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這不是啤酒用氮氣咖啡擊退酷夏

咖啡資訊

這不是啤酒用氮氣咖啡擊退酷夏

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說到在欉紅，多半讓人聯想到手工果醬，也許還多了用臺灣水果製作的嬌豔花朵冰激凌，咖啡，似乎很少被提及。其實在在欉紅本鋪，每天都能喝到34支手衝臺灣單品咖啡，連製作義式、拿鐵的綜合豆，也全來自

2017-07-27 咖啡資訊我要分享

快速冰咖啡的做法怎樣做冰咖啡竅門自制冰咖啡材料需要什麼

精品咖啡豆

快速冰咖啡的做法怎樣做冰咖啡竅門自制冰咖啡材料需要什麼

【消暑冰咖啡】製作真的熱，果真熱，不是開玩笑的熱！只要【簡單小動作】立馬變成夏季冰咖啡。有手衝咖啡習慣的朋友，只要一個小動作，熱咖啡立即變成消暑冰咖啡。準備工具材料：咖啡豆，熱水，冰塊，濾杯，咖啡承接壺，法蘭絨/不鏽鋼濾網（都可），量

2019-10-16 精品咖啡豆我要分享

超商咖啡走紐約風找名牌設計師加持

咖啡資訊

超商咖啡走紐約風找名牌設計師加持

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）超過2成臺灣人日喝1杯咖啡以上，超商雙雄搶攻咖啡市場，統一超商與服裝設計師DanielWong合作杯身創作，CITYCAFE預估年底累積杯數將破3.2億杯；全家冰飲咖啡也年增2成。統一超商7-ELEVEN咖啡TEAM經

2017-09-12 咖啡資訊我要分享

超商咖啡變時尚杯身大玩創意美學

咖啡資訊

超商咖啡變時尚杯身大玩創意美學

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）統一超商7-ELEVEN宣佈與國際時尚服裝設計圈中嶄露頭角的Daniel Wong合作，將CITY CAFE杯身成爲設計師靈感創作的畫布，推出以紐約爲主題的探索紐約城市杯 5款杯子全新設計。逾2成臺灣人日喝1杯咖

2017-09-12 咖啡資訊我要分享

用時間醞釀出的美味--冰滴咖啡

咖啡知識

用時間醞釀出的美味--冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間？２５秒的義式濃縮、１分鐘的虹吸壺攪拌、３分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。

2014-06-12 咖啡知識我要分享

品咖啡用時間醞釀出的美味-冰滴咖啡

冰滴咖啡

品咖啡用時間醞釀出的美味-冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間?25秒的義式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手沖咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。冰滴咖啡的由來與原理在介紹冰滴咖啡之前，我們必須

2014-10-14 冰滴咖啡我要分享

品味咖啡;用時間醞釀出的美味——冰滴咖啡

冰滴咖啡

品味咖啡;用時間醞釀出的美味——冰滴咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 煮一杯好咖啡需要多久的時間？２５秒的義式濃縮、１分鐘的虹吸壺攪拌、３分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕

2017-08-31 冰滴咖啡我要分享

冰滴咖啡怎麼做？冰滴咖啡與冷萃咖啡的區別如何在家做冰滴？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）煮一杯好咖啡需要多久的時間？２５秒的意式濃縮、１分鐘的虹吸壺攪拌、３分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能

2018-06-16 咖啡知識我要分享

沐鴉咖啡 Loft工業風——私藏不捨得分享的舒服咖啡館

咖啡資訊

沐鴉咖啡 Loft工業風——私藏不捨得分享的舒服咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沐鴉咖啡是家帶著LOFT工業風格的咖啡館，位於伊通公園附近的巷弄中，提供義式咖啡、啤酒、甜點、三明治，還有很棒的音樂及空間，是一傢俬藏很久不願分享的好店。沐鴉咖啡的地理位置相當地低調，這真

2017-08-09 咖啡資訊我要分享

咖啡是錦上的花，你是我雪裏的炭

咖啡文化

咖啡是錦上的花，你是我雪裏的炭

虹吸壺的法蘭絨濾布如果保存不當，不但會產生異味，還會發黴，徹底毀掉一杯好咖啡。所以一定要注意濾芯每次使用後都要浸泡在清水中保存，並記得每日換水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放進冰箱冷凍室，使用前再衝水解凍。如果濾布已經有異味，可以試試用

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡是錦上的花，你是我雪裏的炭

咖啡文化

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2014-08-01 咖啡文化我要分享

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