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美媒:中國正在追趕咖啡潮流雲南農民棄茶種咖啡

雲南咖啡豆

美媒:中國正在追趕咖啡潮流雲南農民棄茶種咖啡

美媒稱，談到熱飲，中國很長一段時間都是一個飲茶的國度。但是據美國之音記者比爾艾德報道，中國人對於另一種飲品的興趣正逐漸滲透到城市裏的小餐館中，南部的農場也開始轉而種植利潤更高的作物。據美國之音電臺網站12月10日報道，在中國的大城市中，咖啡

2014-12-10 雲南咖啡豆我要分享

精品咖啡尼加拉瓜檸檬樹莊園

咖啡莊園

精品咖啡尼加拉瓜檸檬樹莊園

尼加拉瓜的精品咖啡近年也是聲名鵲起，其中著名的檸檬樹莊園(El Limoncillo)的帕卡馬拉蜜處理，算是彌補了這一後製處理法的空缺。當然，莊園最驕傲的是他們擁有獨特的尼加爪哇種(Java Nica)，味譜也優於爪哇島的爪哇種，而且大有追趕瑰夏、帕卡馬拉之勢帕卡馬

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色阿拉比卡咖啡豆的營養咖啡因

咖啡文化

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色阿拉比卡咖啡豆的營養咖啡因

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下： 1、含有

2016-03-22 咖啡文化我要分享

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？

阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢?如下： 1、含有咖啡因。咖啡因是咖啡所

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

跳出“城牆思維”謀創新活用“咖啡模式”求創業

咖啡資訊

跳出“城牆思維”謀創新活用“咖啡模式”求創業

一杯咖啡，內涵豐富，代表着創業夢想的起航；一杯咖啡，外延充分，體現着服務和扶持。一杯咖啡，無疑對古城諸多創業創新者帶來啓示，也對西安建設宜居宜業的創新型城市帶來啓迪。咖啡模式啓示創業者，要以開拓的思維在市場上尋求突破，在事業上尋求發展。省

2017-03-29 咖啡資訊我要分享

CEO舒爾茨明年卸任-星巴克向高端咖啡邁進

咖啡資訊

CEO舒爾茨明年卸任-星巴克向高端咖啡邁進

保持高端人羣號召力華爾街日報分析認爲，星巴克正在向高端咖啡邁進，內部這個項目被稱作Siren Works，它目前正在面對不斷增加的競爭，比如唐恩都樂這個在美國擁有7000家門店，佔據16.1%市場份額的品牌正在快速追趕星巴克，不僅複製了星巴克的冷萃冰咖啡，同

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

洪都拉斯咖啡莊園產區風味口感特點介紹聖芭拉拉莊園

聖芭拉拉莊園

洪都拉斯咖啡莊園產區風味口感特點介紹聖芭拉拉莊園

與城市的喧囂形成強烈反差的，是洪都拉斯西北部聞名遐邇的人類非物質文化遺產科番瑪雅遺蹟的靜謐。１６００平方公里的密林深處，隱藏着神祕莫測的瑪雅神廟和精美絕倫的人像石雕，卻沒有人知道這片土地主人的最後行蹤。唯有高聳入雲的木棉樹千年不變地注視着

2016-07-25 聖芭拉拉莊園我要分享

星巴克推出冷萃冰咖啡後美國人紛紛普及冷泡咖啡

咖啡新聞

星巴克推出冷萃冰咖啡後美國人紛紛普及冷泡咖啡

在剛剛過去的 7 月，幾家美國咖啡巨頭陸續追趕着精品咖啡館的腳步，推出了 cold brew(冷泡咖啡)產品線。這樣一來，除了較早推出冷萃冰咖啡的星巴克，它在當地最大的競爭對手甜甜圈品牌唐恩多樂，連鎖咖啡老牌 Peets 都在一方面看到了這個細分市場的商機，另

2016-08-13 咖啡新聞我要分享

爲了擴大市場，美國人把冷泡咖啡像精釀啤酒一樣賣

咖啡新聞

爲了擴大市場，美國人把冷泡咖啡像精釀啤酒一樣賣

在剛剛過去的 7 月，幾家美國咖啡巨頭陸續追趕着精品咖啡館的腳步，推出了 cold brew（冷泡咖啡）產品線。這樣一來，除了較早推出冷萃冰咖啡的星巴克，它在當地最大的競爭對手甜甜圈品牌唐恩多樂，連鎖咖啡老牌 Peets 都在一方面看到了這個細分市場的商機，

2016-08-09 咖啡新聞我要分享

你是爲了什麼喝咖啡的？爲了催眠自己還是假裝文青？

咖啡資訊

你是爲了什麼喝咖啡的？爲了催眠自己還是假裝文青？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）是活在我城太繁忙，睡眠無論如何追趕都補不回來，必須以咖啡因催眠自己「我好精神」？還是在乏味的日常裏，到caf點杯latte裝文青，爲生活營造浪漫感？女明星的話，不用說，九成是爲了消水腫（笑）。

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

何韻菇專欄 | 咖啡愛好者你是爲了什麼喝咖啡的？

咖啡資訊

何韻菇專欄 | 咖啡愛好者你是爲了什麼喝咖啡的？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）是活在我城太繁忙，睡眠無論如何追趕都補不回來，必須以咖啡因催眠自己我好精神？還是在乏味的日常裏，到caf點杯latte裝文青，爲生活營造浪漫感？女明星的話，不用說，九成是爲了消水腫（笑）。我

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

星巴克的咖啡文化：星巴克究竟藏着哪些人性慾望的祕密？

咖啡館

星巴克的咖啡文化：星巴克究竟藏着哪些人性慾望的祕密？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡連鎖店，在全球範圍內已經有近21300間分店遍佈北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。這個全球最成功的咖啡連店裏，究竟藏着哪些人性慾望的祕密呢?總

2017-05-16 咖啡館我要分享

全球最成功的咖啡連店星巴克加價抓住人性的慾望

咖啡資訊

全球最成功的咖啡連店星巴克加價抓住人性的慾望

1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡連鎖店，在全球範圍內已經有近21300間分店遍佈北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。這個全球最成功的咖啡連店裏，究竟藏着哪些人性慾望的祕密呢？總結如下圖，下面慢慢說。 1、杯量+定價產品功能點：加量1/3，但是價

2016-07-29 咖啡資訊我要分享

一個屏山農村家庭的咖啡館夢

咖啡館經營

一個屏山農村家庭的咖啡館夢

鄉鎮的咖啡店：嶄新的實木門頭，門頭上有“商務coffee”和“WiFi”字樣，室內米黃色的窗簾，暗紅色的古典吧檯吸引着往來人們的目光。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆價格印尼蘇門答臘島亞齊19目

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆價格印尼蘇門答臘島亞齊19目

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下： 1、含有

2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

星巴克的咖啡因更讓人上癮？

咖啡資訊

星巴克的咖啡因更讓人上癮？

這家位於西雅圖的咖啡館是星巴克的第一家店。星巴克是西雅圖咖啡文化的縮影，其餘的小店只能奮力追趕。

2014-07-16 咖啡資訊我要分享

揭開星巴克隱藏許久的的“人性慾望”

咖啡資訊

揭開星巴克隱藏許久的的“人性慾望”

1、杯量+定價產品功能點：加量1/3，但是價格只加3元人性慾望：貪便宜（在低價格面前人們經常會放大自己的需求）很多人在星巴克都遇到過這樣的糾結，加量1/3但是價格只多了3元，此時貪便宜心理在頭腦中靈光一閃，那要大杯或者超大杯吧。很多人在這樣抉擇的

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

咖啡資訊

麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

在兩年半前剛從卡夫食品拆分出來的億滋國際再動刀整合旗下業務，這次被拆分出來的是咖啡業務麥斯威爾。南都記者在商務部的官網本月中旬公佈的一份《2014年第四季度無條件批准經營者集中案件列表》中見到，商務部已批准了將咖啡業務拿出來的億滋國際與艾康控

2015-01-28 咖啡資訊我要分享

爲什麼星巴克會是中國連鎖咖啡店當仁不讓的老大

星巴克

爲什麼星巴克會是中國連鎖咖啡店當仁不讓的老大

文章轉載自DT財經微信號：DTCaijing 作者：趙瑋雯專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，茶飲市場火得不行。作爲茶飲市場最大的品類之一，咖啡更一直是兵家必爭之地。尤其在受衆最多的一線城市，咖啡品牌之間的競爭可以用激烈來形

2017-07-16 星巴克我要分享

第三波咖啡浪潮代表的“精品咖啡美學”，究竟想表達什麼？

咖啡小知識

第三波咖啡浪潮代表的“精品咖啡美學”，究竟想表達什麼？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第一次接觸精品咖啡，大概會被其複雜的知識點嚇到。但隨着第三波精品咖啡浪潮的湧起，我們發現，精品咖啡改變的不止對咖啡的理解，還有生活的方式。本內容來自公衆號看你賣（微信號：kannimai）看

2017-08-22 咖啡小知識我要分享

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