性味、以及與安康的聯繫。 從中醫角度而言，咖啡存在特別
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 無論是爲了給節制生活來點小放縱， 又或是經歷挫折後的溫柔慰藉， 來喝一杯咖啡、咬一口蛋糕吧， 精緻的甜味或許比任何雞湯都管用。 ▲ La Foule 拉轟咖啡 旅行，只爲探索一杯咖啡 ______ 一對91年的
常年喝咖啡身體會有什麼變化？ 咖啡的好處與壞處都有哪些？唯美的畫面，隨便人物可能不那麼美，但是意境很美，但素~~啊呸，腫麼辣麼苦，這啥玩意兒啊！說實話，小編鄉下來的，喝不慣這咖啡苦苦的味道，但還是有很多人炒雞喜歡這一口的哦，你知道喝咖啡會有哪
地址：黃浦區 中山南路505弄老碼頭5號樓1樓、2樓 人均：75元 坐落在外灘老碼頭的DNA咖啡店，不僅裝修顏值高，咖啡蛋糕顏值高，據說連老闆顏值都辣麼高！ 最新推出的創意咖啡是意式濃縮espresso、牛奶、蜜桃組合起來的美味體驗。 搭配晶瑩剔透的水晶器皿和原
巴西波旁咖啡豆風味描述處理法口感品質特點研磨刻度介紹 「BlueMountain」風靡全球，一顆豆都難求的藍山就是來自鐵皮卡大家族。藍山爲何辣麼貴?!多半是因爲它大多都被皇軍承包了，還有一部分原因則是它一旦離開牙買加，就水土不服，狀況不佳。經過兩百年的馴
隨着咖啡在國內越來越受歡迎，家用咖啡機的普及率也是越來越高。辣麼多的咖啡機，你是不是挑花了眼?小編推薦幾款時尚時尚最時尚的咖啡機，根據你最愛的咖啡味道，來選擇你家的咖啡機吧! 目前市面上家用咖啡機多爲半自動咖啡機，全自動咖啡機多用於商業用途。
鐵皮卡家族的變種們 象豆 「Maragogype」公元1870年發現於巴西東北部「Bahia」的「Maragogype」產區，因豆體比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是鐵皮卡最知名的變種豆，是鐵皮卡家族的巨嬰歐。 象豆很適應於700米800米的低海拔區，但風味
還在買磨好的咖啡粉?看見貨架上的咖啡豆就發怵?買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜? 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始! 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼? 2. 咖
還在買磨好的咖啡粉？看見貨架上的咖啡豆就發怵？買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜？ 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始！ 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼？
還在買磨好的咖啡粉？ 看見貨架上的咖啡豆就發怵？ 買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜？ 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始！ 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼
關注餘味，一起喫喫喫 抹茶蛋糕、抹茶咖啡 抹茶布
咖啡的好處與壞處都有哪些呢？小時候就幻想着長大之後要像電視劇裏的白領一樣，坐在敞亮的辦公室裏，端着咖啡，輕輕抿一口細細品味濃濃的咖啡香（網友：只能翻白眼了） 送給愛喝咖啡的你 常年喝咖啡身體會有什麼變化？ 唯美的畫面，隨便人物可能不那麼美，但
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q：用一個詞形容來半自動意式 咖啡機 ？ A：一個高級 高！壓！鍋！ Q：對一個好咖啡師而言，具備哪些特點的 咖啡機 才能算是一臺好 咖啡機 ？ A：出品穩定，續航性強，連續出品不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美式咖啡 你想怎樣喝？ 美式咖啡 的做法實在太多，最簡便的是弄個法式壺，加兩勺咖啡粉，注入熱水回想起來，這是十多年前我湊熱鬧學弄 美式咖啡 時的方法，但整一杯合格的 美式咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年四月開始國內的星巴克開始推出氣致冷萃咖啡（Nitro Cold Brew)，其實美國的星巴克早在兩年前已經在全美的門市開始販售冷萃咖啡、很多人看到Cold Brew這個名詞，只知道他比冰咖啡貴，但是爲什麼都
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 警惕！各位咖啡同行注意了！這是最新騙局 ！ ! 事情的經過是這樣子的： 昨天中午，我們店裏來了一個 自稱 熟人 介紹 來買咖啡豆的客人，一進門就前來詢問咖啡豆的事情，他說他是公司內部要買咖啡豆，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 非洲的精品咖非產區分爲衣索匹亞、肯亞、葉門。 今天剛好可以喝到非洲國家的咖啡，分享我對於味道的感受。 1 日曬耶加（淺焙）：幹香有很重明顯的藍莓香氣。喝起來味道雜味多、淡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 SL28 葡萄乾日曬Las Lajas/拉絲拉哈斯莊園 順便分享一些最近的 哥斯達黎加咖啡 品種與處理法 如與各大家想象有所出入，實屬知識更新換代 ------------------------
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 把咖啡從基因上來分類，一直是個很複雜的事情。就市面上接觸到的咖啡品種而言，最粗淺的分類當然就是分成了阿拉比卡和羅布斯塔(以下簡稱蘿蔔豆)啦!關於阿拉比卡和蘿蔔豆的區別。今天咱主要
雞湯有毒 膽小慎入 不知從什麼時候起毒雞湯越發的流行起來，心靈雞湯喝了那麼多，是時候喝點毒雞湯醒醒腦了。偶爾喝碗毒雞湯認清下現實，反而讓人豁然開朗，簡直戳到心坎。來，壯士！讓所長帶你乾了這碗廣告界的毒雞湯！ 我的人生就是個烏龍瑪奇朵 喜茶火爆
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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