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affogato 咖啡怎麼讀星巴克affogato發音阿法奇朵還是阿芙佳朵？

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Affogato Affogato 意大利原文意思爲淹沒。據聞起源自咖啡師不小心將Espresso倒在Gelato雪糕上，沒想到非常美味。現時流行的做法除了將濃縮咖啡淋上雲呢拿雪糕外，也有人在面層撒

2018-07-13 咖啡技術我要分享

亞瑪莉羅咖啡雞蛋與雪糕製作的花式咖啡

咖啡知識

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配料(4人份) 4個生雞蛋黃 4匙糖 80毫升牛奶 40毫升冷卻的咖啡 4勺香草冰淇淋做法製作咖啡待其冷卻將4個生雞蛋黃、糖和牛奶倒入料理機中攪拌，直至產生泡沫將其倒入咖啡中，小心攪拌在每個盤子中放一勺香草冰淇淋，將咖啡澆在冰淇淋上如果喜歡的話，可

2015-10-27 咖啡知識我要分享

咖啡製作花式咖啡的製作配方

咖啡知識

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愛上咖啡，先爲熱咖啡飄出來的香氣所吸引，再被它或淡淡或濃郁的口感、可以躥上鼻腔一再回味的味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部長沈富強對花式

2014-09-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識花式咖啡的製作

咖啡知識

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愛上咖啡，先爲熱咖啡飄出來的香氣所吸引，再被它或淡淡或濃郁的口感、可以躥上鼻腔一再回味的花式咖啡的製作味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部

2015-01-20 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作做各種意式咖啡的配料

咖啡知識

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愛上咖啡，先爲熱咖啡飄出來的香氣所吸引，再被它或淡淡或濃郁的口感、可以躥上鼻腔一再回味的味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部長沈富強對花式

2015-03-06 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作調製幾款較簡單清涼的花式咖啡

咖啡知識

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味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部長沈富強對花式咖啡的調製頗有心得，今天我們就請他教我們調製幾款較簡單清涼的花式咖啡。特調冰咖啡加了奶

2015-04-25 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡館的花式咖啡製作配方

咖啡知識

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2014-11-27 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作推薦幾款簡單易做的意式咖啡

咖啡知識

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作簡單清涼的花式咖啡製作方法

咖啡技術

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2015-02-10 咖啡技術我要分享

花式咖啡的製作調製幾款較簡單清涼的花式咖啡

意式咖啡

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2015-11-10 意式咖啡我要分享

解讀六大意式咖啡種類

咖啡小知識

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多得陳豪效應，人人都話要品味咖啡。近年除了大型連鎖店，還有不少精品咖啡店開幕，大家對咖啡的要求愈來愈高。每天都喝咖啡的你，對他們的名字瞭如指掌，但背後典故、歷史和定義你又知幾多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫無頭緒，其實每個菜有其獨特地

2017-08-08 咖啡小知識我要分享

六大咖啡種類指的是哪幾種常喝咖啡種類的由來故事科普

咖啡知識

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2018-12-26 咖啡知識我要分享

解讀六大咖啡種類常見咖啡種類及特點、背後典故、歷史和定義

咖啡種類

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2018-05-12 咖啡種類我要分享

意式咖啡製作培訓意式咖啡怎麼做濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別

意式咖啡

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2018-05-26 意式咖啡我要分享

解讀六大咖啡種類咖啡店常見咖啡菜單名字大全咖啡廳有什麼咖啡

咖啡小知識

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2018-01-20 咖啡小知識我要分享

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2018-01-20 咖啡小知識我要分享

和明星一樣黑咖啡減肥法

咖啡知識

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2014-07-17 咖啡知識我要分享

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2015-07-23 咖啡知識我要分享

“食物主題”咖啡館正興起！芝士撻、黑巧克力下一個是什麼？

點評

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）繼各種卡通人物主題、各種IP主題咖啡館陸續登場，近年以來，還有一種新穎的食物主題咖啡館，也在悄然興起。比較有特色的包括主打黑巧克力飲料與甜品的咖啡館The Dark Gallery，以及以芝士爲主題的P

2017-09-03 點評我要分享

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2019-02-25 咖啡種類我要分享

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