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我是如何把一家咖啡館開倒的

咖啡資訊

我是如何把一家咖啡館開倒的

善意勸告開間咖啡館，是每個文青理想的樣板間，神聖不可侵犯。在理想中，早上他要在吧檯揮斥方遒，安排一天的工作。當黃昏來臨，他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生，或是和熟客（肯定是美女）聊聊契科夫和羅素。咖啡館對於文青來說，是理想，是歸宿

2017-04-17 咖啡資訊我要分享

咖啡牛奶冰

咖啡知識

咖啡牛奶冰

美味的咖啡牛奶冰材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法：硅膠模中隨意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，約1/3高度，放冰箱徹底凍硬後，再錯開倒另外的口味，一定要凍硬後再加，做3--4層皆可

2014-08-14 咖啡知識我要分享

咖啡果凍--如此心動（美食甜點）

咖啡行業

咖啡果凍--如此心動（美食甜點）

材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法：硅膠模中隨意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，約1/3高度，放冰箱徹底凍硬後，再錯開倒另外的口味，一定要凍硬後再加，做3--4層皆可新浪微博：@90咖啡控咖啡甜心(budding篇)香滑果凍布丁用料朱師傅香滑布丁粉 50克牛奶50克水

咖啡果凍

2014-08-15 咖啡行業我要分享

那不勒斯翻轉壺製作咖啡使用方法步驟那不勒斯翻轉壺清潔方法

精品咖啡豆

那不勒斯翻轉壺製作咖啡使用方法步驟那不勒斯翻轉壺清潔方法

你有使用那不勒斯顛倒壺製作咖啡嗎？一起來看一下吧！【零件簡述】『上杯』：盛清水、加熱的地方，杯緣處有一小透氣孔。『粉盛』：盛咖啡粉的地方，看起來像胡椒罐。『粉盛蓋』：粉盛的蓋子。『下杯』：有壺嘴的部分，用來盛裝煮好的咖啡。『手把』

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花各種花型相應的奶泡厚度介紹

拉花

咖啡拉花各種花型相應的奶泡厚度介紹

咖啡拉花各種花型相應的奶泡厚度介紹 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成滿;(此奶泡做樹葉等紋路要求多的花紋非常好看，同時，此奶泡還可以拿來做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全滿; 3、 half cappuccino打奶泡在8成滿;本人更喜歡9成滿奶泡。(此奶泡做心

2016-11-23 拉花我要分享

可樂加咖啡會是一種怎樣的體驗不會很苦也不會很澀

咖啡文化

可樂加咖啡會是一種怎樣的體驗不會很苦也不會很澀

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）可口可樂這個月在日本市場推出了一款咖啡味的可樂。這款比普通可樂多 50%咖啡因含量的咖啡可樂被取名爲 Coca-Cola Coffee Plus。現在已經出現在了日本的自動販賣機裏（這也是

2019-01-31 咖啡文化我要分享

購買咖啡熟豆後需要注意什麼咖啡豆怎麼養

咖啡知識

購買咖啡熟豆後需要注意什麼咖啡豆怎麼養

以前很多人都喜歡買速溶咖啡來上班衝着喝，有些人喜歡到咖啡店裏品嚐咖啡。現在慢慢的很多人更喜歡自己買咖啡豆回家裏磨粉來自己衝煮，更喜歡這個過程。但你有沒有發現，有人買了咖啡豆回去了，發現沒過多久，咖啡的口味的就變了；或者咖啡豆顏色就不同了；

2021-06-28 咖啡知識我要分享

雀巢美式冰咖啡的做法喝美式咖啡可以減肥麼冰咖啡的製作方法

冷萃咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我是個咖啡控，一年四季，每天都一定要喝咖啡，甚至爲了讓咖啡有多種變化，我還特地買了臺能打出濃密奶泡的咖啡機，但是畢竟咖啡豆跟咖啡機有攜帶方面的不便，所以家中除了咖啡豆

2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

當你們湊錢要開一家咖啡店的時候，你會先關心什麼？

咖啡資訊

當你們湊錢要開一家咖啡店的時候，你會先關心什麼？

當你們湊錢要開一家咖啡店的時候，你會先關心什麼? 在參加一個沙龍的時候，談到了一個比較蛋疼的案例，但是我想一想，或許可以分享一下，紀念開了專欄小半年之後的第一次出品。一家3線城市很多人的咖啡店，人均2000出資，大概集合了80個人，合計融資16w。面

2015-08-28 咖啡資訊我要分享

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