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巴西咖啡 介紹： 巴西福咖啡合作社小圓豆半日曬批次Brazil Falcafe Perry Pulped Natural咖啡介紹： 福咖啡合作社Falcafe Cooperative是由巴西一羣經驗豐富的咖啡職人創辦，是個規模宏大的組織。目前在17個國家有超過80間公司經營銷售巴西精品咖啡； 福咖啡
BRIKKA是一支跳脫傳統的摩卡壺，各種改良的設計讓咖啡玩家愛不釋手，但卻沒有人教導正確使用的方法，使得大家對BRIKKA又愛又怕。在這裏，我們野人獻曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最難搞的4人壺，希望能提供大家一些幫助，也歡迎大家有
前言 BRIKKA是一支跳脫傳統的摩卡壺，各種改良的設計讓咖啡玩家愛不釋手，但卻沒有人教導正確使用的方法，使得大家對BRIKKA又愛又怕。在這裏，我們野人獻曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最難搞的4人壺，希望能提供大家一些幫助，也歡迎大
BRIKKA 是一支跳脫傳統的摩卡壺，各種改良的設計讓咖啡玩家愛不釋手，但卻沒有人教導正確使用的方法，使得大家對 BRIKKA 又愛又怕。在這裏，我們野人獻曝的提供一系列文章，文中作者都是用 BRIKKA--- 史上最難搞的 4 人壺，希望能提供大家一些幫助，也歡迎大
肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之一，肯尼亞撒西尼咖啡產區海拔高度2000m以上，主要生產的豆類品種是SL28、SL34,採收的方式是人工採收，在烘焙程度方面建議採用中淺烘焙，處理法可採用水洗處理法。 肯尼亞撒西尼精選 AA++ 水洗咖啡豆風
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡 生產高海拔阿拉比卡水洗豆是世界頂極咖啡之一， 肯尼亞是咖啡 大國也是優良咖啡的模範生，咖啡全部由 肯尼亞咖啡 局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣。但優質的肯尼亞咖啡產量小
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞生產高海拔阿拉比卡水洗豆是世界頂極咖啡之一，肯尼亞是咖啡大國也是優良咖啡的模範生，咖啡全部由肯尼亞咖啡局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣。但優質的肯尼亞咖啡產量小，而且大部
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞，咖啡市場中的巨人也是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞所生產高海拔阿拉比卡自然水洗豆是世界頂極的咖啡豆，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞生產高海拔阿拉比卡水洗豆是世界頂極咖啡之一，肯尼亞是咖啡大國也是優良咖啡的模範生，咖啡全部由 肯尼亞咖啡 局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣。但優質的 肯尼亞
何謂 頂級產區咖啡 ？頂級產區咖啡有什麼要求？ 在以往我們所知道的咖啡大部分都是以國家的名稱命名，但是生產國本身的國內產區衆多，各產區的種植環境條件不同，風味等級也會出現不同，許多生產國國內就設有咖啡評選處，透過篩選分級評比各個產區的等級，以
何謂頂級產區咖啡， 印尼咖啡介紹 在以前我們所知道的咖啡大部分都是以國家的名稱命名，但是生產國本身的國內生產區衆多，各產區的種植環境條件不同，風味等級也會出現不同，許多生產國國內就就設有咖啡評選處，通過篩選分級評比各產區的等級，以咖啡豆顆粒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞是世界頂極高海拔阿拉比卡水洗咖啡豆之一，咖啡豆全部由肯尼亞咖啡局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣，優質的肯尼亞咖啡產量小，且大部份被貿易商收購，不進入拍賣會。 肯尼亞主要品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 圓豆 是什麼？有什麼風味特色？形態上有什麼區別？ 肯尼亞是生產優良咖啡的模範國家，肯尼亞所生產高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上頂極的咖啡豆之ㄧ，大多數的咖啡豆由肯尼亞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017年3月頂極印尼黃金曼特寧新豆 印尼是最大的羣島國家，早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲『世界上最重要的咖啡』，是全球第四大生產國年產量700萬袋，其中阿
藍山 被認爲咖啡頂極品的藍山咖啡產於牙買加西部的藍山山脈。藍山咖啡豆形狀飽滿，酸、香、醇、甘味均勻很強烈，略帶苦味，口感調和，風味極佳，適合做單品咖啡。但由於產量少，所以市面上賣的大多是特調藍山，也就是以藍山爲底，再加上其他咖啡豆混合的綜合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯尼亞咖啡
產品特色及口感： 肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆，是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯尼亞咖啡局對咖啡的研究發展與品質管理是非常嚴格的，而且透過出色
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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