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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲星巴克雙尾美人魚的品牌價值,讓鐵粉們忘了節節上漲的咖啡價格。(圖/視覺中國CFP) 星巴克來臺灣已經是第十九年了,其中經歷了亞洲金融風暴和金融海嘯,在網絡興盛的。com時期,也培養了一羣鐵粉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克 雙尾美人魚的品牌價值,讓鐵粉們忘了節節上漲的咖啡價格。 星巴克來中國已經是第十九年了,其中經歷了亞洲金融風暴和金融海嘯,在網絡興盛的。com時期,也培養了一羣鐵粉。
作爲絕命毒師的忠實鐵粉,假如你還不知道下面這個消息,那請自覺進黑屋面壁吧! 土耳其一個名叫Deniz Kosan帥氣小夥是知名美劇《絕命毒師(Breaking Bad)》的忠實鐵粉,夢想開一家主題咖啡館,想用製作咖啡的過程來體驗劇中Cooking的快感,於是這間名爲Walters
我們是手衝咖啡的鐵粉,我們同時也熱衷於實驗。因此,我們決定與咖啡教學團隊聯手做個以咖啡濾紙爲題的討論,看看咖啡濾紙的選擇是否會影響咖啡萃取的結果。在此劇透一下:真的會影響! 首先,關於這項實驗,我們的主要目的之一就是找出濾紙是如何影響咖啡的
圖、文/妞新聞 布丁狗的魅力未免太強大,先前6月在大阪梅田新開張的「布丁狗咖啡2號店」,沒想到才隔不到幾個月,高人氣的布丁狗又要在橫濱車站開設3號店啦~這項消息應該讓許多布丁狗的鐵粉們很興奮吧? 為什麼布丁狗咖啡廳能一家接著一家開,而且每次都能經
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拿鐵與卡布奇諾怎麼喝出區別?卡布奇諾杯子與拿鐵杯子有區分嗎? 每年四月,迎來各超商的抹茶限定季節,一系列的茶飲、零食、甜點到現泡飲料都開跑上市,搶攻一衆抹茶鐵粉的心! 7
華品文創近日出版《餘波未了》一書,作者爲餘波未了咖啡館負責人王森,他十年前在大陸北京開設參差咖啡館,指望詮釋參差多態乃幸福本源。身爲王小波的鐵粉的他,兩年前爲了紀念王小波,又在臺北開了一間名叫餘波未了的咖啡館。 至於爲何動筆書寫,王森這樣自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每個咖啡鐵粉都會對一杯香濃現泡的熱咖啡難以抗拒。不論是帶有酸度的哥倫比亞濃咖啡還是果味十足的肯雅咖啡,一杯上好的熱咖啡可以讓你醒過來,在享受完美咖啡香的同時,啓動新的
全球各地遍佈24000多家星巴克,當中不乏有風格各異、讓人眼前一亮的店鋪設計,根據不同的城市環境打造不同特色的門店,也稱得上是品牌的傳統之一。 最近最具話題性的門店要數日本京都新開的一家榻榻米星巴克,自6月30日開業以來,就有不少鐵粉和咖啡愛好者紛
我們是手衝咖啡的鐵粉,我們同時也熱衷於實驗。因此,我們決定與咖啡教學團隊聯手做個以咖啡濾紙爲題的討論,看看咖啡濾紙的選擇是否會影響咖啡萃取的結果。在此劇透一下:真的會影響! 首先,關於這項實驗,我們的主要目的之一就是找出濾紙是如何影響咖啡的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在國內你點一杯拿鐵, 國人咖啡師會默認爲您做一杯咖啡拿鐵 也會有顧客點到一杯 抹茶拿鐵 居然沒有一滴咖啡在裏面??? 是的, 親愛的,可抹茶拿鐵完全不含任何咖啡。 誤會大了!
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡種類小教室 5種常見花式咖啡 咖啡店常見咖啡種類及特點介紹 最常點的拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、濃縮咖啡(Espresso)、美式咖啡(Americano)、摩卡咖啡(Mocha
午後的慢時光 是甜蜜休憩的好時光 是屬於享受生活的美好時光 偶爾來到一家咖啡店 點上一杯咖啡 隨手翻閱一本雜誌、小說 或還讓天馬行空的思想雲遊一番 看天上雲捲雲舒觀庭前花開花落 煙臺就有這樣一間咖啡店 它的名字叫醇品咖啡 張哥自行設計裝修 張哥自行設
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克能成爲全球最大咖啡連鎖店,除了成功塑造其品味的象徵,其實背後也有其獨特的行銷手法,讓顧客願意多掏錢,且不斷回店消費。 喝咖啡風氣盛行,咖啡店四處林立,來自美國西雅
南投市維客多咖啡烘焙館在陳珀嵩號召下,成爲捐血熱點。圖/陳珀嵩提供 南投市維客多咖啡烘焙館排隊等的不是咖啡,是等捐血!老闆陳珀嵩因母親在20年前一場車禍需要大量輸血,感念捐血人的愛心,不但自己加入捐血行列,九年來,持續舉辦捐血活動,並且自掏腰
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越來越多人喜歡喝茶,從珍珠奶茶到頂級茶品,各種品牌的茶品店在市場上到處林立,雖然競爭激烈讓品質也越來越被重視,近期纔開店的不二茶鋪 便是一家以品質爲優先條件的茶飲店。 開幕當日性感女神許維
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果一支咖啡豆以美女爲賣點,不知道咖啡愛好者們會有什麼感覺呢?但要是反過來,漂亮小姐姐的寫真集送上親手烘焙的咖啡豆,似乎就多了不少特別風味,甚至覺得有點獨特品味了。 以
成都,一座來了就不想走的城市。 爲什麼?因爲這裏的美女帥哥讓你挪不動腿,這裏的大街小巷讓你望不到底,這裏的美食讓你合不上嘴。 成都還是一座來了就走不脫的城市! 爲什麼?因爲成都人會說:哎喲!你肯定被堵在了三環上。 暫且拋開這些世俗,到了成都就該
羊城近日的高溫天氣讓不少市民苦不堪言,咖啡館便成了避暑消夏的好去處。試想約上三五好友,在咖啡館品着咖啡,吹着冷氣,蹭着免費的WiFi網上衝浪,真是暢快淋漓。
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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