雕花瞭解更多有關雕花的內容_中國咖啡網

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把小黃人畫進咖啡裏喝掉,製作之小黃人咖啡雕花教程分享

咖啡館

把小黃人畫進咖啡裏喝掉,製作之小黃人咖啡雕花教程分享

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店今天小編會帶大家一起學習製作咖啡雕花之小黃人版（蘇園老師作品）咖啡雕花，簡而言之就是利用各種工具，比如雕花棒、牙籤、勺子等工具以及牛奶、淡奶油、巧克力醬、可食用色素等材料

2017-07-13 咖啡館我要分享

注意以下幾點！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

奶泡

注意以下幾點！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣，雖然漂亮的拉花須花許多時間練就，但如果想在家端出一杯有漂亮圖樣的咖啡，其實只要幾個步驟就可做到。想在家準備有漂亮圖樣的咖啡其實沒

2019-02-03 奶泡我要分享

咖啡拉花技術-咖啡拉花分爲兩種工藝拉花和雕花

咖啡資訊

咖啡拉花技術-咖啡拉花分爲兩種工藝拉花和雕花

咖啡拉花分爲兩種工藝，即：拉花和雕花。拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成的圖案。然而雕花則顧名思義，就是用咖啡拉花針，用多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表面上勾畫出更爲細膩的圖形。現在的咖啡雕花藝術可以畫出較爲複雜的

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

咖啡雕花達人張桂芳立體拉花直逼神人境界

咖啡八卦信息

咖啡雕花達人張桂芳立體拉花直逼神人境界

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲咖啡雕花達人張桂芳，創作經驗豐富，立體拉花直逼神人境界。（圖／記者陳佩琪攝，2017.5.24）民衆喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣，雖然漂亮的拉花須花許多時間練就；而立體造型的拉花咖啡在近年

2017-05-25 咖啡八卦信息我要分享

意式咖啡拉花拿鐵奶泡雕花技巧經驗分享

咖啡拉花

意式咖啡拉花拿鐵奶泡雕花技巧經驗分享

有人想盡辦法，就是畫不出那朵花!換牛奶，換mini噴頭，看schomer教學錄影帶，越想畫出來，就越畫不出來!可惡的schomer，在錄像帶中一副輕鬆模樣，談笑間畫出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino，Latte，甚至連小小的 Machiato也不忘畫上幾片花瓣，簡直一、Es

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

拿鐵奶泡雕花技巧經驗分享

咖啡技術

拿鐵奶泡雕花技巧經驗分享

有人想盡辦法，就是畫不出那朵花!換牛奶，換mini噴頭，看schomer教學錄影帶，越想畫出來，就越畫不出來!可惡的schomer，在錄像帶中一副輕鬆模樣，談笑間畫出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino，Latte，甚至連小小的 Machiato也不忘畫上幾片花瓣，簡直是氣死

2014-07-24 咖啡技術我要分享

精品咖啡奶泡雕花技巧經驗分享

咖啡技術

精品咖啡奶泡雕花技巧經驗分享

一、Espresso品質良好，克麗瑪(CREMA)厚實。什麼?你是說我們雕不出那朵花兒，要怪Espresso不夠好嗎?不是的，只是提醒你，一杯好的espresso是一切的基

2014-08-30 咖啡技術我要分享

咖啡拉花的兩種工藝：拉花和雕花相應奶泡的製作與拉花方式區別

咖啡拉花

咖啡拉花的兩種工藝：拉花和雕花相應奶泡的製作與拉花方式區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花分爲兩種工藝，即：拉花和雕花。拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成獨特的圖案。然而雕花則顧名思義，就是用咖啡拉花針，用多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

拉花步驟卡通雪人咖啡的雕花技巧

咖啡技術

拉花步驟卡通雪人咖啡的雕花技巧

在寒風瑟瑟的冬天，雪仙子會美麗而清靜的散落漫天。這是冬在灑落希望的種子，美麗的雪花如同稚子一般純潔透明，代表了美好的希望與潔淨的夢想。冬天，大家都喜歡來上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一個小雪人，留下雪那聖潔的模樣是不是很有趣呢? 下面就讓

2015-06-13 咖啡技術我要分享

自制版摩卡咖啡的做法配方與操作教程摩卡咖啡巧克力醬雕花技巧

摩卡咖啡

自制版摩卡咖啡的做法配方與操作教程摩卡咖啡巧克力醬雕花技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡咖啡源自於中東也門小鎮生產的，具有巧克力風味的咖啡豆。後續演變成在咖啡內加入巧克力醬，製作成有巧克力和咖啡雙重風味的飲品，便稱摩卡咖啡。加入牛奶的摩卡咖啡使口

2018-04-09 摩卡咖啡我要分享

自己動手做雕花比比誰的咖啡最漂亮

咖啡知識

自己動手做雕花比比誰的咖啡最漂亮

8月31日，在衆多咖啡控的期待中，由生活報大副刊主辦的咖啡課堂再次開課。晴朗的週末上午，30名熱愛生活、追求品質的咖啡控們聚集在哈西大街504號M.Y.Q咖啡店裏，一邊聽着精彩的咖啡講座，一邊動手學做花式咖啡。可愛的貓咪、燦爛的花朵、簡約的線條咖啡控紛

2016-09-13 咖啡知識我要分享

咖啡拉花的發展歷史咖啡拉花教程

安提瓜咖啡

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咖啡拉花分爲兩種工藝，即：拉花和雕花。拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成的圖案。然而雕花則顧名思義，就是用咖啡拉花針，用多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表面上勾畫出更爲細膩的圖形。現在的咖啡雕花藝術可以畫出較爲複雜的人

2016-10-17 安提瓜咖啡我要分享

咖啡拉花製作教程,琪琪爲主題的咖啡雕花製作

咖啡拉花

咖啡拉花製作教程,琪琪爲主題的咖啡雕花製作

植物的葉子。因爲很吸引人，所以有人便在這樣的基礎上開發出其他的圖樣，所以你也會看到心型或者是鬱金香等等的圖案。製作準備 Espresso咖啡：由於我們用來製作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出來的，所以一杯萃取正確的Espresso也是必不可少的，畢竟這

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡杯中的風景畫咖啡師要用雕花針修飾追求圖案所表達的意境

咖啡資訊

咖啡杯中的風景畫咖啡師要用雕花針修飾追求圖案所表達的意境

咖啡拉花《日落》仙鶴頭部、腳部這樣細節的勾勒，咖啡師要用雕花針修飾 90後咖啡師李琦入行僅兩年? 微風拂動柳葉，葉子垂在湖面上，天鵝優雅地遊着，小小的咖啡杯口濃縮着生機盎然之景《春》;夕陽映着淡淡的雲層，兩隻仙鶴飛躍其間，描繪了一幅《日落》美景

2016-01-06 咖啡資訊我要分享

咖啡雕花

其他

咖啡雕花

篩網圖形法的原理十分簡單，一般來說分爲兩種表現方式，第一種方式就是在牛奶做完發泡動作後，先靜置約30秒左右讓牛奶跟奶泡產生一定程度的分離效果，然後利用湯勺先擋住部分的奶泡，讓牛奶跟espresso先行融合，再使用湯勺將奶泡覆蓋在咖啡表層形成雪白狀的

咖啡雕花

2014-08-30 其他我要分享

超級可愛的咖啡雕花

咖啡文化

超級可愛的咖啡雕花

生活本無趣，樂趣的產生源於創造樂趣的手和發現樂趣的眼睛。若帶着這樣的心態去做咖啡，會發現咖啡能帶給自己的享受不單單只是口感上的，或許還有視覺上的。

咖啡雕花

2014-08-30 咖啡文化我要分享

咖啡雕花大師級

咖啡文化

咖啡雕花大師級

2014-08-30 咖啡文化我要分享

Tiamo品牌咖啡衝煮器具：Tiamo雕花筆咖啡拉花針不鏽鋼咖啡鉤花

單品咖啡衝煮器具

Tiamo品牌咖啡衝煮器具：Tiamo雕花筆咖啡拉花針不鏽鋼咖啡鉤花

品牌: TIAMO 貨號: HD0198 顏色分類: 黃色紅色藍色材質：#304不鏽鋼 / 鋁合金長度：14公分輕鬆勾勒細膩線條。拉花藝術好幫手，讓您拉出完美、綿密奶泡的小幫手，玩家必備小工具一杯完美比例的卡布奇諾及拿鐵，咖啡、牛奶、奶泡的比例配置是重點，而

2015-12-26 單品咖啡衝煮器具我要分享

雕花與拉花的區別教你如何製作咖啡拉花的圖案

咖啡拉花

雕花與拉花的區別教你如何製作咖啡拉花的圖案

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2019-02-15 咖啡拉花我要分享

什麼是咖啡拉花咖啡拉花好學嗎初學咖啡心形拉花技巧

精品咖啡豆

什麼是咖啡拉花咖啡拉花好學嗎初學咖啡心形拉花技巧

咖啡拉花：喜愛咖啡的人對咖啡拉花大概也是情有獨鍾的吧，如今咖啡拉花的造型已不再滿足於心形、葉形、分段鬱金香，而是形狀各異的拉花形象，包括動漫形狀、樹葉形狀、花瓣形狀、少女圖像、甚至更加複雜的電影人物圖像等等。心動了吧！！這些精美的咖啡

2019-10-17 精品咖啡豆我要分享

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