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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 市面上一款以雲林古坑咖啡萃取製成的咖啡因養髮液，經弘光大學化妝品科技研究所試驗，讓20名女性受測者使用8周後，結果頭髮平均增長6.1釐米，最長可達7.2釐米，是一般生長速度的3到4倍。 聽說受測者
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 頭髮生長科技的驚人發現 Oright咖啡因養髮液 7.2釐米天然美麗激密 頭髮生長科技有突破性驚人發現，弘光科技大學化妝品科技研究所與Oright歐萊德進行產學合作，針對歐萊德咖啡因養髮液發表試驗報告，
咖啡可能使你夜裏失眠，也可能使你血壓升高。 但美國範德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。 每天2-4杯適宜 他指出，每天喝24杯咖啡是有益的。不喝 的人比喝咖
咖啡可能使你夜裏失眠，也可能使你血壓升高。但美國範德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。 他指出，每天喝24杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可
咖啡可能使你夜裏失眠，也可能使你血壓(血壓食品)升高。但美國範德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康(健康食品)的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症(癌症食品)、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。 馬丁教授指出，每天喝24杯咖啡是有
研究表明，咖啡含有抗癡呆物質，這種物質能減少有害物對身體的影響，有助於防範一些疾
閒適的假期生活重新投入快節奏的工作，上班族們也許會覺得一下子很難調整。在這種時候，人們往往會想到咖啡，它可以抗擊疲勞、激發創造力。但同時，咖啡又令很多辦公室女性談虎色變，有人說咖啡是女性的殺手。。下面筆者收集了最近的一些研究報道，教會大家
Aquiares這個名字的意思是Huetar土着語言中的河流之間的土地，Aquiares通常被稱爲Aquiares咖啡和社區。它是 哥斯達黎加咖啡 最大的農場，擁有1,800人。雖然該農場成立於1890年，但Alfredo Robelo是一個世紀後負責其改造的人。阿方索於1980年代抵達哥斯達黎加
曼特林咖啡（MandelingCoffee) 曼巴咖啡 曼巴咖啡 主要產於印度尼西亞的蘇門答臘島（SumatraIsland)，此地所產的曼特林(IndonesianSumatranMandehling)亦屬同類中最有名的，其產量佔全世界產量的70%-80%左右。輕酸度，香味濃復厚，苦味較重，風味獨特，可作
Mandheling Brazil. 曼巴咖啡是一種混合咖啡。又稱調配咖啡，調配的咖啡術語稱爲blend，也就是混合的意思。因爲每種單一豆種的咖啡都有自己口味上的酸味、苦味、甜味、芳香特性，除了藍山，沒有哪一種咖啡是很均勻的，因此各個品種的咖啡豆按不同比例混合，
水洗法是什麼呢？ 作爲一名咖啡消費者來說，我們無論網購，還是去咖啡館裏買新鮮烘焙的咖啡豆時，包裝上總會有一些關於這一款豆的信息：海拔，產國，產區，一些風味標，咖啡豆種以及咖啡處理法。 就Leon個人來說，以上信息內我真正瞭解的最晚的，當屬處理法
爲了提供更特別的風味和提高咖啡杯測質量，處在咖啡產業上游的人們， 正不斷地通過創新，做着推動處理法和發酵的研究實驗。 咖啡果發酵發生時，櫻桃中的水、糖和澱粉開始自然分解爲酸和醇。這是一個自然發生的過程，從咖啡櫻桃採摘時就開始了。發酵主要有兩
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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