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精品咖啡是什麼意思危地馬拉咖啡莊園

咖啡莊園

精品咖啡是什麼意思危地馬拉咖啡莊園

前往此莊園須乘接送卡車攀登約45分鐘的山路。掉下去的話谷底深約500m。危地馬拉薇薇特南果區「Huitz Matig莊園」 2005年在COE取得第一名的莊園。正值收穫期尚有一半在採收中。此莊園因位處深山裏、沒有電力通達。所以利用山裏的泉流、自行水力發電來精製咖

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園

危地馬拉穹頂莊園

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園

危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。前往此莊園須乘接送卡車攀登

2017-02-04 危地馬拉穹頂莊園我要分享

危地馬拉咖啡風味產地介紹

咖啡莊園

危地馬拉咖啡風味產地介紹

危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。前往此莊園須乘接送卡車攀登

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

危地馬拉茵赫特莊園咖啡品種產區風味口感精品咖啡介紹

茵赫特莊園

危地馬拉茵赫特莊園咖啡品種產區風味口感精品咖啡介紹

前往此莊園須乘接送卡車攀登約45分鐘的山路。掉下去的話谷底深約500m。危地馬拉薇薇特南果區「Huitz Matig莊園」 2005年在COE取得第一名的莊園。正值收穫期尚有一半在採收中。此莊園因位處深山裏、沒有電力通達。所以利用山裏的泉流、自行水力發電來精製咖

2016-09-23 茵赫特莊園我要分享

芳醇中略含炭燒味的危地馬拉咖啡風味描述研磨度口感品種產區介紹

危地馬拉咖啡豆

芳醇中略含炭燒味的危地馬拉咖啡風味描述研磨度口感品種產區介紹

危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。前往此莊園須乘接送卡車攀登

2016-10-07 危地馬拉咖啡豆我要分享

光滑硬度高的茵赫特莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

茵赫特莊園

光滑硬度高的茵赫特莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是???無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。前往此莊園須乘接送卡車

2017-04-13 茵赫特莊園我要分享

光滑硬度高的茵赫特莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

茵赫特莊園

光滑硬度高的茵赫特莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是???無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。前往此莊園須乘接送卡車

2017-05-04 茵赫特莊園我要分享

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園簡介

危地馬拉穹頂莊園

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園簡介

危地馬拉薇薇特南果區「Huitz Matig莊園」危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的

2017-02-23 危地馬拉穹頂莊園我要分享

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園起源發展歷史

危地馬拉穹頂莊園

種植完美的咖啡櫻桃及漂亮的種子的危地馬拉穹頂莊園起源發展歷史

2005年在COE取得第一名的莊園。正值收穫期尚有一半在採收中。此莊園因位處深山裏、沒有電力通達。所以利用山裏的泉流、自行水力發電來精製咖啡。利用水流作比重選別、利用水力將帶有果肉、黏液質的種子以完善的幹發酵法精製出最高等級的咖啡。咖啡櫻桃的光澤

2017-03-03 危地馬拉穹頂莊園我要分享

危地馬拉咖啡莊園

咖啡莊園

危地馬拉咖啡莊園

危地馬拉聖馬可區「Las Rosas de Oakland莊園」據說Oakland莊園佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

危地馬拉五大火山咖啡產區莊園介紹茵赫特莊園

茵赫特莊園

危地馬拉五大火山咖啡產區莊園介紹茵赫特莊園

實際感覺到在咖啡製作上非常重視質量的優良莊園。優良的土壤與專業人士的技術融合造就了最高級的咖啡。美味自然不在話下! 離開Huitz Matig莊園後下個目的地是最後一站的安提瓜區。安提瓜是危地馬拉少數的觀光勝地。城市景色令人想起中世紀的歐洲，瀟灑而

2016-07-15 茵赫特莊園我要分享

危地馬拉咖啡莊園產區風味口感特點介紹拉蒂莎莊園

拉蒂莎莊園

危地馬拉咖啡莊園產區風味口感特點介紹拉蒂莎莊園

這個地區冷熱溫差很大寒冷季節氣溫會降至0度。降雨量也少、是對咖啡樹不利的環境。但是阿鼓阿火山的地熱成就出最高質量的咖啡。收穫盛季時從600名以上的採收者中挑選La Tacita莊園專用的採收者、對採收者的責任感、自覺心、製作優良咖啡的工作上大力培訓。

2016-07-21 拉蒂莎莊園我要分享

醇厚度細膩的危地馬拉咖啡莊園拉蒂莎莊園種植情況氣候海拔簡介

拉蒂莎莊園

醇厚度細膩的危地馬拉咖啡莊園拉蒂莎莊園種植情況氣候海拔簡介

危地馬拉?薇薇特南果區「Huitz Matig莊園」 2005年在COE取得第一名的莊園。正值收穫期尚有一半在採收中。此莊園因位處深山裏、沒有電力通達。所以利用山裏的泉流、自行水力發電來精製咖啡。利用水流作比重選別、利用水力將帶有果肉、黏液質的種子以完善的幹

2017-03-07 拉蒂莎莊園我要分享

香氣足、醇厚度細膩的危地馬拉咖啡風味口感莊園介紹拉蒂莎莊園

拉蒂莎莊園

香氣足、醇厚度細膩的危地馬拉咖啡風味口感莊園介紹拉蒂莎莊園

此山地土壤肥沃水源充沛良好的土壤孕育出完美的口感與酸味及華麗的芳香。危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊

2016-07-15 拉蒂莎莊園我要分享

危地馬拉咖啡產區聖馬可區

咖啡莊園

危地馬拉咖啡產區聖馬可區

據說Oakland莊園佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小孩們也一起採收咖啡。在巴西連讓小孩搬運重物其家

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

危地馬拉咖啡豆莊園手衝風味特點研磨刻度品種產地區介紹

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡豆莊園手衝風味特點研磨刻度品種產地區介紹

危地馬拉咖啡豆莊園手衝風味特點研磨刻度品種產地區介紹危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開

2016-11-28 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉茵赫特莊園咖啡研磨度處理法品種特點口感產區介紹

茵赫特莊園

危地馬拉茵赫特莊園咖啡研磨度處理法品種特點口感產區介紹

茵赫特莊園的咖啡種植起始於1900年。總面積達720公頃，卻保持着470公頃的原始森林，目的是爲了維持自然而珍貴的微氣候。防止因爲過度開墾，而影響到整個莊園的微氣候。使用合理的耕種方式來保護土壤養分，使土壤質量不會因長期種植而逐漸退化，從而維持豐富

2016-10-15 茵赫特莊園我要分享

咖啡三百年

咖啡文化

咖啡三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡的三百年

咖啡文化

咖啡的三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。

2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡香飄三百年

咖啡知識

咖啡香飄三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。三百年來，奧地利人不單一日三餐，飯後必飲一杯咖啡，平

2015-06-15 咖啡知識我要分享

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