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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着國內喝咖啡的人越來越多，咖啡館越開越多，更多的人逐漸開始認識、嘗試這款名中帶苦的飲品。而且有相當一部分人已經深深地沉迷於其中 說的就是我們！ 根據兩項最新的大型國際研究，喝咖啡的習慣可
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 最新研究發現，喝咖啡會帶來意想不到的健康益處，減少早死風險之餘，甚至可每日長命9分鐘。 研究發現，就算每日只飲一杯咖啡，都可減少早死風險，並大大降低消化道疾病死亡率。每天只飲用
器具和材料 1、咖啡豆和咖啡機 咖啡拉花，自然需要咖啡。要製作拉花，要使用特濃咖啡，咖啡可以是意式咖啡機做出來，沒有的話也可以用摩卡壺做出來。 2. 磨豆機 要咖啡新鮮，豆一定要現磨，用意式咖啡機的話，磨豆機不妨買部好一點的，磨豆機是耐用品，隨時
拉花方式 咖啡拉花方式主要有兩種 倒入成形Free Pouring 利用熟練的技巧，控制奶壺的高低，晃動奶壺的幅度及速度，使奶泡於咖啡上形成不同的圖桉 雕花Etching 於咖啡表面加上奶泡，醬料等東西，利用牙籤或溫度計等尖物凋畫出各種圖桉，這種方式不用多大的技
所有的人都深深被咖啡拉花神奇而絢麗的技巧所吸引。
咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。
咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料做法視頻 一種是拉花（Free Pour），在往濃縮咖啡中傾倒發泡後牛奶的同時 拉 出圖案； 一種是雕花（Etching），在衝調好拿鐵之後，用巧克力醬和牙籤等輔助用品直接在拿鐵表面的泡沫上 雕。 濃縮咖啡也會影響成敗，但本文主要
關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大衆的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神
咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。 關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡
一、拉花方式 咖啡拉花方式主要有兩種 1、倒入成形Free Pouring 利用熟練的技巧，控制奶壺的高低，晃動奶壺的幅度及速度，使奶泡於咖啡上形成不同的圖桉 2、雕花Etching 於咖啡表面加上奶泡，醬料等東西，利用牙籤或溫度計等尖物凋畫出各種圖桉，這種方式不
咖啡打奶泡技巧視頻步驟圖解詳細教程介紹 拉花方式 咖啡拉花方式主要有兩種 倒入成形Free Pouring 利用熟練的技巧，控制奶壺的高低，晃動奶壺的幅度及速度，使奶泡於咖啡上形成不同的圖桉 雕花Etching 於咖啡表面加上奶泡，醬料等東西，利用牙籤或溫度計等尖
關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技 巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大衆的注目。所有的人都深深被咖啡拉花
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