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今天,這種咖啡佔全國出口量的40%。質地最優的咖啡在1月到3月出口,35%的特硬豆出口德國。 薩爾瓦多咖啡編輯 風味:口味均衡、質地優良 建議烘烤方法:中度至深度,有多種用途 上質豆:薩爾瓦多SHB 味道的特徵:酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 時下咖啡有個融合趨勢,大概意思是意式咖啡單品化,稱爲soe,相反 手衝咖啡 咖啡豆也在嘗試單品化。但是無論那種方式其實都是在追求風味上的更好表現。 單品其實沒有一個很有意思
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 衝意式咖啡一般會選用 拼配咖啡豆 ,因爲萃取的過程中可以將各種單品豆的特點取長補短;手衝咖啡通常會選擇單品豆,因爲可以展現其風味。以上可會是你對咖啡的認知? 其實手衝咖啡
重口味的深烘焙咖啡,不好嗎? 之前有很多咖友都說喜歡淺烘的豆子,說淺烘比深烘的好,深烘的豆子苦的像中藥。也看到有文章寫,深烘的豆子容易掩蓋咖啡豆的殘疵,所以深烘的豆不好。那到底咖啡豆深烘好還是淺烘好呢? 深烘的豆子真的容易掩蓋咖啡豆的殘疵嗎
後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有着當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終
開一家溫暖的咖啡店相信是很多人的夢想。對於一家專業的咖啡店來說,吧檯的設計和裝修是至關重要的部分,是咖啡師製作飲品的操作間,也是與顧客進行交流互動的場所。 爲了讓生活在忙碌都市裏的人們感受到一種舒適自在的空間,簡約的北歐風格再合適不過了。
哥斯達黎加塔拉珠咖啡,喜歡咖啡的朋友,都知道這一款咖啡,它是哥斯達黎加最出名的咖啡,那這一款咖啡有什麼樣的風味特點呢?適不適合做冰滴咖啡呢? 塔拉珠位於哥斯達黎加該國首都聖何塞的南部,它是哥斯達黎加最受重視的咖啡種植地之一。 塔拉蘇拉美他的
水瓶座(1.20-2.18) 你是標準的仁道主義和博愛論者,對相交滿天下的你而言即使喝一杯咖啡也應有不斷的變化,摩卡咖啡就值得一試。 雙魚座(2.19-3.20) 特別容易沉淪於某種嗜好中,即使是咖啡,也可能上癮,因此卡布奇諾咖啡最合適不過了。 白羊座(3.21-4.19)
對於咖啡渣的用途,對花卉愛好者來說,養花是最合適不過的了,不過對於咖啡渣養花有花友嘗試過但失敗了,那麼要如何做咖啡渣肥料才能被植物吸收呢? 先來看咖啡渣肥料的好處: 咖啡渣裏面含有大量的氮化物,非常適合喜歡酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣當做肥
咖啡生產現狀 天災人禍,用來形容薩爾瓦多咖啡產業面臨的挑戰再合適不過,雖然擺脫了戰爭的陰霾,薩爾瓦多的咖啡生產仍然不時面臨挑戰,這其中包括了:1998年,颶風襲擊;2001年,地震;2002年,火山噴發;2012年,葉鏽病,風暴; 雖然挑戰不斷,薩爾瓦多仍
咖啡生產現狀 天災人禍、命途多舛,用來形容薩爾瓦多的咖啡產業面臨的挑戰再合適不過,雖然擺脫了戰爭的陰霾,薩爾瓦多的咖啡生產仍然不時面臨挑戰,這其中包括了:1998年,颶風襲擊;2001年,地震;2002年,火山噴發;2012年,葉鏽
空腹喝咖啡好不好?其實答案明顯是顯而易見的,絕大部分的人都知道空腹喝咖啡是絕對不好的,那究竟爲什麼空腹喝咖啡爲什麼不好?空腹適不適合喝咖啡?什麼時候適合喝咖啡呢?下面就爲大家一一解答。 咖啡含有咖啡因,進入體內後會促使交感神經興奮,因而消除睡意
咖啡被白領人羣所推崇,不僅味道濃厚且最主要的一點是咖啡可以幫助人們提神醒腦,對於高壓力的白領來說無疑是最佳的飲品選擇。 但是,對於咖啡的利與弊被評論了很長時間,究竟咖啡適不適合女人來喝,究竟有哪些不利於健康的物質呢? 咖啡確實是個好東西,膜拜
咖啡被白領人羣所推崇,不僅味道濃厚且最主要的一點是咖啡可以幫助人們提神醒腦,對於高壓力的白領來說無疑是最佳的飲品選擇。但是,對於咖啡的利與弊被評論了很長時間,究竟咖啡適不適合女人來喝,究竟有哪些不利於健康的物質呢? 咖啡確實是個好東西,膜拜
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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