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來自世界各地的各種咖啡豆，經過各種不同的加工方式爲品嚐者提供了多種口味和風格的咖啡飲品。從體態輕巧到豐盈飽滿，從酸味濃烈到略帶酸味，如此之多的種類對於初嘗咖啡的人和試圖區別它們的特徵的人來說是相當令人迷惑的。然而，正如品酒有一套規定明確、
臺灣咖啡店愈來愈多，已經成爲現代忙碌生活中一個小小的遁逃空間，許多上班族一天不只一杯咖啡，意大利人甚至餐餐飯後都要喝咖啡，甚至睡前一杯黑湯下肚也無礙睡眠，然到底一天可以喝幾杯咖啡，美國研究指出一天最多 400 毫克，約等於星巴克一杯特大杯咖啡。
職業概況 1.1職業名稱 咖啡師 1.2職業定義 指從事與咖啡業相關工作的從業人員，包括咖啡專業調製人員和服務人員。 1.3職業等級 本職業共分爲三個等級，分別爲：助理咖啡師、咖啡師、高級咖啡師。 1.4職業環境 咖啡館、俱樂部、高級會所、休閒娛樂場所等區域
咖啡師職業認證將實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織的考試方式。考試分爲理論知識考試和專業技能考覈兩部分。
咖啡師職業標準 根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委
根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委員會組織有關專
小家電行業一夜間成爲衆人關注的焦點。近日，有媒體報道稱，國內有近五成小家電企業的能效不達標。儘管此觀點並非出自官方，可信度值得商榷，但它或多或少給消費者再次提個醒，購買小家電產品，不能過分追求價格便宜而忽視了其耗能情況，因爲不少看似不起眼
究竟衝出一杯好的咖啡有多難嗎？美國Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在今年五月份墨爾本舉行的世界手衝大賽上代表美國獲得2013年世界冠軍。Erin認爲五個最常見的問題容易對手衝咖啡造成影響。
究竟衝出一杯好的咖啡有多難呢? 美國Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在今年五月份墨爾本舉行的世界手衝大賽上代表美國獲得2013年世界冠軍。Erin認爲五個最常見的問題容易對手衝咖啡造成影響。 一、購買不新鮮的咖啡豆 Erin說：保鮮是確保咖啡豆的關鍵
究竟衝出一杯好的咖啡有多難嗎?美國Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在世界手衝大賽上代表美國獲得世界冠軍。Erin認爲五個最常見的問題容易對手衝咖啡造成影響 一、購買不新鮮的咖啡豆 Erin說：保鮮是確保咖啡豆的關鍵，不買質量差的咖啡是走向成功的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美國 反文化咖啡 的Erin McCarthy在墨爾本舉行的世界手衝大賽上代表美國獲得世界冠軍。Erin認爲五個最常見的問題容易對手衝咖啡造成影響。 一、購買不新鮮的咖啡豆 Erin說：保鮮是
危地馬拉茵赫特咖啡豆風味的特點風味描述研磨刻度口感簡介 茵赫特莊園特別打出最佳茵赫特系列，精選莊園內品質最優異的少量批次和咖啡品種，由有經驗的農民精挑細選成熟的咖啡果實，而後再讓杯測師剔除品質未達標準的批次，在這樣嚴格的篩選標準下，茵赫特莊
帕卡馬拉是茵赫特莊園特別打出的最佳茵赫特系列，由有經驗的農民精挑細選成熟的咖啡果實，然後再讓杯測師剔除品質未達標準的批次，在這樣嚴格的篩選標準下，茵赫特莊園內的帕卡馬拉品種大約只佔了總產量的8%，它的特質爲帶有明亮的水果酸質，而且甜味非常香純
危地馬拉茵赫特莊園咖啡風味描述處理法研磨刻度品質特點介紹 這次競標茵赫特莊園特別打出最佳茵赫特系列，精選莊園內品質最優異的少量批次和咖啡品種，由有經驗的農民精挑細選成熟的咖啡果實，而後再讓杯測師剔除品質未達標準的批次，在這樣嚴格的篩選標準下
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危地馬拉咖啡豆介紹 帕卡馬拉是茵赫特莊園特別打出的最佳茵赫特系列，由有經驗的農民精挑細選成熟的咖啡果實，然後再讓杯測師剔除品質未達標準的批次，在這樣嚴格的篩選標準下，茵赫特莊園內的帕卡馬拉品種大約只佔了總產量的8%，它的特質爲帶有明亮的水果酸
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