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巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園

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衝煮記錄 Panama Kotowa 日曬鄧肯瑰夏巴拿馬卡託瓦鄧肯莊園 Panama Kotowa Duncan 卡託瓦鄧肯莊園鄧肯莊園的農場主和所有者Ricardo Koyner，同時出產巴拿馬境內一些小批次優質咖啡豆。Koyner致力追求高品質咖啡豆，創造出大多數生產者無法企及的高產量有機

2017-10-06 巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬日曬鄧肯莊園咖啡手衝需要哪些器具_手衝巴拿馬一般怎麼喝

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬鄧肯莊園白蜜處理瑰夏咖啡翡翠莊園與鄧肯莊園的淵源

2018-05-16 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鄧肯（ＤＵＮＣＡＮ）莊園發產出獨特的頂級採摘法（Premium Picking）與珍藏採摘法（ Reserva Picking），這種做法把咖啡推向了極高品質、風味的大躍進，咖啡產量卻會大大減低。KOTOWA執行頂級採摘法

2017-05-21 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的鄧肯。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要，

2017-05-21 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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2017-05-15 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬波奎特產區鄧肯莊園白蜜處理有什麼風味特色？

巴拿馬波奎特產區鄧肯莊園白蜜處理有什麼風味特色？專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬知名的卡託瓦咖啡（KOTOWA）主人黎卡多經營着兩個巴拿馬非常知名咖啡莊園「鄧肯（ＤＵＮＣＡＮ）」莊園與「唐赫（

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 前街咖啡廠址: 廣州市越秀區保安前街10號前街咖啡館保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 巴拿馬 Panama Dunken 國家：巴拿馬等級：SHG 處理方式

2017-05-15 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 坐落在巴魯火山產區，擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區，生長期雨水豐沛、乾溼季分明;加上火山帶熔岩流經，肥沃的火山黑土和良好排水具備得天獨厚的生長條件，所產出的咖啡氣味也格外引人入勝。這

2017-05-21 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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巴拿馬鄧肯莊園豆特點巴拿馬鄧肯莊園咖啡喝法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比波旁佳，且樹株較矮，方便採收，可惜和波旁一樣均有每兩年產能起伏的週期問題。但其適應力強，不需要遮蔭樹，直接

2017-05-15 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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2017-05-21 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

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巴拿馬鄧肯莊園口感風味巴拿馬鄧肯莊園咖啡特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡杜拉適合栽植於700米的低海拔至1700米的高海拔區，海拔適應力很強，海拔愈高風味愈佳，產能相對減少，這是精品豆的宿命。學界有人稱卡杜拉爲密集與曝曬版的波旁，可謂一針見血。中南美洲亦有變種的

2017-05-15 巴拿馬鄧肯莊園波奎特產區日曬卡杜拉我要分享

咖啡莊園

好環境種好咖啡巴拿馬咖啡鄧肯莊園-日曬處理法SCAP限量版介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡鄧肯莊園日曬處理法 SCAP限量版 2015年最佳巴拿馬比賽鄧肯莊園日曬藝妓競標批次豆每公斤7500元女巫莊園日曬藝伎競標批次豆每公斤6150元女巫莊園水洗藝伎競標批次豆每公斤5190元 2015

2017-12-17 咖啡莊園我要分享

巴拿馬國家

巴拿馬波奎特鄧肯莊園巴拿馬有機咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Kotowa Duncan 卡託瓦鄧肯莊園鄧肯莊園的農場主和所有者Ricardo Koyner，同時出產巴拿馬境內一些小批次優質咖啡豆。Koyner致力追求高品質咖啡豆，創造出大多數生產者無法企及的高產量有機農

2017-10-28 巴拿馬國家我要分享

巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園

關於巴拿馬卡託瓦鄧肯莊園Panama Kotowa Duncan

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Kotowa Duncan 卡託瓦鄧肯莊園鄧肯莊園的農場主和所有者Ricardo Koyner，同時出產巴拿馬境內一些小批次優質咖啡豆。Koyner致力追求高品質咖啡豆，創造出大多數生產者無法企及的高產量有機農

2017-10-06 巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園我要分享

巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園

巴拿馬波奎特鄧肯莊園咖啡信息鄧肯莊園瑰夏咖啡豆白蜜處理風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）巴拿馬與咖啡巴拿馬位於北美洲與南美洲的交界處，左臨太平洋，右臨大西洋，因而有著二大洋之橋樑的重要地位，雄踞此地理之鑰。自1501年成爲西班

2022-07-31 巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬鄧肯莊園瑰夏咖啡豆品種日曬水洗處理法風味口感特點介紹

巴拿馬鄧肯莊園瑰夏品種不同處理法有什麼區別？專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）總共擁有四座咖啡莊園，分別爲鄧肯莊園(FincaDuncan)、FincaDo

2022-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

傳奇莊園巴拿馬鄧肯莊園（Duncan）的莊主黎卡多介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬鄧肯莊園2014 （BoP）PA-TW-05 Kotowa Duncan 巴拿馬鄧肯莊園（Duncan）的莊主黎卡多是一個溫文儒雅、談吐不俗的紳士，每次的演講都讓人聚精會神，黎卡多致力於咖啡品種的研究，特別着重於不

2017-12-02 咖啡莊園我要分享

巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園

katowa 鄧肯莊園精品咖啡豆瓦肯山谷咖啡豆風味介紹

國家：巴拿馬產區：瓦肯山谷莊園：katowa 鄧肯莊園品種：阿拉比卡處理法：水洗法烘焙：中焙海拔：1700~2000公尺鄧肯莊園是巴拿馬相當知名的精品咖啡莊園，咖啡生產的每個環節都細心照料，重視生態環境，嚴格遵守永續咖啡生產標準，保護野生動物、再利

2017-11-13 巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園我要分享

咖啡莊園

巴拿馬鄧肯莊園咖啡豆生長期雨量豐沛、乾溼雨季分明，特色土壤

2018-05-21 咖啡莊園我要分享

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