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傳統沖泡-那不勒斯顛倒壺

咖啡知識

傳統沖泡-那不勒斯顛倒壺

2014-09-10 咖啡知識我要分享

那不勒斯翻轉壺製作咖啡使用方法步驟那不勒斯翻轉壺清潔方法

精品咖啡豆

那不勒斯翻轉壺製作咖啡使用方法步驟那不勒斯翻轉壺清潔方法

你有使用 那不勒斯顛倒壺 製作咖啡嗎？一起來看一下吧！【零件簡述】『上杯』：盛清水、加熱的地方，杯緣處有一小透氣孔。『粉盛』：盛咖啡粉的地方，看起來像胡椒罐。『粉盛蓋』：粉盛的蓋子。『下杯』：有壺嘴的部分，用來盛裝煮好的咖啡。『手把』

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

古典意式咖啡機那不勒斯翻轉咖啡壺

咖啡機

古典意式咖啡機那不勒斯翻轉咖啡壺

器皿簡介：那不勒斯翻轉壺又被稱之爲顛倒壺，得名是因爲這種壺萃取咖啡的最後一步就是將壺顛倒過來，然後等大概3分鐘就可以喝到香濃的咖啡了。萃取出的咖啡口感與越南壺有點接近，但由於它還有一個加熱的步驟，所以在溫度上會比越南咖啡高很多，我想這也許

2015-07-13 咖啡機我要分享

古典意式那不勒斯翻轉咖啡壺做咖啡的步驟

咖啡機

古典意式那不勒斯翻轉咖啡壺做咖啡的步驟

器皿簡介：那不勒斯翻轉壺又被稱之爲顛倒壺，得名是因爲這種壺萃取咖啡的最後一步就是將壺顛倒過來，然後等大概3分鐘就可以喝到香濃的咖啡了。萃取出的咖啡口感與越南壺有點接近，但由於它還有一個加熱的步驟，所以在溫度上會比越南咖啡高很多，我想這也許

2015-09-24 咖啡機我要分享

機器人咖啡煮壺

咖啡資訊

機器人咖啡煮壺

這個咖啡壺設計創下Alessi爲期最長的計劃，歷時8年製作出200個模型。

2014-07-17 咖啡資訊我要分享

咖啡知識和咖啡調製方法咖啡機與咖啡器具知識大全

咖啡知識

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一、選購合適的咖啡器具(一)土耳其咖啡壺烘焙程度：深研磨顆粒：粉狀極細研磨土耳其咖啡壺有着費金黃色色的杯狀外形，帶着一隻長柄，體積小巧，便於攜帶收藏。將咖啡粉放入查中以熱水沖泡。約1分鐘的時間即可沉澱

2022-07-01 咖啡知識我要分享

德國一家路邊咖啡廳利用“倒立”的藝術，將店裏的一切都顛倒過來

咖啡館經營

德國一家路邊咖啡廳利用“倒立”的藝術，將店裏的一切都顛倒過來

德國沃特海姆小鎮的一家路邊咖啡廳利用倒立的藝術，將店裏的一切都顛倒過來，讓顧客站在一個全新的角度去看看這個世界。初進這家咖啡廳，你很可能會有一種頭暈目眩的感覺。從外部看，整棟房子頭朝下，腳朝上，汽車搖搖晃晃地停在建築物頂端。進到店內，所有

2017-05-10 咖啡館經營我要分享

顛倒的AeroPress：愛樂壓反壓法咖啡衝煮教程

咖啡器具

顛倒的AeroPress：愛樂壓反壓法咖啡衝煮教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）當涉及到用AeroPress咖啡機沖泡咖啡時，有兩種主要的方法。第一種方法在與Aerobie AeroPress以及我們的AeroPress咖啡機教程一起提供的方向上都有描述。這是常規的自上而下的直接釀造方法。第二種方

2017-09-26 咖啡器具我要分享

《咖啡迷的風格器物學》：咖啡玩家的風格養成參考書

咖啡小知識

《咖啡迷的風格器物學》：咖啡玩家的風格養成參考書

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 內容簡介好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質，不僅限於口中的感受，如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。器具的選用，就是

2017-08-21 咖啡小知識我要分享

德國倒立咖啡館走紅社交媒體

咖啡資訊

德國倒立咖啡館走紅社交媒體

A new cafe in Germany has become a social media star thanks to the fact that everything is upside down. 德國一家新開的咖啡館因爲所有東西都是顛倒的而走紅社交媒體。 The Toppels roadside cafe in Wertheim opened earlier this year and it was an

2016-10-09 咖啡資訊我要分享

愛樂壓AeroPress使用教程完整介紹比說明書更容易懂的教程

咖啡萃取

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）作爲一種最新的新潮萃取工具，愛樂壓已經引起人們的關注。原因是創新，無論如何。用手推動並用泵推出的愛樂壓是一種前所未有的新奇。我會告訴你如何使這個設備，既不是法壓壺，也不是使用意式機

2018-01-08 咖啡萃取我要分享

炭燒咖啡是什麼瞭解炭燒咖啡

咖啡知識

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對於炭燒咖啡，我們可以用它和金融大鱷索羅斯相比。索羅斯的英文名 Shaoluos ，正說的發音是索羅斯，把字母順序顛倒過來的發音還是索羅斯，徹頭徹尾的魔鬼名字，渾身都透着一股邪氣。而按照中文的意思，炭燒咖啡正着說反着也是可以達到那種境界的，正說

2016-05-17 咖啡知識我要分享

炭燒咖啡被人們尊稱爲世界上最苦的咖啡

咖啡知識

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2016-06-01 咖啡知識我要分享

馬斯喀特咖啡文化

咖啡文化

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馬斯喀特是阿曼的首都，有900年的歷史，卻是個規模較小的城市。馬市除了依靠阿曼灣、阿拉伯海、印度洋，還依山而建。整個馬市的三大城區都散落在山谷間。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

馬斯喀特　不續咖啡請晃杯

咖啡文化

馬斯喀特　不續咖啡請晃杯

馬斯喀特是阿曼的首都，有900年的歷史，卻是個規模較小的城市。馬市除了依靠阿曼灣、阿拉伯海、印度洋，還依山而建。整個馬市的三大城區都散落在山谷間。城市:小房伴王宮老城新城隔山口馬斯喀特是一座中世紀的古老港城。歷史上，馬斯喀特曾有過許多名稱。

2014-05-23 咖啡文化我要分享

馬斯喀特　不續咖啡請晃杯

咖啡知識

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馬斯喀特是阿曼的首都，有900年的歷史，卻是個規模較小的城市。馬市除了依靠阿曼灣、阿拉伯海、印度洋，還依山而建。整個馬市的三大城區都散落在山谷間。城市:小房伴王宮老城新城隔山口馬斯喀特是一座中世紀的古老港城。歷史上，馬斯喀特曾有過許多名稱。

2015-06-15 咖啡知識我要分享

手衝咖啡的特點-什麼是手衝咖啡和意式

手衝咖啡

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手衝咖啡的特點-什麼是手衝咖啡和意式 1. 準備溫度計（有些手衝壺上就有溫度計，方便些）； 2. 準備秒錶通常手機都有計時器功能。 3. 精確到克的電子秤。 4. 濾杯、濾紙、分享壺、手衝壺。 5. 咖啡粉量選擇，可以根據1:13咖啡粉與咖啡液的比例（如果是咖啡粉

2016-12-22 手衝咖啡我要分享

小黃人大逃獄主題咖啡廳日本五大城市限期開張！

日本

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) KLOOK客路旅遊體驗師直擊小黃人咖啡店：店內全景、超夯甜點、咖哩飯、周邊…… 隨著日本環球影城小黃人園區開幕與神偷奶爸三的上映，小黃人這次要來稱霸飲食界了！以這次電影的越獄主題，於2017年7

2017-07-26 日本我要分享

咖啡粉的7種粗細與適合衝煮的濾杯介紹手衝咖啡冷萃咖啡

咖啡

咖啡粉的7種粗細與適合衝煮的濾杯介紹手衝咖啡冷萃咖啡

在衝煮咖啡的時候，肯定是要先研磨咖啡豆的，咖啡豆的研磨度主要是根據烘焙度和地區來決定的，前街帶我們一起來了解這咖啡研磨度的7種類型及手衝時的注意事項。咖啡研磨的類型有七種主要的咖啡研磨尺寸。繼續閱讀以瞭解它們是什麼、它們的外觀以及它們

2021-09-03 咖啡我要分享

手衝咖啡步驟新手入門|製作手衝咖啡教學教你怎麼衝一杯好咖啡

咖啡知識

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V60咖啡濾杯是非常適合在家裏使用，V60於2004年發明，由Hario在日本製造，該名稱源於其獨特的V形和60o角。濾杯有多種材料可供選擇，包括玻璃，塑料，金屬和我們個人喜歡的陶瓷。事不宜遲，今天就給大家分享手衝咖啡的基本操作！準備 15克（中度）咖啡，225

2020-06-28 咖啡知識我要分享

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