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咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解

磨豆機

咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解

先說說這臺機器：mazzer major 是MAZZER平刀磨豆機裏最高端的型號，刀盤直徑83mm。磨粉速度快(磨16g粉大約5秒種)，扭力大轉速低(相比64或58mm刀盤機型)，研磨顆粒均勻(錐刀機雖然新潮，但研磨不均勻，而且太貴性價比不好，所以老徐並不感冒)，性能超強，老徐

2015-12-25 磨豆機我要分享

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

咖啡機

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

上週老徐的mazzermajor突然不工作了，本來打算找人來修修的，但是老徐本來就是個好奇心強的人，想來想去還是先自己修修看，真弄不好再花錢找人修吧。先說說這臺機器：mazzermajor是MAZZE

2021-12-02 咖啡機我要分享

別倒掉你的咖啡渣：用它做超級電容咖啡渣可以做燃料

咖啡資訊

別倒掉你的咖啡渣：用它做超級電容咖啡渣可以做燃料

能源圈君是咖啡愛好者，買了一套自制咖啡的工具，從此在辦公室裏就能享受香濃的自制咖啡。不過每次都會剩下一坨咖啡渣，似乎除了倒進垃圾桶，也沒別的處理辦法。全世界每年生產超過900萬噸咖啡豆，而一旦沖泡後，一大坨垃圾就被製造出來，絕大多數被填埋了

2015-11-03 咖啡資訊我要分享

電動磨豆機開關不好用-電動咖啡磨豆機推薦

磨豆機

電動磨豆機開關不好用-電動咖啡磨豆機推薦

電動磨豆機開關不好用-電動咖啡磨豆機推薦小型電動磨豆機（如小粉碎機的那種）它所研磨的咖啡均勻度也不佳，這是一個事實。所以豆叔建議在磨豆時，邊如廟裏抽籤似得上下搖動邊磨豆。其目的就是使咖啡豆能夠在翻動中儘量的均勻，但這也只是儘量。但這種機器

2016-11-28 磨豆機我要分享

磨豆機磨盤更換週期爲多久

磨豆機

磨豆機磨盤更換週期爲多久

磨豆機磨盤更換週期爲多久磨豆機的核心磨盤主要分爲錐磨盤，平磨盤，鬼齒磨盤，三大不同磨盤哪種更好？同樣的豆子，在三種不同磨盤的磨豆機，研磨度基本一致的情況下，咖啡入口的風味感覺是不同的。雖然主體風味一致，但細節結構差別很大！爲什麼呢？而我

2017-01-04 磨豆機我要分享

mazzer磨豆機拆解圖-mazzer定量磨豆機清理

磨豆機

mazzer磨豆機拆解圖-mazzer定量磨豆機清理

mazzer磨豆機拆解圖-mazzer定量磨豆機清理磨豆機一般以咖啡萃取方式分類，分爲單品咖啡磨豆機和意式咖啡磨豆機兩大類！按磨盤結構分可分爲平刀、錐刀、鬼齒三大類！按工作方式分類可分手人力和電動。但無論什麼類別，我的個人建議都是買你經濟能力能接受的

2016-12-22 磨豆機我要分享

倫敦咖啡跑:Prufrock Coffee

咖啡文化

倫敦咖啡跑:Prufrock Coffee

倫敦舊地重遊，雖然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在當地帶路，自然是跟着上了這間新開的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又開了另一家比較「正常」的咖啡店了 - 因爲裏頭竟然有座位!

2014-05-16 咖啡文化我要分享

倫敦咖啡跑 Prufrock Coffee

咖啡知識

倫敦咖啡跑 Prufrock Coffee

去年到倫敦亂逛了一輪，唯一覺得不錯喝的店就是隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡 by 2009 年冠軍 Gwilym Davies。相隔快一年舊地重遊，雖然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在當地帶路，自然是跟着上了這間新開的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又開了另一家

2014-11-20 咖啡知識我要分享

咖啡館欣賞隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡

咖啡知識

咖啡館欣賞隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡

去年到倫敦亂逛了一輪，唯一覺得不錯喝的店就是隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡by 2009 年冠軍 Gwilym Davies。相隔快一年舊地重遊，雖然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在當地帶路，自然是跟着上了這間新開的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又開了另一家

2014-12-03 咖啡知識我要分享

倫敦咖啡館隱藏在Present服飾店內的Prufrock咖啡

咖啡館

倫敦咖啡館隱藏在Present服飾店內的Prufrock咖啡

去年到倫敦亂逛了一輪，唯一覺得不錯喝的店就是隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡by 2009 年冠軍 Gwilym Davies。相隔快一年舊地重遊，雖然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在當地帶路，自然是跟着上了這間新開的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又開了另一家

2015-02-05 咖啡館我要分享

倫敦咖啡館隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡

咖啡知識

倫敦咖啡館隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡

去年到倫敦亂逛了一輪，唯一覺得不錯喝的店就是隱藏在 Present 服飾店內的 Prufrock 咖啡by 2009 年冠軍 Gwilym Davies。相隔快一年舊地重遊，雖然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在當地帶路，自然是跟着上了這間新開的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又開了另一家

2015-04-29 咖啡知識我要分享

咖啡磨豆機開關內部-手搖咖啡磨豆機哪種好

磨豆機

咖啡磨豆機開關內部-手搖咖啡磨豆機哪種好

咖啡磨豆機開關內部-手搖咖啡磨豆機哪種好巴西: 世界上最重要的咖啡產地，總產量佔全世界的1/3，廣大的國土上大約有10個州大量生產咖啡豆。巴西咖啡口感圓潤，帶點中度酸，還有很強的甘味，以平順的口感著稱，被認爲是做混合咖啡不可缺少的原料；哥倫比亞:

2016-12-12 磨豆機我要分享

【咖啡新科技】智能調溫杯，讓你的咖啡不再燙嘴！

咖啡資訊

【咖啡新科技】智能調溫杯，讓你的咖啡不再燙嘴！

咖香導讀：冬天的早上滿心歡喜的買了一杯熱騰騰的咖啡，心急喝了一口，呀!悲催了，燙到了舌頭，接下來的幾天舌頭都嘗不出味道。好吧，不急，先放一會兒等它涼了再喝?可是冬天室外溫度低，一杯咖啡還沒來得及喝完就涼了，心情大爲不悅。那麼，該如何避免這樣

2015-11-02 咖啡資訊我要分享

世界上最棒的3款家用咖啡機

咖啡機

世界上最棒的3款家用咖啡機

如果你不是個重度咖啡愛好者，或者只是想在繁忙的工作之餘享受一下輕鬆的咖啡時光，這三款咖啡機就很適合你。這個世界從來不缺煮咖啡的方法。如果你對味道毫無要求或對自己的咖啡品味毫無羞恥心，甚至對咖啡伴侶裏的反式脂肪酸毫無提防，那就喝速溶咖啡吧。

2017-05-06 咖啡機我要分享

咖啡機推薦世界上最棒的3款家用咖啡機

咖啡機

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如果你不是個重度咖啡愛好者，或者只是想在繁忙的工作之餘享受一下輕鬆的咖啡時光，這三款咖啡機就很適合你。這個世界從來不缺煮咖啡的方法。如果你對味道毫無要求或對自己的咖啡品味毫無羞恥心，甚至對咖啡伴侶裏的反式脂肪酸毫無提防，那就喝速溶咖啡吧。

2015-02-13 咖啡機我要分享

副區長辭職開咖啡館再不創業就晚了

咖啡資訊

副區長辭職開咖啡館再不創業就晚了

1顧建偉正在3W咖啡館組織沙龍。謝飛君攝 1 咖啡館內景。由顧建偉提供本報記者謝飛君 10月25日，是無錫3W咖啡館正式開業的第6天。因爲一位副區長辭職去開了這家咖啡店，一百個人心裏有同一個疑問：爲什麼? 顧建偉是土生土長的無錫人。他人生的前40年，一

2015-10-26 咖啡資訊我要分享

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