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今天,分享臺灣手沖咖啡冠軍陳煇桓,6個基本的手衝技巧細節,愉快的衝煮一杯好喝的單品。 1 溼濾紙 1、 將濾紙摺疊置入沖泡上座中, 選濾紙: 我們一般選漂白濾紙,紙漿的味道沒有那麼重 2、使用手衝壺中的熱水以順時針畫圈澆注濾紙,目的有三: A、讓濾紙與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天,分享臺灣手沖咖啡冠軍陳煇桓,6個基本的手衝技巧細節,愉快的衝煮一杯好喝的單品。 1 溼濾紙 1、 將濾紙摺疊置入沖泡上座中, 選濾紙: 我們一般選漂白濾紙,紙漿的味道沒有
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