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如何成爲一顆精品咖啡豆 咖啡豆如何變成一杯咖啡
咖啡知識

如何成爲一顆精品咖啡豆 咖啡豆如何變成一杯咖啡

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆!今天我們就來嗦一嗦，這顆

2022-07-01 咖啡知識 我要分享
如何成爲一顆精品咖啡豆 什麼豆子是精品咖啡豆？
咖啡資訊

如何成爲一顆精品咖啡豆 什麼豆子是精品咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 採 摘 首先，它務必是

2015-10-27 咖啡資訊 我要分享
咖啡豆子的品種繁多 如何成爲一顆精品的咖啡豆？
咖啡技術

咖啡豆子的品種繁多 如何成爲一顆精品的咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 採 摘 首先，它務必是

2015-12-02 咖啡技術 我要分享
影響手衝咖啡的七大因素
咖啡知識

影響手衝咖啡的七大因素

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域， 不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。 BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品

2016-08-22 咖啡知識 我要分享
如何成爲一顆精品咖啡豆
咖啡知識

如何成爲一顆精品咖啡豆

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域， 不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。 BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品

2016-08-22 咖啡知識 我要分享
如何成爲一顆精品咖啡豆 精品咖啡豆的選擇 怎麼挑選精品咖啡豆？
咖啡豆

如何成爲一顆精品咖啡豆 精品咖啡豆的選擇 怎麼挑選精品咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 首先，它務必是成熟的

2016-03-16 咖啡豆 我要分享
精品咖啡的迷思(六)
咖啡文化

精品咖啡的迷思(六)

精品咖啡的迷思(六) 好的生豆並不是人的功勞，是陽光，空氣，土地，水的功勞。 你今天把種子種在這個山裡頭，是這座山讓這顆種子發芽長大開花結果的! 就連這顆種子也不是你製造出來的。 這是[大自然]賜給人們的恩寵 你只是發現而已! 只有那想辦法賣好價錢的

2014-09-01 咖啡文化 我要分享
烘焙咖啡豆小技巧
咖啡知識

烘焙咖啡豆小技巧

一杯香濃醇厚的咖啡，已經成爲現代人日常工作、生活中必不可少的一部分。然而，一杯咖啡的靈魂，正是咖啡豆的新鮮度。一顆coffee bean，從生豆處理，到烘焙，到研磨，每一個環節都是緊扣的，其中，烘焙更是影響這顆bean焦化的重要階段，是決定這顆bean是否值

2016-04-28 咖啡知識 我要分享
花、樹 sammylin的拉花作品（組圖）
咖啡文化

花、樹 sammylin的拉花作品（組圖）

----感謝 sammylin 先生的提供，一位在美國紐約的華人拉花高手---- 感覺這顆樹怎麼樣?

2014-07-24 咖啡文化 我要分享
咖啡常識 咖啡豆
咖啡知識

咖啡常識 咖啡豆

咖啡豆中的小圓豆：通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一

2014-10-09 咖啡知識 我要分享
精品咖啡學 詳解咖啡豆結構
咖啡知識

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通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，味道也與一般的咖啡豆

2014-10-11 咖啡知識 我要分享
精品咖啡學 咖啡豆中的小圓豆
咖啡知識

精品咖啡學 咖啡豆中的小圓豆

通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一般都會帶有強烈的酸

2015-01-06 咖啡知識 我要分享
咖啡果中會有兩個種子 就是咖啡豆
咖啡知識

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通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，味道也與一般的咖啡豆

2015-01-14 咖啡知識 我要分享
精品咖啡常識 咖啡豆中的小圓豆
咖啡知識

精品咖啡常識 咖啡豆中的小圓豆

咖啡豆中的小圓豆：通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一

2015-07-30 咖啡知識 我要分享
咖啡豆中的小圓豆長什麼樣？
咖啡豆

咖啡豆中的小圓豆長什麼樣？

咖啡豆中的小圓豆：通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一

2015-10-17 咖啡豆 我要分享
咖啡豆 咖啡豆怎麼分類？ 什麼咖啡豆好？ 有什麼咖啡豆質量好？
咖啡豆

咖啡豆 咖啡豆怎麼分類？ 什麼咖啡豆好？ 有什麼咖啡豆質量好？

咖啡豆中的小圓豆：通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一

2016-03-16 咖啡豆 我要分享
咖啡豆介紹 小圓豆 咖啡豆的特點 咖啡豆的採摘 咖啡豆是什麼？
咖啡豆

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咖啡豆中的小圓豆：通常一個咖啡果中會有兩個種子，但是採摘出來後，常會約有5-10%的漿果內只有一顆種子，原因是原先在子房內之胚珠只有一個受精，這顆豆子成長後形狀會接近橢圓球形，也就是我們俗稱的小圓豆。此咖啡豆會比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一

2016-03-19 咖啡豆 我要分享
【CAFE.89MANSION】李鍾碩從李演員到咖啡店李社長！
韓國

【CAFE.89MANSION】李鍾碩從李演員到咖啡店李社長！

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 相信應該不少人都知道李鍾碩一直夢想擁有一家自己的咖啡廳，最近他也完成啦！以後去首爾玩一定要去這裏

2017-09-18 韓國 我要分享
咖啡傳說
咖啡文化

咖啡傳說

咖啡傳說 咖啡是我們這顆星球上最流行的飲料之一。最近有研究聲稱，目前世界上除水之外分佈最廣，消耗最多的液體就是咖啡。 goat 咖啡是不僅僅是一種飲料。她更是一段回憶，一種期盼。咖啡的起源地爲埃塞俄比亞Kaffa， 後來咖啡流傳到世界各地，就採用其來源

2014-09-10 咖啡文化 我要分享
關於夏威夷科納
咖啡

關於夏威夷科納

翻開世界咖啡的地圖，跨越南北迴歸線綿延的咖啡帶上大大小小的咖啡產地如夜晚的繁星點點分佈在亞非美洲廣袤的土地上。咖啡的世界裏，不乏這樣常年閃耀的星星，每當我們抬頭仰望星空，總能看見。咖啡的世界裏，同樣也有流星般滑落的異常美麗，短小卻璀璨明亮

2014-09-02 咖啡 我要分享

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