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全球首創？陶器收藏家+咖啡烘焙師＝陶甕烘焙咖啡

咖啡資訊

全球首創？陶器收藏家+咖啡烘焙師＝陶甕烘焙咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自從第三波精品咖啡浪潮席捲而來，全球突然興起了一股自家烘焙風，當然，在這之前，已經有很多自家烘焙的小作坊，培養出了一批批鑽研咖啡的愛好者。現代的烘焙技術不斷進化，也帶動了烘焙設備的更新

2017-07-07 咖啡資訊我要分享

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量

卡布奇諾

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量咖啡杯的材質有很多種，市面上見到的如，陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成，陶器質地較爲粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器質地較細，不吸水性，當然價格也會高很多

2017-02-02 卡布奇諾我要分享

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量

卡布奇諾

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量

卡布奇諾咖啡杯容量-標準咖啡杯容量咖啡杯的材質有很多種，市面上見到的如，陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成，陶器質地較爲粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器質地較細，不吸水性，當然價格也會高很多

2016-12-27 卡布奇諾我要分享

咖啡杯的種類及購買常識咖啡杯最新常識

咖啡杯

咖啡杯的種類及購買常識咖啡杯最新常識

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下，制杯業者甚至配和這種講究，開發出保溫效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由於它的價

2015-12-29 咖啡杯我要分享

蛋糕咖啡茶與滿滿的日本陶器，器物生活家——器咖啡/珈琲

臺灣

蛋糕咖啡茶與滿滿的日本陶器，器物生活家——器咖啡/珈琲

要把風格營造好事一件不簡單的事，雖然臺北咖啡店多不勝數，每一間都可以找到不同的變化，但很多時候風格這種東西是很難明確界定的。比方說，我把家裏佈置成北歐風，但其實地板屬於和風系列。再比方說，如果有一天我買了一張鍛鐵的椅子，那就又搖身一變

2017-04-19 臺灣我要分享

如何正確挑選咖啡具？

咖啡用品

如何正確挑選咖啡具？

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下，制杯業者甚至配和這種講究，開發出保溫效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯子中溫度降低速度較慢。

2014-06-10 咖啡用品我要分享

咖啡杯介紹

咖啡杯

咖啡杯介紹

咖啡杯介紹咖啡杯的材質有很多種，市面上見到的如瓷器，陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成，陶器質地較爲粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器質地較細，不吸水性，當然價格也會高很多。陶杯的質樸，與瓷杯

2014-07-17 咖啡杯我要分享

咖啡杯的材質有很多種

咖啡杯

咖啡杯的材質有很多種

咖啡杯介紹咖啡杯的材質有很多種，市面上見到的如瓷器，陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成，陶器質地較爲粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器質地較細，不吸水性，當然價格也會高很多。陶杯的質樸，與瓷杯

2015-10-21 咖啡杯我要分享

咖啡杯的選購常識及種類介紹

咖啡杯

咖啡杯的選購常識及種類介紹

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2015-12-15 咖啡杯我要分享

咖啡杯製作常識最新咖啡杯介紹及製作原則

咖啡杯

咖啡杯製作常識最新咖啡杯介紹及製作原則

咖啡杯由負離子粉、電氣石、優質粘土和其它基礎材料燒結而成。高咖啡杯放出的高濃度負離子可以對水發生電解作用，產生帶有負電的氫氧基離子，使水中的大分子團變小，增強了水的溶解力和滲透力。因而咖啡杯內裝的飲用水對飲料有更強的溶解能力，飲料效果更佳

2015-12-25 咖啡杯我要分享

咖啡杯的使用技巧各種咖啡杯的用處和特點介紹

咖啡小知識

咖啡杯的使用技巧各種咖啡杯的用處和特點介紹

喝咖啡、用對杯子了嗎？市面上見到的咖啡有陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。喝咖啡如何選杯？【陶杯】陶杯的質樸，與瓷杯的圓潤，分別標誌不同的咖啡態度。陶杯：質感渾厚，適合深度烘焙且口感濃郁的咖啡。因爲陶杯土有細膩的毛細孔，可喫掉很多雜味，

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

咖啡杯介紹咖啡杯的材質有很多種

咖啡杯

咖啡杯介紹咖啡杯的材質有很多種

咖啡杯介紹咖啡杯的材質有很多種，市面上見到的如瓷器，陶器，不鏽鋼，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成，陶器質地較爲粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器質地較細，不吸水性，當然價格也會高很多。陶杯的質樸，與瓷

2015-07-22 咖啡杯我要分享

傳統咖啡杯的種類介紹咖啡杯的基礎選購常識

咖啡杯

傳統咖啡杯的種類介紹咖啡杯的基礎選購常識

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下，制杯業者甚至配和這種講究，開發出保溫效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由於它的價

2015-12-17 咖啡杯我要分享

如何選購和清洗咖啡杯咖啡杯基礎常識

咖啡杯

如何選購和清洗咖啡杯咖啡杯基礎常識

多數人在選購杯子時，常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種

2015-07-18 咖啡杯我要分享

如何選購和清洗咖啡杯咖啡杯的色調也相當重要

咖啡機

如何選購和清洗咖啡杯咖啡杯的色調也相當重要

多數人在選購杯子時，常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種

2015-10-09 咖啡機我要分享

咖啡杯種類怎麼挑選咖啡杯

單品咖啡衝煮器具

咖啡杯種類怎麼挑選咖啡杯

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-05-20 單品咖啡衝煮器具我要分享

喝咖啡應該知道哪些咖啡具知識

咖啡莊園

喝咖啡應該知道哪些咖啡具知識

關於咖啡具多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

喝咖啡要用什麼樣的杯子

咖啡莊園

喝咖啡要用什麼樣的杯子

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

喝咖啡要用什麼樣的杯子

咖啡莊園

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多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡杯材質最新介紹咖啡杯製作必備原則

咖啡杯

咖啡杯材質最新介紹咖啡杯製作必備原則

咖啡杯由負離子粉、電氣石、優質粘土和其它基礎材料燒結而成。高咖啡杯放出的高濃度負離子可以對水發生電解作用，產生帶有負電的氫氧基離子，使水中的大分子團變小，增強了水的溶解力和滲透力。因而咖啡杯內裝的飲用水對飲料有更強的溶解能力，飲料效果更佳

2015-11-27 咖啡杯我要分享

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