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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩咖啡 -古吉塔莎亞紫風鈴G1日曬 埃塞俄比亞ETHIOPIA 西達摩 古齊夏奇索日曬塔莎亞紫風鈴 Sidamo Guji Shakisso Dasaya Natural G1 芒果，莓果，葡萄汁 已經有蜜吻在前，關於
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多的風鈴草莊園 CoE 優勝咖啡豆是我目前爲止喝過，除了Geishia 藝伎以外最令我驚豔的豆子之一，而且對她一直念念不忘。也因爲這支風鈴草莊園的豆子，讓我盲目地深信薩爾瓦多的豆子都很棒（自
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 埃塞俄比亞 日曬處理法 古吉產區塔莎亞/紫風鈴G1 風味敘述：幹香是濃郁的莓果香氣與酒香，啜飲時一開始是強勁的草莓、藍莓伴隨着紫羅蘭花香，中後段出現百香果、桃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 碧綠湖畔有大樹、沁涼微風的水氣輕撫著臉頰，傳來鄰近葡萄園甜美的果香，伴隨生津柑橘與香草植物氣息用來形容這一批次的風鈴草非常合適。 風鈴草莊園（La Campanula Estate）其實
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2010 年薩爾瓦多 CoE 優勝莊園風鈴草莊園（La Campanula estate）在薩爾瓦多是個超高海拔莊園，海拔超過 1,650 公尺以上，2010 年度的優勝批次，甚至栽種在 1,750 公尺高的環境，2
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Salvador La Campanula Estate 簡述 2017年10月， 風鈴草莊園肯尼亞與波旁種！ 香草植物與甜萊姆汁香氣，不容錯過！ 碧綠湖畔有大樹、沁涼微風的水氣輕撫著臉頰，傳來鄰近葡萄園甜美的果香，伴隨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2010年薩爾瓦多 CoE 優勝莊園風鈴草莊園（La Campanula estate）在薩爾瓦多是個超高海拔莊園，海拔超過 1,650 公尺以上，2010年度的優勝批次，甚至栽種在1,750公尺高的環境，2010
埃塞俄比亞 水洗 古吉G1 水風鈴 19/02 批次 Ethiopia Washed Guji Bishala G1 Lot.19/02 風味敘述: 撲鼻的橙皮、柚子、花香與荔枝甜香。啜吸時，入口爲鮮明清新的荔枝、 水蜜桃與佛手柑風味，伴隨着優雅的橙花花香，餘韻帶有蜂蜜、 杏桃與烏 龍茶韻，甜美多
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 活躍的火山活動爲薩國帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的 土壤成分裏，礦物質較多，有機質較少，因此，爲維持地利以及彌補有機質的不足，薩國農民會以處理過後的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 簡述 國別 薩爾瓦多 所在城市 聖安娜 產區 阿帕內卡--依拉瑪鐵佩 莊園名稱 風鈴草莊園 莊園主 Sociadad Lima Y Socios 莊園面積 35 公頃 海拔高度 1750公尺 栽種品種 波旁種與肯亞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 紅花風鈴木莊園介紹 紅花風鈴木莊園座落在法漢尼斯和新東方的地區之間，莊園位於一個被稱爲危地馬拉乾旱走廊的地區，該地區由於擁有非常乾旱、乾燥和強風的氣候而導致農產量極低而著名，每年降水通
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 索比亞 日曬 古吉 塔莎亞紫風鈴 G1 Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 國家 埃塞俄比亞 （Ethiopia） 產區 歐若米亞 （Oromia Region） 古吉 （Guji Zone） 夏奇索 （Shakisso Woreda） 海拔 1,900 2
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Dasaya 在埃塞俄比亞的原文爲 Dawala Samayawi，其意思即爲紫色風鈴！ 如同耶加雪菲在成名後廣爲人知，漸成爲獨立產區。古吉於 2010 年被埃塞俄比亞商品交易所 (ECX) 獨立成一個新產區。位在耶加雪
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風鈴草莊園 La Campanula estate,其實在薩國是個超高海拔莊園！海拔超過1650米以上,莊園專屬的競賽批次栽種在1750米高的環境,是CoE常勝批次,也是歐舍直接關係咖啡,大家感興趣的其實是她的肯尼亞種風味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鈴草莊園 La Campanula estate,其實在薩國是個超高海拔莊園！海拔超過1650米以上,莊園專屬的競賽批次栽種在1750米高的環境,是CoE常勝批次,也是歐舍直接關係咖啡,大家感興趣的其實是她的肯尼亞種風味(
哥斯達黎加位於中美洲的狹長地帶，北緯10度；西經84度。東臨加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸線（東岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。 哥斯達黎加北部與尼加拉瓜接壤（邊境線長309千米），東南偏南與巴拿馬接壤（邊境線長639千米）。總
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 栽種品種 薩爾瓦多所栽種的咖啡100%屬阿拉比卡種( Arabica )咖啡，並生長在富含有機肥沃土壤的山區和火山山坡地上。薩爾瓦多出產全球知名的波旁( Bourbon )品種，廣受全球各地咖啡鑑賞家大力讚賞。尤
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩國咖啡有五大產區（Apaneca, Central Belt, Chichontepec, Tecapa Cacahuatique Mountain Range），大致都分佈在海拔1,200米上火山灰覆蓋的高山邊坡或高原地區，11月到翌年4月爲咖啡收穫與採收季節
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞日曬古吉塔莎亞紫風鈴G1 Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 國家：埃塞俄比亞(Ethiopia) 產區：歐若米亞(Oromia Region) 古吉(Guji Zone) 夏奇索(Shakisso Woreda) 海拔：1,900 2,100公尺
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡單品豆差別、區分及獲獎情況 波旁（ Bourbon ）品種舉世聞名的聖地 薩爾瓦多盛產波旁（ Bourbon ）、帕卡斯及帕卡瑪拉品種咖啡，生長於丘陵及火山的山坡地帶，是種植咖啡最肥沃的土壤，
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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