顆豆瞭解更多有關顆豆的內容

咖啡資訊

講3顆豆較濃？網傳超商咖啡有「隱藏版服務」業者響應了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近有媒體報導指出，超商現煮咖啡雖然都是由統一的咖啡機沖泡，但每間門市的味道卻有所不同，甚至還有隱藏版服務，像是在全家若講要3顆豆，拿到的咖啡濃度較濃。對此，業者回應指出，部分店鋪的店

2017-10-09 咖啡資訊我要分享

咖啡館

內蒙古特色咖啡館推薦- 六十顆豆咖啡館

幾個熱愛生活的年輕人自創本土品牌，沒有理由，就是因爲愛咖啡，歡迎一起分享! 座標：內蒙古呼和浩特市新華大街維多利摩爾城A座五樓， 15354818580。

2015-04-16 咖啡館我要分享

咖啡文化

咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡也是歐洲音樂家創作的靈感泉源。德國音樂家貝多芬最愛的三種飲食是通心粉、吉士和濃咖啡。據說他喜歡自己泡咖啡喝，對每杯咖啡要用幾顆咖啡豆非常堅持，一律60顆豆，不能多也不能少。但60顆豆，重約9克(重焙豆約85克，淺焙約10克)，以正常150毫升來沖泡

2015-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡文化常識咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡也是歐洲音樂家創作的靈感泉源。德國音樂家貝多芬最愛的三種飲食是通心粉、吉士和濃咖啡。據說他喜歡自己泡咖啡喝，對每杯咖啡要用幾顆咖啡豆非常堅持，一律60顆豆，不能多也不能少。但60顆豆，重約9克(重焙豆約85克，淺焙約10克)，以正常150毫升來沖泡

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

如何成爲一顆精品咖啡豆什麼豆子是精品咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 採摘首先，它務必是

2015-10-27 咖啡資訊我要分享

咖啡技術

咖啡豆子的品種繁多如何成爲一顆精品的咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 採摘首先，它務必是

2015-12-02 咖啡技術我要分享

咖啡知識

影響手衝咖啡的七大因素

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。 BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品

2016-08-22 咖啡知識我要分享

咖啡知識

如何成爲一顆精品咖啡豆

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。 BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品

2016-08-22 咖啡知識我要分享

咖啡豆

如何成爲一顆精品咖啡豆精品咖啡豆的選擇怎麼挑選精品咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 首先，它務必是成熟的

2016-03-16 咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡瑕疵豆分類與原因全黑豆SCAA級別蟲蛀豆

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知識我要分享

咖啡小知識

SCAA咖啡瑕疵豆分類與原因SCAA 級別 : 二級瑕疵意式拼配豆

CAA 級別 : 全酸豆是一種一級瑕疵；一顆全酸豆＝一個完整瑕疵瑕疵名稱 :局部酸豆 SCAA 級別 : 局部酸豆是一種二級瑕疵；一顆豆中一半以下是酸豆，3顆豆＝1個完整瑕疵成因: 農業和處理。酸豆是發酵引起的，它是在採收和處理過程中多處被微生細菌污染所導

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

咖啡知識

瑕疵豆是有哪些怎樣算瑕疵豆

精品咖啡豆採用水處理的精製方式。水洗式精製方式可以得到雜質少的咖啡豆，但是採用水洗法的豆子在發酵過程中如果水質及時間掌握不當會容易讓咖啡豆感染過度發酵的酸味，而幹法處理的豆子也需要注意及時翻檢並防止咖啡豆受到潮溼地面及雜物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知識我要分享

咖啡知識

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分類與原因

精品咖啡豆的生長環境也有較高要求。一般生長在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具備合適的降水，日照，氣溫及土壤條件。一些世界著名的咖啡豆還具有特殊的地理環境，如藍山地區的高山雲霧，科納的午後飛來之雲所提供的免費陰涼，安提瓜的火山灰土壤，這些

2016-05-31 咖啡知識我要分享

咖啡知識

如何成爲一顆精品咖啡豆咖啡豆如何變成一杯咖啡

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，不同海拔、土壤、微氣候，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆!今天我們就來嗦一嗦，這顆

2022-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡豆

雲南小粒咖啡介紹

咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(caracol)。正常的阿拉比卡咖

2014-08-30 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(caracol)。正常的阿拉比卡咖

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

雲南小粒咖啡豆（組圖）

咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(caracol)。正常的阿拉比卡咖

雲南小粒咖啡豆

2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡知識

精品咖啡豆介紹雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(caracol)。正常的阿拉比卡咖

2014-11-11 咖啡知識我要分享

咖啡知識

2014-11-12 咖啡知識我要分享

咖啡豆

雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry 咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(

2015-06-01 咖啡豆我要分享

講3顆豆較濃？網傳超商咖啡有「隱藏版服務」業者響應了！

內蒙古特色咖啡館推薦- 六十顆豆咖啡館

咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡文化常識咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

如何成爲一顆精品咖啡豆什麼豆子是精品咖啡豆？

咖啡豆子的品種繁多如何成爲一顆精品的咖啡豆？

影響手衝咖啡的七大因素

如何成爲一顆精品咖啡豆

如何成爲一顆精品咖啡豆精品咖啡豆的選擇怎麼挑選精品咖啡豆？

咖啡瑕疵豆分類與原因全黑豆SCAA級別蟲蛀豆

SCAA咖啡瑕疵豆分類與原因SCAA 級別 : 二級瑕疵意式拼配豆

瑕疵豆是有哪些怎樣算瑕疵豆

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分類與原因

如何成爲一顆精品咖啡豆咖啡豆如何變成一杯咖啡

雲南小粒咖啡介紹

咖啡豆雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

雲南小粒咖啡豆（組圖）

精品咖啡豆介紹雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

精品咖啡豆推薦雲南小粒咖啡豆

雲南小粒咖啡圓豆 Peaberry

最新推薦