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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 飄逸杯起源 飄逸杯產生於一個茶農世家,有感於當時年輕人和外國人對中國傳統泡菜方式的繁瑣，進而投入巨資研發而成的泡茶器具。第一代飄逸杯是歷經四年後在1984年推出的，是當時世
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 從名物考證的角度出發，我一直很好奇第一個飄逸杯的誕生。圈子裏的茶友告訴我，飄逸杯最早是由臺灣人發明的。我百度了一下，搜到了相關信息：1984年臺灣某公司發明了 飄逸杯 並申
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有沒有人用過泡茶的 飄逸杯泡咖啡 ？ 週日去世貿的咖啡展是我第一次看到飄逸杯 買了一個500cc外杯的飄逸杯 目的就是爲了要方便喝咖啡用的 試用了幾次後....還不賴 在家裏我原本有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 飄逸杯咖啡 簡單粗暴，倒出來以後杯底會有沉澱，但是自己喝倒也無妨 我用這個飄逸泡過，感覺非常好用！！！！！！！！！！一杯水一般用粉十克多點，如喜歡濃點也可以酌情多加！！
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前面也有提到過北京咖啡協會會長在演示哥倫比亞手衝時，所使用的器具，說實話，在沒有聽到名字之前，小編真心不知道是什麼，只是覺得是件蠻有意思的咖啡製作器具，看着用起來很方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 飄逸杯咖啡 使用方法/ 玻璃行動拍檔 使用方法 1.打開杯蓋，取出濾網並打開。 2.放置各式茶葉、研磨咖啡或茶包等於濾網內。 3.衝入熱開水。亦可衝入冷開水或冰水(冷泡法)沖泡。 4.
美式咖啡不管是生活必需，還是閒暇享受，美式咖啡都深深的進入了中國人的生活。 說起美式咖啡很多人會自然而然的想到星巴克吧。其實吧，美式咖啡就是咖啡的一種，最普通的咖啡。但不能夠否認的是，它是每一個熱愛黑咖啡的人的心頭愛。有人說適合飯後來一杯解
前面也有提到過北京咖啡協會會長在演示哥倫比亞手衝時，所使用的器具，說實話，在沒有聽到名字之前，陳磊真心不知道是什麼，只是覺得是件蠻有意思的咖啡製作器具，看着用起來很方便，能大大降低咖啡製作的難度。 當時會長說這叫咖啡飄逸杯，說實話，也許是我
肯尼亞的豆子可謂在咖啡愛好者心目中有着不可替代的位置，它獨特的氣息讓很多人喝過一次就難以釋懷，我也包括在其中。我很喜歡用人來比擬咖啡，例如埃塞的豆子我喜歡用女性加以形容，顯得柔美輕揚，即便是摩卡種的哈拉爾，也有種飄逸的感覺，與埃塞的豆子相
歐焙客雙焙法：焦糖檸檬汁 淺焙咖啡的飄逸花果酸香韻最爲迷人，但欠缺中焙或中深焙的厚實度、滑順感和醇厚感，也就是杯測所稱的body，江承澤和他的夥伴張晉銘，每天都在討論咖啡香氣、平衡感和配豆問題。有一天，張晉銘沉迷在煲仔飯的鍋巴香氣，福至心靈，想
咖啡，慢慢啜之，香醇飄逸，神清氣爽，只覺四肢通體舒暢，苦裏帶着香，香裏帶着甜，真正的去感受一杯咖啡，感受的是一種優雅文化，正如《泰坦尼克號》裏面的經典畫面，Rose的把小勺輕輕地沿着白色的咖啡杯沿敲了兩下 摩卡咖啡 配製方法：在杯中加入巧克力糖
肯尼亞的豆子可謂在咖啡愛好者心目中有着不可替代的位置，它獨特的氣息讓很多人喝過一次就難以釋懷，我也包括在其中。
----感謝 sammylin 先生的提供，一位在美國紐約的華人拉花高手---- 咖啡是液體，比較適合圓融飄逸的風格---比如仕女圖。可是圓滑的線條偏偏不適合表現男性的陽剛，找到的唯一的方法是---描，所以花的時間稍微長一些(20--25秒)，看來只有時間比較充足的時候做
飄逸出芳香氣味 ：椰子汁加奶油塊的咖啡 帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。 配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
【特點】溼香豐富，均衡度好，甜度高，口感飄逸優雅。 拉米尼塔(La Minita)莊園 【咖啡產區】：安提瓜 【咖啡莊園】：拉米尼塔(La Minita)莊園 【咖啡豆種】：Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon 【咖啡等級】：SHB 【處理方式】：火山灰土壤栽
肯尼亞咖啡一直是非洲咖啡品種中非常具有代表性的一個類別，每個咖啡愛好者基本上都有自己最偏愛的一兩種非洲咖啡，肯尼亞的品種一定在其中佔有一席之地。最好的肯尼亞的味道是雜合的，並且具有相當明顯的果味(如草莓類和柑橘類的味道)，有時還會引發人認爲
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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