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香橙微醺咖啡是一款極其具備小資情調的花式咖啡，因爲它的操作感很強，很適合在兩人世界的時候爲對方和自己製作這樣一杯果香濃郁的咖啡，當然要把握好滴濾的速度和火燒柑曼怡酒的時間是非常需要功底的，前者需要對單品咖啡有一定的認知度，因爲滴濾式咖啡，
在飲食方面愛可樂、咖啡、菸酒不離手，甚至把可樂、咖啡取代日常飲用水，不僅易於鈣排出，也易導致骨量流失。
摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作爲調酒用。薩爾瓦多咖啡： 具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培
摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作爲調酒用。 薩爾瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據英國咖啡協會數據顯示，全世界消費者平均每天要喝掉20億杯咖啡。爲了追求更加健康的生活方式，很多人都選擇了不加任何配料的黑咖啡。但每天喝黑咖啡多少會感覺乏味，今天就爲大
本報訊 20年前，由於骨質疏鬆造成骨折的病人僅佔骨科門診病人的三分之一不到，20年後，這一比例已經上升到了一半以上。上週末，全國骨質疏鬆性骨折基礎與臨牀新進展暨蘇州市2011年骨科第一次學術會議舉辦，與會專家們介紹，骨質疏鬆是一種危害性極高疾病，值
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對芬蘭人而言，咖啡適合招待朋友、可以保暖，惟一缺點是普遍品質差。 芬蘭人消費咖啡的能力驚人，人均一年購入 12 公斤咖啡，約即每天 10 杯咖啡左右。相對之下，同樣鍾情咖啡的意大利人，消費卻得芬
英格蘭和丹麥的研究發現，酗酒人羣的冠心病的發病率很高，但令人驚訝的是，完全不喝酒的人發病率居然更高。
英格蘭和丹麥的研究發現，酗酒人羣的冠心病的發病率很高，但令人驚訝的是，完全不喝酒的人發病率居然更高。值得注意的是，歐洲人通常在就餐時飲用葡萄酒和水，而美國人常喝牛奶、冰茶、軟飲料或咖啡。適量飲用紅葡萄酒可以預防心臟病和一些腫瘤疾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西，以生產咖啡豆而聞名。 巴西咖啡 豆也分佈在中國，咖啡愛好者是一個非常熟悉的國家，但是巴西的國家咖啡是如何享用的呢？ 在這裏，我們將介紹巴西的咖啡文化及其特點。 咖啡是國內消費最多的食
厄瓜多爾加拉帕戈斯： 厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來，其咖啡的質量堅持100年不變，尤其是每年6月初收穫的咖啡，被人稱爲世界上最好喝的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆分爲加拉帕戈斯和希甘特兩個品種，它們的顆
印尼的食物種類繁多，尤其是印尼各地的小喫，更多得不可勝數。總的來說，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也時常用做調節，整個主食結構仿若中國的南方。然而菜式菜類，便與之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜燒烤，喜甜辣，主食爲米飯。在印尼，
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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