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值得了解的古老咖啡店用時光在雕琢咖啡

咖啡文化

值得了解的古老咖啡店用時光在雕琢咖啡

咖啡館在西方有着悠久的歷史，不同是時代，咖啡館被賦予了不同的功能。在15世紀，咖啡館是男人們聚集在一起聊天、讀書的地方；在奧斯曼帝國，咖啡館又演變成了文藝人士聚集的地方；而現代，咖啡館成爲了人們休閒娛樂的場所。時光荏苒，很多咖啡館已經變爲歷

2017-05-08 咖啡文化我要分享

哥倫比亞特級咖啡品質卓越源自哥倫比亞咖啡農民精益求精的雕琢

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞特級咖啡品質卓越源自哥倫比亞咖啡農民精益求精的雕琢

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞是全世界僅次於巴西、越南的第三大咖啡豆生產國，哥倫比亞咖啡是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，

2017-12-17 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡三大州起源耶加雪菲產地咖啡結構圖介紹

咖啡產地

咖啡三大州起源耶加雪菲產地咖啡結構圖介紹

咖啡產地介紹咖啡的滋味依舊在迴轉，海派院墅的風情即將隆重揭祕。融僑觀邸海派院墅，品質工藝雕琢的極致空間，風情獨具的建築，即將於11月21日實景揭祕，恭迎名仕屆時蒞臨。此外，海派院墅的熱情依舊火熱，認籌五重禮火爆進行中，名仕不可錯過的傳奇，爲墅

2016-10-24 咖啡產地我要分享

布隆迪咖啡豆風味描述口感特點品質研磨刻度處理法介紹

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆風味描述口感特點品質研磨刻度處理法介紹

布隆迪精品咖啡豆介紹布隆迪是一個對我們來說是一個相當有趣的國家。人們對咖啡的認知甚少，咖啡生產者和處理廠無法對他們的咖啡定價，就像人們無法識別未雕琢的玉器一樣，因此這裏的人們沒有收入去做像其他國家正在使用的種植和處理方法，比如像巴拿馬那樣

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

在泰國大城府邂逅“分享美麗心情”的咖啡

咖啡資訊

在泰國大城府邂逅“分享美麗心情”的咖啡

尋一方淨土，衝一杯咖啡，細細品嚐，淡淡的咖啡香瀰漫在空氣裏，沐浴在大城府溫暖的陽光下。喜歡咖啡的香味，淡淡的，苦苦的，沒有雜質，沒有經過人工的雕琢。仰望天際，在這片蒼穹下，甘願做一粒細塵。一直追尋着這簡單的生活，帶着這一份與世俗格格不入

2017-03-18 咖啡資訊我要分享

爲什麼哥倫比亞是世界上最大的水洗咖啡豆出口國?

哥倫比亞咖啡豆

爲什麼哥倫比亞是世界上最大的水洗咖啡豆出口國?

爲什麼哥倫比亞是世界上最大的水洗咖啡豆出口國? 完美詮釋哥倫比亞人顯然是敢於超越的人，耐得住寂寞的人;他們從來都沒有放縱自己，在運氣面前醺醺然變得夜郎自大，而是精益求精地在咖啡品質上修飾雕琢，這也正是他們爲什麼能孕育出哥倫比亞特級咖啡的最完

2016-11-25 哥倫比亞咖啡豆我要分享

跟咖啡師學做小狐狸拉花

咖啡行業

跟咖啡師學做小狐狸拉花

導語：咖啡大師手下的拉花作品總是令人驚歎，製作一杯好的意式特濃咖啡Espresso本身就是一門藝術，而在咖啡上做出千變萬化的圖案更是錦上添花。要想煉成爐火純青的咖啡拉花技巧，可能需要花上幾年功夫。一起跟隨專業咖啡師孫磊學做一款小狐狸圖案咖啡拉花吧

2015-11-18 咖啡行業我要分享

星巴克創始人談飲品真相：全美門店停業只爲濃縮咖啡

咖啡資訊

星巴克創始人談飲品真相：全美門店停業只爲濃縮咖啡

2008年2月某個星期二的下午，星巴克在美國的店鋪統一停業。停業的 7 100家門店貼着相同的告示：我們致力於使我們的意式濃縮咖啡臻於完美。而這一切源於熟練，這也是我們全情投入雕琢自己技藝的原因。僅僅幾周前，我還坐在西雅圖的辦公室裏不停地召開會議，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

半坡咖啡蓄勢待發

咖啡資訊

半坡咖啡蓄勢待發

你可曾想過四川也能種植咖啡，沒錯在四川的最南端攀枝花，就可以種植咖啡，不久前珠海中國航空展上半坡咖啡受到了不少國內外友人的好評。

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

一隻咖啡杯述說着關於匠人的故事體驗咖啡藝術的浪漫之美

咖啡杯

一隻咖啡杯述說着關於匠人的故事體驗咖啡藝術的浪漫之美

Jiang Ren 匠人圖/文：魚丸藝術家：尋找中國的匠人之心用：641 | 講一段匠人故事蘇飛我希望我的東西賣的便宜點她的眼神真誠而自然，這樣有人喜歡我的東西，就不會因爲價格高而沒辦法把它們帶回家。我們在場的內心都震動了一下。此時拍攝用的相機已經

2015-12-15 咖啡杯我要分享

咖啡文化精品仿古咖啡器具

咖啡文化

咖啡文化精品仿古咖啡器具

咖啡用具從貴族的寵品變爲城市的時尚繆斯。聰明的咖啡師、咖啡玩家不斷創新和改良，或效率，或精確，或有趣，它們伴隨着咖啡的成長，在不同時期爲人們帶來視覺及精神的享受。而回頭欣賞曾經流連貴族圈的咖啡用具，我們不禁會感嘆實用以外的精緻獨特的藝術之

2014-09-25 咖啡文化我要分享

壓紋玫瑰花圖案咖啡拉花視頻教程初學者咖啡拉花技巧全在這裏

咖啡拉花

壓紋玫瑰花圖案咖啡拉花視頻教程初學者咖啡拉花技巧全在這裏

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【拉花視頻欣賞】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹【玫瑰+壓紋】比起玫瑰+麥穗，這款壓紋的玫瑰在構圖上會略容易一點（當然，前提是你會壓紋），所以後期還會輔助雕花的技巧，把這

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

精品仿古咖啡器具華麗的咖啡容器

咖啡用品

精品仿古咖啡器具華麗的咖啡容器

咖啡用具從貴族的寵品變爲城市的時尚繆斯。聰明的咖啡師、咖啡玩家不斷創新和改良，或效率，或精確，或有趣，它們伴隨着咖啡的成長，在不同時期爲人們帶來視覺及精神的享受。而回頭欣賞曾經流連貴族圈的咖啡用具，我們不禁會感嘆實用以外的精緻獨特的藝術之

2015-08-31 咖啡用品我要分享

匠心製造深圳單杯咖啡品牌推動行業質量升級

咖啡資訊

匠心製造深圳單杯咖啡品牌推動行業質量升級

我們花了很大的精力和財力，集中在優質原材料的篩

2017-05-01 咖啡資訊我要分享

北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡資訊

北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2014-08-12 咖啡資訊我要分享

咖啡陪你經典復古的風格咖啡品牌

咖啡文化

咖啡陪你經典復古的風格咖啡品牌

這家咖啡店整個是一個經典復古的風格，連大門也是經過仿舊處理的，好像是從哪拆下來的。外部裝修具有北歐風格，凹凸不平的牆面裝飾如同一組組木製花盆，上面插滿了鮮花(當然是以假亂真的塑料花);內部裝飾卻儘量讓它顯得古老，恍如回到了十七八世紀，或者十五

2015-08-07 咖啡文化我要分享

北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡知識

北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2015-04-24 咖啡知識我要分享

咖啡館推薦北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡館

咖啡館推薦北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2014-11-26 咖啡館我要分享

北京咖啡館北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡館

北京咖啡館北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2015-02-11 咖啡館我要分享

創意可以這樣用！3D打印跨界玩　打造客製化人臉咖啡

咖啡資訊

創意可以這樣用！3D打印跨界玩　打造客製化人臉咖啡

最新的3D打印技術也應用在咖啡拉花上，只要先用平板電腦拍張照，傳輸到特殊機器後，就可擁有獨一無二的客製化相片咖啡。奶泡上印出來的圖樣就跟照片一模一樣，完全不需要人工長時間練習，就能做出特殊的咖啡拉花。 3D打印創意跨界打造客製化人臉咖啡 ID-881

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

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