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咖啡與酒的關係

咖啡知識

咖啡與酒的關係

相傳有一位首領名叫奧瑪，他和隨從被逐放到沙漠地帶，水食缺乏，眼看就要餓死了，在萬般無奈之際，他發現了沙漠上一種無名的果子，奧瑪讓隨從將它煮成一鍋熱湯，這鍋熱湯救了他們的命。他們的活命被住在摩卡港附近的居民看做是宗教的信號，爲了紀念這一事件

2016-10-19 咖啡知識我要分享

咖啡與酒的關係咖啡原本也是一種釀酒的原料

咖啡知識

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相傳有一位首領名叫奧瑪，他和隨從被逐放到沙漠地帶，水食缺乏，眼看就要餓死了，在萬般無奈之際，他發現了沙漠上一種無名的果子，奧瑪讓隨從將它煮成一鍋熱湯，這鍋熱湯救了他們的命。他們的活命被住在摩卡港附近的居民看做是宗教的信號，爲了紀念這一事件

2015-06-18 咖啡知識我要分享

“創二代”陳微明：以親民價位推廣咖啡文化

咖啡資訊

“創二代”陳微明：以親民價位推廣咖啡文化

來自臺灣新竹的陳微明，10歲時隨從事半導體事業的父母來到崑山定居求學。由於父親想要投資新事業做咖啡廳，而他對接掌父親的半導體事業並無興趣，卻對開咖啡廳很有興趣，於是就由他來負責。剛好崑山臺商協會會長也希望在崑山臺協大樓裏設置一個咖啡廳，讓大

2016-11-28 咖啡資訊我要分享

拿破崙磨豆機與私房咖啡

咖啡文化

拿破崙磨豆機與私房咖啡

法國卓越的政治家兼軍事家拿破崙，也與咖啡結下生死緣。巴黎大革命前，拿破崙還只是個年輕炮兵軍官時就愛上咖啡，曾在普蔻喝咖啡沒餞結賬，只好以軍帽做抵押，再設法籌餞還債。他是個不折不扣的咖啡狂，對咖啡很有概念，喜歡自己磨豆，喝多少磨多少，身邊總

2015-04-02 咖啡文化我要分享

拿破崙磨豆機與私房咖啡咖啡與名人

咖啡文化

拿破崙磨豆機與私房咖啡咖啡與名人

法國卓越的政治家兼軍事家拿破崙，也與咖啡結下生死緣。巴黎大革命前，拿破崙還只是個年輕炮兵軍官時就愛上咖啡，曾在普蔻喝咖啡沒餞結賬，只好以軍帽做抵押，再設法籌餞還債。他是個不折不扣的咖啡狂，對咖啡很有概念，喜歡自己磨豆，喝多少磨多少，身邊總

2015-02-12 咖啡文化我要分享

貓屎咖啡都是不人道的咖啡？並不是所有麝香貓都是被虐待的!

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡都是不人道的咖啡？並不是所有麝香貓都是被虐待的!

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）昨天，小編看到了下圖這個新聞心情有點複雜文中引用英國衛報，麝香貓（果子狸或貓屎）咖啡豆這幾年開始普及，飼養麝香貓的生產者，爲了增加麝香貓咖啡豆產量，結果將麝香貓關在小籠子不斷灌食咖啡

2017-11-07 貓屎咖啡豆我要分享

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