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土耳其咖啡使用銅製的長柄壺“伊碧可”

咖啡知識

土耳其咖啡使用銅製的長柄壺“伊碧可”

土耳其咖啡的烹煮法從十六世紀至今沒有改變，一直是使用銅製的長柄壺伊碧可來煮。材料：伊碧可壺一個、咖啡粉2茶匙、水量70cc、糖1茶匙做法：1、把伊碧可壺內加入咖啡粉和糖，續加水至八分滿。 1、將水壺拿至火爐上或小電磁爐上加熱燒煮。 3、煮至沸騰，

2015-08-10 咖啡知識我要分享

土耳其咖啡使用銅製的長柄壺“伊碧可”

阿拉伯咖啡

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2015-11-13 阿拉伯咖啡我要分享

kalita三孔濾杯好用嗎？Kalita濾杯選擇陶瓷還是塑膠或銅製濾杯？

咖啡器具

kalita三孔濾杯好用嗎？Kalita濾杯選擇陶瓷還是塑膠或銅製濾杯？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡濾杯的優點和不足完美使用蛋糕杯夏天過去了，較低的氣溫讓我的Kalita陶製濾杯又進入了熱杯麻煩的階段，所以趁著這個時候，從日本買回Kalita經典的102銅製

2018-01-07 咖啡器具我要分享

KALITA銅質三孔濾杯滴濾式咖啡衝煮方式專用咖啡濾杯的使用操作

咖啡濾杯

KALITA銅質三孔濾杯滴濾式咖啡衝煮方式專用咖啡濾杯的使用操作

生產國：日本品牌：kalita 型號：102-cu 重量：200g 味わいをひときわ深める銅シリーズ使い込むほど味の出る銅製品カリタの3つ穴はおいしさが違う商品の説明熱伝導性がよく冷めにくい銅製ドリッバーです。1～2人用「特長」銅製のドリッバーは熱効率が

2016-01-19 咖啡濾杯我要分享

Kalita 銅製神燈 0.9L 宮廷設計的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

Kalita 銅製神燈 0.9L 宮廷設計的手衝壺

Kalita 銅製神燈 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3301165/ 大約六百多的價格。神燈壺的造型實在是太經典了，以至於說到手衝壺基本第一個就想到它吧，大大小小的仿品也不少，自己也出了各種尺寸系列的，然而還是0.9L的稍微好用一點。一般說起來我都會嫌

2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

Hario冰滴壺 PTN-5BZ 日本銅製發燒級冰滴咖啡壺特色咖啡器具

冰滴壺器具

Hario冰滴壺 PTN-5BZ 日本銅製發燒級冰滴咖啡壺特色咖啡器具

品牌: HARIO 毛重: 1157g 材質: 玻璃規格：191729cm 口徑：8.2cm 淨重：770g 容量：600ml 原產國：日本

2015-12-29 冰滴壺器具我要分享

. Kalita 銅製神燈 0.9L 日本咖啡器具

手衝咖啡

. Kalita 銅製神燈 0.9L 日本咖啡器具

優點： 1）細水柔且非常非常穩； 2）壺嘴抬得很高，增加出水衝擊力，同時也使得劃圈注水的時候壺可以很靠近濾杯而不會刮到濾紙； 3）非常好看（我覺得）。缺點： 1）保溫實在是太差太差了，竟然會出現滾水溫壺之後再倒入滾水，一看只有80度不到這種事情（摔

2016-04-26 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡器具品牌推薦 Kalita全銅製手衝壺怎麼樣日本卡莉塔手衝壺加熱能用煤氣嗎

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）咖啡手衝壺推薦最好的手衝壺完全解析熱愛喝咖啡的狐仔有個很愛宅在家裏喊無聊的老媽爲了讓她有事可忙...狐仔決定要讓她學著煮咖

2022-06-20 咖啡器具我要分享

意式咖啡機怎麼選家用咖啡機全自動半自動熱門型號咖啡機全蒐羅

咖啡機

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2018-01-13 咖啡機我要分享

咖啡濾杯安裝步驟-德龍咖啡機除垢步驟咖啡品嚐四步驟

咖啡濾紙

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咖啡濾杯安裝步驟-德龍咖啡機除垢步驟咖啡品嚐四步驟咖啡濾杯的材質通過上面的介紹，我們其實已經可以看到，最常見的咖啡濾杯的材質有塑膠、陶瓷和銅製。各有各的特點，就看個人喜好和經濟投入意願了。值得注意的是銅製品有可能生鏽，所以每次用完最好擦

2016-12-23 咖啡濾紙我要分享

關於濾杯被你忽略的小細節

咖啡知識

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濾杯的種類有很多，你手裏的或許是Melitta，Kalita，KONO不管是哪一種，都各有特性，那麼這些獨特的設計會對咖啡的味道產生怎樣的影響呢？從材質上講，濾杯有樹脂的、有陶瓷的、還有銅製的。樹脂的濾杯大多數是透明的，所以很容易透過濾杯看清楚咖啡萃取過

2016-08-18 咖啡知識我要分享

手衝滴濾杯的步驟咖啡的風味描述處理法口感品種介紹

咖啡

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2016-12-05 咖啡我要分享

土耳其咖啡阿拉伯咖啡的基礎常識

咖啡知識

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2015-04-03 咖啡知識我要分享

土耳其咖啡烹煮法從十六世紀至今沒有改變

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2015-08-20 咖啡知識我要分享

土耳其咖啡的烹煮法從十六世紀至今沒有改變

阿拉伯咖啡

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2015-09-17 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡機各個部件簡單的功能說明

咖啡機

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鍋爐：目前廣爲流行的咖啡機鍋爐材質主要有銅和不鏽鋼兩種，但有些廠家也會使用銅合金和銅鍍烙. 銅製鍋爐的主要特點是延伸性好(在頻繁冷熱水交替時，還能保持良好的彈性)，傳熱速度較快。在早期的酒廠使用比較廣泛，比如一些烈酒的蒸餾設備。圖1.JPG (17.8

2014-07-29 咖啡機我要分享

咖啡機各個部件簡單的功能說明

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2015-07-16 咖啡知識我要分享

意式咖啡機各個部件簡單的功能說明

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2014-09-12 咖啡知識我要分享

咖啡機各個部件簡單的功能說明咖啡機常識

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2015-10-23 咖啡機我要分享

咖啡機的常識咖啡機各個部件簡單的功能說明

咖啡技術

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2015-11-24 咖啡技術我要分享

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