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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 經典的亞洲風味 令人無法釋懷的 曼特寧 獨特口感 印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植,所生產的曼特寧人們稱爲世界上最重要的咖啡,是全球第四大生產國年產量700萬袋,其中阿拉比卡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植,所生產的 曼特寧 人們稱爲世界上最重要的咖啡,是全球第四大生產國年產量700萬袋,其中阿拉比卡只佔10-15%,最主要的產區位於蘇門答臘島、爪哇
雖然這個咖啡杯在造型和設計上我們都感覺不到其創意可在,但IDSOO是相當欣賞這類手工類的設計作品,始終覺得手工一件一件打磨而出的作品,幾乎個個是精品,和批量生存的工業產品而言,更有一種不能釋懷的東西在裏面沉澱。 該款杯子一面有calm(平靜)字樣,而
肯尼亞的豆子可謂在咖啡愛好者心目中有着不可替代的位置,它獨特的氣息讓很多人喝過一次就難以釋懷,我也包括在其中。我很喜歡用人來比擬咖啡,例如埃塞的豆子我喜歡用女性加以形容,顯得柔美輕揚,即便是摩卡種的哈拉爾,也有種飄逸的感覺,與埃塞的豆子相
牛奶遇見咖啡,慵懶陽光下流露的禪意。在彼此的生命力,咖啡尋找牛奶的醇香,牛奶邂逅咖啡的情懷;牛奶釋懷了咖啡的苦澀,咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暫別城市的喧囂,體味生活的恬靜與悠閒,體味慵懶陽光的美,除了讓牛奶撞上咖啡,也可以到吳中來享受悠閒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼-蘇門答臘-林東 曼特寧 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 經典的亞洲風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感 印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植,所生產的 曼特寧 人們稱爲『世
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼-蘇門答臘-林東曼特寧 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 經典的亞洲風味 令人無法釋懷的曼特寧獨特口感 印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植,所生產的曼特寧人們稱爲世界
肯尼亞的豆子可謂在咖啡愛好者心目中有着不可替代的位置,它獨特的氣息讓很多人喝過一次就難以釋懷,我也包括在其中。
有人說,一生會遇到兩個不同的人,一如鮮花,驚豔了時光,一如咖啡,溫柔了歲月。 隨着生活節奏的加快,咖啡猶如愛情,日益成爲我們生活中的必需品。 說起咖啡,不得不提裏面含有的營養成分,比如菸鹼酸含有豐富的維他命B,並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸
在普通人眼裏,咖啡館是個見面談事約會的地方。而對於一些文藝青年,開一間咖啡館,是一個迫切賦予行動的夢想。你眼中的咖啡館,是什麼模樣呢? 在很多人心裏,其實都刻畫着一家咖啡館。比如這家咖啡館有溫暖的燈光,悠閒的氛圍,推門迎面漂來的咖啡香氣,獨
家裏的時光就像是一把濃香的咖啡豆,放在生活的光陰中一遍遍研磨,讓有心的人能品出真正的味道,得到最真實的感懷。 剛上大學那會兒,有一段時間瘋狂迷戀美劇,尤其迷戀有着壯美開闊的原野風光的西部片。那裏面有一身不羈牛仔服,帶着寬沿翹邊帆布帽的農家少
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 【產國】肯尼亞 【產區】Mt. Kenya 肯尼亞山 NyeriMeru 【級別】AA 【口味特點】風味突出,具有水果香氣,檸檬香氣,橘子味突出,酸度柔和,口感飽滿醇厚,回甘悠長。 肯尼亞位於埃塞俄比
關鍵詞: 自主烘豆、獨家頂級豆子 位置難尋的閒人咖啡雖名閒人,但店主卻並非等閒之輩。當我報明來意,一張清冷的臉轉了過來,給我來了個下馬威:你是哪家媒體的?你別把我放到以環境爲賣點、卻連星巴克文化都不瞭解的什麼TOP榜單裏。我不想被人笑。我驚出一
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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