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貓咪咖啡館，聽上去很美 慵懶的下午，陽光斜照。你端着一杯咖啡陷在沙發裏，一隻肥貓臥在你腳邊呼呼嚕嚕。 聽上去很美對嗎，嘿嘿嘿。 咖sir也養貓。作爲一個普通的愛貓人士，第一次走進貓咖還是有些意外。 這家位於後海的貓咖，儘管用了強力除味的貓砂，定期
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在在很多公司的茶水間裏都有咖啡提供給公司員工和到訪的客人，尤其是在廣告行業，多媒體以及互聯網等時尚領域更是由原來的速溶咖啡替換成現磨咖啡。這些行業的職員經常會遇到接待客戶，加班工作以及
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不少獨立咖啡館，變身美拍店，粉紅冷飲、粉紅雲朵馬卡龍、粉紅背景， 開闢出專門區域供客人拍照， 也讓這些店鋪迅速變身爲 網紅打卡地。 例如這家，上海20cafe，絕對少女的天堂 獨
在節奏緊湊、競爭激烈的辦公室裏工作，疲倦常常會在不經意間襲來。此時，不少白領都想盡快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其實要喝杯咖啡有很多種選擇。速溶咖啡、掛耳咖啡、膠囊咖啡機和公司附近的咖啡廳，前三種選擇在口味上總是不盡如人意，而後一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當天收到Delonghi 德龍 EC155意式濃縮咖啡機就迫不及待想要試看看，結果，從來沒有使用過咖啡機的我傻掉了，沒有說明書！！實在有點傷腦筋，還好有試用心得可以參考。^^ 煮咖啡可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當天收到 Delonghi 德龍EC155意式濃縮咖啡機就迫不及待想要試看看，結果，從來沒有使用過咖啡機的我傻掉了，沒有說明書！！實在有點傷腦筋，還好有試用心得可以參考。^^ 煮咖啡可
咖啡杯的戀愛獨白 我誕生在暖暖夏日，聽人說這是最容易戀愛的季節。於是，從一出生我便註定有一場不尋常的愛情。 六月二日 我是隻咖啡杯。 細緻素白，杯口沿上游着粉粉的曲線。盒子另一邊躺着一隻咖啡壺，曲線玲瓏，邊緣同樣粉色，。 第一眼見到她是在裝進盒
在咖啡製作時，磨豆機都是必不可少的，無論是手動磨豆機還是電動磨豆機，優秀的咖啡研磨都會有效地提升咖啡的品質。但是，咖啡磨豆機的清理確實是一件令人頭疼的事情，如果只是家用，偶爾清理倒還好說，但如果是商用磨豆機，爲了保證咖啡的品質大多都需要每
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花示範：鬱金香 鬱金香拉花怎麼推？鬱金香圖案分解 等於作兩顆心？我覺得難度還好，只要心形作好，成功機會就高。 （1）靠近左邊一點，做第一顆心。形狀出來後，原地提高。
開家咖啡館，只爲自己喜歡。 爲的是讓時間慢下來， 細細品味。 沒有服務生走來走去， 沒有人聲嘈雜， 幾件質樸的老榆木傢俱， 幾件新添置的咖啡杯， 幾隻懶貓。 或三五朋友侃侃而談， 或一人，一杯，一本書， 偷得半時閒。 不招搖，不奢華。 音樂輕吟， 緩緩
手衝咖啡水粉比例-手衝咖啡水粉比一杯量 泡煮比例不會隨着杯數增加而下降 很多咖啡愛好者在製作一個人的咖啡還好，如果增加人數就有些彷徨失措，有人說多一個人就分量乘以二，有些則每增加一人份少用2克粉量，也就是說，如果一人份以14克粉量衝一杯180毫升咖
採摘下來的咖啡豆還需要經過那些工序 一切已經成熟，就不需要在等待了。冷卻是一件很可怕的事情，甘寧酸在冷卻中的不斷產生和積聚，足夠毀掉精心沖泡的咖啡。 ●切記得把杯子預熱一下再倒入咖啡 一個很熱，一個很冷，杯子燙壞了換一個還好辦，可是咖啡變了味
咖啡衝煮的水粉比例參考手衝咖啡水粉比 泡煮比例不會隨着杯數增加而下降 很多咖啡愛好者在製作一個人的咖啡還好，如果增加人數就有些彷徨失措，有人說多一個人就分量乘以二，有些則每增加一人份少用2克粉量，也就是說，如果一人份以14克粉量衝一杯180毫升咖
電動磨豆機錐形刀具(錐刀)分拆圖解，這個原咖啡機自帶的咖啡磨看起來還是不錯的，好像比索利斯166這個千元價位的電動磨豆機還好一點哦。 齒輪和轉軸結合的質量非常好，用錘子把轉軸底部都敲變形了，還是沒能分離出塑料齒輪!!!要是這個齒輪是金屬做的，那是相
3 Replies 電動磨豆機錐形刀具(錐刀)分拆圖解，這個原咖啡機自帶的咖啡磨看起來還是不錯的，好像比索利斯166這個千元價位的電動磨豆機還好一點哦。 齒輪和轉軸結合的質量非常好，用錘子把轉軸底部都敲變形了，還是沒能分離出塑料齒輪!!!要是這個齒輪是金屬做
正確使用摩卡壺 避免摩卡壺爆炸 我的摩卡壺爆炸了 來自: 小wing 年前淘寶敗的，應該是仿TIAMO的，說是全不鏽鋼的用了十來次次還好，有2次長時間不出咖啡，我就關火了 昨天晚上又煮，粉可能壓得有點實(我是說可能，以前也有壓過，不確定是不是也這麼實，但都
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 購買咖啡豆 需要留意瑕疵率！瑕疵率！瑕疵率！ 1 曼特寧G1，500G生豆，140瑕疵豆，瑕疵率29%,這支高瑕疵率的豆子，外觀看起來還不錯，細挑之下， 居然那麼多瑕疵豆，越挑越多，不
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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