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埃塞俄比亞所有咖啡豆產區風味特色 埃塞俄比亞咖啡多少錢一杯
埃塞俄比亞國家

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 金瑪（大宗商用豆產區）：海拔1，350～1，850米｜森林/半森林系統｜ 金瑪是咖法森林或咖法省的首府，英文拼得很雜亂，地圖多半爲jimma，但咖啡麻布袋卻拼成Djimmah。這是埃塞俄比

2018-08-13 埃塞俄比亞國家 我要分享
金瑪產區林姆產區哈拉精品咖啡產區 埃塞俄比亞咖啡豆產區特色
咖啡產地

金瑪產區林姆產區哈拉精品咖啡產區 埃塞俄比亞咖啡豆產區特色

各產區的咖啡風味都有各自的特色，無論是外貌還是品質會存在差異。下面要說的就是埃塞俄比亞其中三個產區各自的特色。金瑪產區是埃塞俄比亞最大的咖啡產區，咖啡種植海拔在1350-1850米。通常會將各處的咖啡

2021-10-29 咖啡產地 我要分享
埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，你知道有多少？
咖啡莊園

埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，你知道有多少？

埃塞俄比亞擁有全球最多元化的咖啡栽植系統，包括森林咖啡、半森林咖啡、田園咖啡、栽植場咖啡四大系統。在埃塞爾比亞有90%的咖啡是出自田園、森林與半森林，然而大規模的企業化栽植在埃塞俄比亞確實極少，也許這

2025-09-06 咖啡莊園 我要分享
什麼是“紅櫻桃計劃”？ 最精準的埃塞俄比亞咖啡地圖！
咖啡種類

什麼是“紅櫻桃計劃”？ 最精準的埃塞俄比亞咖啡地圖！

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我們經常聽到紅櫻桃計劃，埃塞俄比亞作爲咖啡豆的發源地，當地樹種的開發率非常低，所以通常我們都把埃塞的樹種叫做原生種，因爲我們根本不知道這一片地是由哪幾只咖啡樹種組成。

2018-08-31 咖啡種類 我要分享
精品咖啡豆常識 埃塞俄比亞咖啡豆產區風味特點介紹
咖啡知識

精品咖啡豆常識 埃塞俄比亞咖啡豆產區風味特點介紹

埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的故鄉，正是在埃塞卡法(Kaffa)地區的森林裏，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亞語裏，咖啡被稱作Bun或Buna，咖啡豆(coffeebean)可能是從KaffaBu

2025-06-14 咖啡知識 我要分享
埃塞俄比亞金瑪產區 納諾·查拉合作社 探究背後艱辛的成長故事
精品咖啡豆

埃塞俄比亞金瑪產區 納諾·查拉合作社 探究背後艱辛的成長故事

Nano Challa合作社是我們在埃塞俄比亞發起的直接在合作社級別開展工作的計劃的一部分。納諾查拉（Nano Challa）這個名字指的是當地神話故事，它講述了成爲吉馬國王的挑戰，而合作社則採用它來表達他們渴望成爲強大合作社的願望。確實，埃塞俄比亞西部的許多

2020-05-04 精品咖啡豆 我要分享
西達摩獅子王手衝參數溫度研磨度粉水比建議風味口感描述
精品咖啡豆

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 名字：Ethiopia 位置：東非 首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教爲主 語言：Amharic 時區：GMT+3 計量：公制 ( Metric) 貨幣：比爾 Birr (1$20 birr) 農產品(出口)：咖啡、鮮花、

2017-12-05 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡爲什麼不均勻 埃塞咖啡種植規模與模式
精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡爲什麼不均勻 埃塞咖啡種植規模與模式

埃塞俄比亞咖啡介紹： 埃塞俄比亞的豆子有大有小，非常不均勻，瑕疵率高，這是什麼原因導致的，或許我們應該區分埃塞俄比亞的豆子形狀爲什麼不均勻，以及什麼叫做瑕疵豆～ 如果是非常喜歡非洲豆的同學，應該很輕易發現，相比肯尼亞，埃塞俄比亞的豆子普遍都

2019-09-07 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞咖啡產區分佈圖 埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡海拔風味特點
精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡產區分佈圖 埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡海拔風味特點

埃塞俄比亞咖啡產區介紹：埃塞俄比亞是全世界最大的咖啡基因庫，作爲咖啡發源地，埃塞俄比亞擁有九大精品產區，咖啡品種豐富，不同的咖啡產區孕育出不同的咖啡風味。埃塞俄比亞以下九大產區：耶加雪菲，西達摩，哈拉

2025-08-31 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，日曬西達摩獅子王手衝參數
生豆

埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，日曬西達摩獅子王手衝參數

埃塞俄比亞 名字：Ethiopia 位置：東非 首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教爲主 語言：Amharic 時區：GMT+3 計量：公制 ( Metric) 貨幣：比爾 Birr (1$20 birr) 農產品(出口)：咖啡、鮮花、芝麻爲主要經濟作物出口 港口：吉布提港（Djibouti，現在

2017-10-18 生豆 我要分享
埃塞俄比亞：阿拉比卡的基因寶庫
埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞：阿拉比卡的基因寶庫

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 埃塞俄比亞聯邦民主共和國(英語：The Federal Democratic Republic of Ethiopia)，簡稱埃塞俄比亞或埃塞， 臺譯衣索比亞，是一個位於非洲東北的國家。東與吉布提、索馬里毗鄰，西同蘇丹、

2017-07-28 埃塞俄比亞咖啡 我要分享
衣索比亞的九個咖啡豆產區有哪些
埃塞俄比亞國家

衣索比亞的九個咖啡豆產區有哪些

耶加雪菲： 海拔1800米2000米；耶加雪菲的意思是讓我們在這塊溼地安身立命 2003年咖啡化學家意利博士甚至指出耶加雪菲的某些芳香成分在香奈兒5號香水中也能找到！ 耶加雪菲附屬於西達摩產區，由於風味特殊被獨立出來，它包括Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等

2016-05-03 埃塞俄比亞國家 我要分享
衣索比亞咖啡產區有哪些 埃塞俄比亞咖法森林介紹 田園咖啡是什麼
精品咖啡豆

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衣索比亞咖啡 產區被東非大裂谷分割爲東西兩壁，各自演化。 衣索比亞產區 西：塔納湖(Lake Tana)、首都金比(Gimbi)、列坎堤(Nekemti)、伊魯巴柏、林姆(Limu)以及咖法森林的金瑪(Jimma)、彭加(Bonga)、鐵比(Teppi)、貝貝卡(Bebeka)。 東：首都哈拉(Harar)、西

2019-09-26 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞咖啡豆的特點 埃塞俄比亞的咖啡文化是什麼？
埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡豆的特點 埃塞俄比亞的咖啡文化是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）咖啡發源地埃塞俄比亞位於東非，單計其南部Kaffa區域森林發現的野生咖啡豆品種，便多達五千種。一般相信埃塞俄比亞是咖啡的發

2025-09-06 埃塞俄比亞咖啡 我要分享
咖啡文化 | 埃塞俄比亞有什麼咖啡的產區？
咖啡小知識

咖啡文化 | 埃塞俄比亞有什麼咖啡的產區？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 被東非大裂谷分割成東西兩半壁，各自演化。 大裂谷以西的產區包括塔納湖的齊格、金比、列坎提、伊魯巴柏、林姆以及咖法森林的金瑪、彭加、鐵皮、貝貝卡。東半壁產區則

2018-09-03 咖啡小知識 我要分享
咖啡的發源地—埃塞俄比亞 阿拉比卡咖啡豆
埃塞俄比亞國家

咖啡的發源地—埃塞俄比亞 阿拉比卡咖啡豆

埃塞俄比亞是人類與阿拉比卡的搖籃。埃塞俄比亞雖處熱帶地區但海拔較高，氣候比非洲各國涼爽，水資源豐沛，物種繁浩，百花盛開，具備了精品咖啡所需要的微型氣候！ 埃塞俄比亞被東非大裂谷分割成東西兩半壁，各自演化！大裂谷以西的產區包括塔納湖的齊格、金

2016-05-03 埃塞俄比亞國家 我要分享
埃塞俄比亞咖啡|九大精品產區特色和咖啡交易制度
咖啡資訊

埃塞俄比亞咖啡|九大精品產區特色和咖啡交易制度

更多專業咖啡交流 請掃碼關注微信：FrontStreetCoffee 埃塞俄比亞 名字：Ethiopia 位置：東非 首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教爲主 語言：Amharic 時區：GMT+3 計量：公制 ( Metric) 貨幣：比爾 Birr (1$20 birr) 農產品(出口)：咖啡、鮮花、芝

2018-09-16 咖啡資訊 我要分享
非洲咖啡產區風味 非洲咖啡有哪些咖啡產區 咖啡風味特點描述
精品咖啡豆

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非洲咖啡 埃塞俄比亞（Ethiopia） 知名代表性咖啡：摩卡哈拉（Mocha Harra）、耶加雪菲（Yirgacheffe）、西達摩（Sidamo）。 埃塞俄比亞九大產區：金瑪、西達摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊魯巴柏、金比（列坎提）、鐵比、貝貝卡 埃塞俄比亞咖啡產區咖啡豆風

2019-10-22 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞西達摩咖啡豆故事 埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡口感與特點
精品咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆故事 埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡口感與特點

埃塞俄比亞咖啡文化詳解：埃塞俄比亞的咖啡文化是什麼？埃塞俄比亞阿比西尼亞（AbyssiniaEthiopia）以前稱爲阿比西尼亞（Abyssinia），或者這個術語可能指的是咖啡品種。阿比西尼亞（Ab

2025-09-06 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞90+種類咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度介紹
埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞90+種類咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度介紹

埃塞俄比亞90+種類咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度介紹 這四大種植系統分佈在埃塞俄比亞以下九大產區：金瑪、西達摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊魯巴柏、金比（列坎提）、鐵比、貝貝卡。整體而言呢，每個產區風味都具有其特色，基本上，西部鐵比、貝貝卡

2016-12-19 埃塞俄比亞咖啡 我要分享

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