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最近,美國羅格斯大學內開進了一輛星巴克餐車,它的車身印有一個星巴克 Logo,以及一張星巴克首家門店派克市場店的資料照片。 作爲餐車,它的主要目的還是銷售大部分你可以在門店內買到的星巴克飲品。根據羅格斯大學的官方說法,這輛車會在這個夏天先試運營
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沐元素咖啡 。臺中西區柳川河畔剛好聚集著三家特色小店:柳川洋果子、柳川小古巴、柳川や,這次到柳川小古巴里面還多了一家手搖的義式咖啡小攤車-沐元素,形成臺中柳川另類小商圈,不少遊客來這走走
日前,星巴克在年度股東會議上宣佈,自己要賣午餐了,在大家還是驚訝星巴克這一舉動的時候,另一家咖啡館的做法讓人大跌眼鏡。 一家zoo coffee(動物園咖啡)竟然推出了重慶小面、雜醬小面等新品,重慶小面和咖啡完全不在一個調性上,你能想象一邊喝咖啡一邊喫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ralph Lauren也推咖啡餐車?是的!你沒看錯!奢侈品品牌除了賣服飾配件,也紛紛開起副業,在不景氣下賣出另一片天。 今年初,複合式空間Gucci Garden在米蘭風光開幕,除店鋪和藝廊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 身爲美食王國的臺灣,除了有許多特色料理,近年來也融合許多異國風情,喫東西不再只是一門學問,連在哪裏喫都是一種藝術。 街上琳琅滿目的餐廳你都知道該怎麼說嗎?瞭解這 11 種不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不知道讀者們有沒有喝完咖啡就想跑廁所的慾望呢? 悠閒的早晨,來杯咖啡吧!圖片來源 Mr. Thursday Jr.每天早上都會喝上一杯咖啡,然後一如預期地前往廁所報到,在此同時點開昨天的每日一冷,再充滿活
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺北市大安森林公園佔地26公頃,是北市最大型的公園,常有團體在園內舉辦活動,臺北市長柯文哲曾抱怨,公園內連喝咖啡、喫冰激凌的地方都沒有,還說期待大安森林公園變身爲不到大安森林公園喝咖啡,
萬元買輛大客車,花費20多萬元裝修,合肥小夥打算把大客車變身空中咖啡廳。預計下個月市民們就能坐在車頂喝咖啡了。大家感興趣的話可以去嘗試一下這家咖啡館的咖啡哦,肯定有別樣的滋味! 3萬元買輛大客車,花費20多萬元裝修,合肥小夥打算把大客車變身空中咖
所謂的互動,就是雙方互相的動起來。在互動營銷中,互動的雙方一方是消費者,一方是企業。只有抓住共同利益點,找到巧妙的溝通時機和方法才能將雙方緊密的結合起來。互動營銷尤其強調,雙方都採取一種共同的行爲。 現在很多的酒店,餐廳努力在做,在改進的地
因爲中國的政策原因,Wheelys在中國採用的是和運營商緊密合作的模式,首先和有室內空間的運營商合作,開展室內運營,等政策允許了再和別的國家一樣走上街頭。 這有點像國內有些咖啡公司提供的模塊化咖啡臺服務,和酒店或會所合作,運營方提供場地,他們幫忙
十款最經典的蛋糕搭配咖啡風味如何 風靡歐洲的咖啡伴侶 咖啡生活美學 香醇的咖啡,可口的甜品,搭配在一起總能帶來獨特的滋味與感受。 今天介紹10款歐洲經典甜點,都是咖啡的絕佳搭配,讓你一次看個夠。 德國|黑森林蛋糕 :黑森林蛋糕也可以稱得上是甜點界
好盧咖啡 小檔案 女孩子送給自己的30歲禮物,會是什麼呢?一條項煉、一個名牌包,還是時下最流行的智慧型手機?73年次的盧楷錚辭去原先行銷主管的工作,送給自己一臺胖卡車,裝載着她的咖啡夢,她說:「我想爲了自己真正想做的事而努力!」而故事,要從去年1月
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年四月,英國的每日電訊報(The Telegraph)列出了全球前20大嗜飲咖啡的國家。瑞典在這個名單中位居第6名的寶座,平均每個人一年就會消耗掉8.2公斤的咖啡原料。除了寒冷的氣候外,又是什麼原因能讓
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鹿咖啡工坊,以鹿爲名的咖啡,白色調室內空間,還有一大面的花牆超級適合拍照的,堅持只賣單品的咖啡,沒有拿鐵沒有無咖啡因飲品,源自對於自家烘焙單品咖啡豆的信心,推薦必點氮氣咖啡,這咖啡細緻
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多的命運轉折,在未來往回看,都像是一個巧合。 讀到BBC在2013年的一篇舊報道。文章的標題是:1913年,希特勒、托洛茨基、鐵托、弗洛伊德和斯大林都在這裏。 一個世紀之前的維也納,奧匈帝國的首都
現在美國飲用的咖啡大部分源於巴西、墨西哥、哥倫比亞和危地馬拉。總的來說,對於咖啡,美國不是一個追求優質品味的國家,但優質咖啡仍擁有廣大市場,面且該市場正在不斷擴展。這與20世紀60年代的情形大不相同,那時市場掌握在少數幾家公司手中,所以咖啡市
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開餐廳,很多人都有想過的 創業 方式。這是一種比較容易實現的創業方式。但是,在開餐廳之前,你有沒有做過市場調查,或者有沒有給自己制定一本計劃書呢。計劃書的建立很多時候可以起到一種督促的作
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 在中國,絕大多數消費者把喫西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精緻的餐具、彬彬有禮的侍應生在很多人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現,是與千千萬萬普通百姓無關的一
開家咖啡館究竟有多難? 被朋友稱爲生意天才的阿堅,在快消、建材、家居、娛樂4個行業幹得風生水起,卻在咖啡館上2年賠了600多萬。 從衛生間小細節、到運營管理,全都在踩坑,幾乎沒做對一件事。來看看有哪些值得汲取的教訓。 一: 高逼格經營,卻敗給裝修細
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地