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據截至2004年牙買加CIB出口統計數據，有限的藍山1號配額中，85%分配到日本，5%美國，5%歐洲，5%其他國家。但全球正宗藍山1號的消費分配中，據國際咖啡協會(ICO)統計，中國卻佔據藍山咖啡15%的消費量，這讓全世界驚愕不已。原因在於部分日本、澳大利亞、歐洲
出口配額 據截至2004年牙買加CIB出口統計數據，有限的藍山1號配額中，85%分配到日本，5%美國，5%歐洲，5%其他國家。但全球正宗藍山1號的消費分配中，據國際咖啡協會（ICO）統計，中國卻佔據藍山咖啡15%的消費量，這讓全世界驚愕不已。原因在於部分日本、澳大
以上出口配額和消費分佈的差異，讓牙買加政府感到極爲尷尬。不對稱的藍山咖啡出口配額，使大部分的利潤留存在日本等國家的貿易企業中，牙買加咖啡產業並沒有因此獲益。轉變的關鍵在2005年，牙買加農業部長明確宣佈：藍山咖啡應該更多的留在牙買加烘焙，直接
據截至2004年牙買加CIB出口統計數據，有限的藍山1號配額中，85%分配到日本，5%美國，5%歐洲，5%其他國家。但全球正宗藍山1號的消費分配中，據國際咖啡協會（ICO）統計，中國卻佔據藍山咖啡15%的消費量，這讓全世界驚愕不已。原因在於部分日本、澳大利亞、歐
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 藍山咖啡的嚴格定義 必須通過牙買加咖啡工業委員會(CIB)認證的4家法定莊園集中採購加工的才能叫藍山 按照CIB的標準，只有種植在海拔666米以上部分的咖啡才被稱爲牙買加藍山咖啡;否則只能稱
在藍山山脈，藍山咖啡的法定生產區域爲2200英尺以上部分，Wallenford只挑選生長於海拔4000英尺以上的藍山咖啡果加工。不僅如此，牙買加規定的4大法定藍山咖啡加工廠Wallenford與Mavis Bank，Silver Hill，Moy Hall佔據藍山咖啡出口量的90%，而Wallenford，Mo
1728年，咖啡第一次引進牙買加種植，由於牙買加適宜的土質、氣候、光照等條件，咖啡品質出衆，種植逐步由聖.安德魯斯擴展到其他區域；
巴西咖啡 ： 咖啡於1727年由弗朗西斯科德梅洛帕赫塔從法屬圭亞那的卡宴引入巴西。如今，巴西是世界上最大的咖啡生產國，並正在成爲特種咖啡行業的重要參與者。波旁、提皮卡、卡圖拉和蒙多諾沃咖啡品種生長在巴拉那州、埃斯皮裏託桑托斯州、聖保羅州、米納斯
牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。
世界上最優越的種植條件 牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區域才能種植，在金斯敦牙買加島的東部偏北。咖啡生長在最高1800米(差不多6000英尺)的山上，對小粒種咖啡來說這海拔已經相當高了，並且，
世界上最優良的栽種前提 牙買加的天氣、地質機關和陣勢共同提供了得天獨厚的抱負場合。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區域才能種植，在金斯敦牙買加島的東部偏北。咖啡生長在最高1800米(差未幾6000英尺)的山上，對小粒種咖啡來講這海拔也曾至關高了，而且，
什麼使牙買加的藍山咖啡如此特殊? 人們或許會問什麼是牙買加的藍山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。 世界上最優越的種植條件 牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區域才能種植，在金斯敦牙買加島的東
世界上最重要的咖啡豆貿易機構爲國際咖啡組織（簡稱ICO），它有50個出口國家會員，控制了全球咖啡產量的99％。據業內人士稱，通過國際咖啡組織進行貿易的咖啡豆都有嚴格的配額，藍山咖啡豆也是這樣。我國基本上沒有藍山咖啡豆批量進口。 既然中國沒有直接進
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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